みんなの「クミン 晩御飯/夜ごはん」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ガラムマサラ8 カルダモン5 ターメリック4 ごはん3 ポタージュ2 こまい1 はちみつ1 はやみ1 ぽんず1 オリーブ1 カフェ1 カポナータ1 カルカッタ1 カレーライス1 カレー屋さん1 キャロット1 サフラン1 サンセット1 シェード1 タイ料理1 チェリー1 ハリー1 バルセロナ1 パセリ1 ヒマラヤ1 レシピ1 レッドペッパー1 中国家庭料理1 塩胡椒1 Curry1 |
"クミン 晩御飯/夜ごはん"の口コミ・評判 7/22 00:34現在
久しぶりに自作飯、煮鶏乗せ粥が本日の晩飯
水、砂糖、醤油、蜂蜜、酒、味醂、八角、丁字、鷹の爪、生姜、大蒜、クミンを鍋に入れて煮立てて冷ましたのを鶏胸肉と青葱と一緒にアイラップに入れて鍋の湯で1時間弱火で茹でた物をお粥に乗せて葱と胡麻油かけて完成。
今夜は晩御飯にこれを作ります。鶏肉入ってるらしいけど、より中東っぽさを求めて勝手に羊肉を足すことにし、昨夜ラム肉切り落としを更に細かく切り刻んだ舞茸少々をまぶして柔らかくしておいたのを炒めて、クミンメインのスパイスミックスで香りをつけて混ぜます。美味しく出来るといいなあ♥
義母から淡路の🧅を大量に頂いた。使わないと傷んでいくので、グレイビー（🍛のルー）を作り置きすることに。使ったスパイスは、ターメリック、クミン、コリアンダー、レッドペッパー、花椒の5種類。あとは、ラップで小分けにして冷凍庫に入れるだけです☺
今日の晩御飯はカレーではない🤣
昨日と今日の夜ごはん
・テンペとピーナッツの照り焼き🥜
・ブロッコリー、きゅうりと味噌マヨディップ🥦🥒
・豆腐とベーコンの塩こんぶ炒め🥓
・カリフラワーと豚ひきのクミン炒め🐷
・コーン卵春雨スープ🥚🌽
・マッシュルームとズッキーニの炒め物🍄
・レンチンした冷やし茄子🍆
めんどくさいお買い物の付き添いの後、中国家庭料理の店でお腹はち切れる程ご馳走になったのでプラマイゼロです。
牛肉とネギのクミン炒め
セロリと春雨の炒め物
ナスとお芋の蒸したの
鍋爆肉(酢豚っぽいの)
漬物と和物とご飯食べ放題
トマトの中華スープ
晩ご飯食べれないぐええ⁝( `ᾥ´ )⁝
今日の晩御飯は
🫶🏻野菜スープ🧅🍅🍆🥬🫘🥓in
🫶🏻ビーフン
🫶🏻31サンセットサーフィン
🫶🏻アイスアールグレイブラックティー
野菜の旨味が凝縮したコンソメスープ、少しカルダモンとクミンとナツメッグ入れた！
スパイシー！
31は美味しいねぇ🍨🩵
塩ライチ、ココナッツ、パイナップルはGoodな味🩵🥹🫶🏻
今日の昼飯ー(ΦдΦ)
昨日の晩御飯に作ったミネストローネとネジれたパスタ…調理してる時にブラックペッパーと間違えてクミンを3振りほど入れてしまったけどコレはコレで有りやな…ネジネジが2本ほど足元に転がって泣きそー(இдஇ; )
＃料理 ＃晩ごはん ＃晩ご飯 今晩は😊今夜は、スパイシー チキンカレーを作りました｡
・チキンカレー(鶏もも肉.玉ねぎ.人参.しめじ)
・グリーンレタスのサラダ
カレーの仕上げにガラムマサラとクミンパウダーを入れています｡このカレ－辛いです｡😵
きょうの晩ごはんはカレー作りました。市販のカレールウで作るカレーも、具材を炒める時にクミンとコリアンダーのパウダーをかけて、皿に盛った後にガラムマサラをかけると、あら不思議スパイスカレーに大変身🍛
6/6 夜ごはん
カレーライス
豆腐野菜サラダ
ゆでとうもろこし
切干大根
印度カリー子さんの基本グレイビー
ターメリック
クミン
コリアンダー
通称タクコレシピカレー
そのままだと長男が食べないのでカレールーをひとかけだけ🙏
バルセロナのデヨングくん、日本に来てる✨
今日は作るの手間取った！
晩御飯は、豚コマ肉の香草ハンバーグもどき、ズッキーニとかの温野菜クミンシナモンマヨネーズ和え、キクラゲと卵と小松菜の炒め物
いただきまーす！
晩飯はキャンプ飯（試作）。ビールでニンジン、きゅうり、トマト、ネギ、りんご無くてみかんジュース、クミン、岩塩、黒胡椒、パセリ、バジルあたりを適当にぶち込んでトマト崩れるまで煮込む。味は屋外の料理って感じやね、店でもあんまり出ない感じの。一つ勉強( ´Д`)y━･~~
晩ごはんは「天爵露城の手作りカレー御飯」。いつもはカット野菜とか使うのだけど今夜は芋洗いから始めて野菜のカット(新玉ねぎ、マッシュルーム、にんじん)は自分でやりました。肉と野菜をコリアンダーやらクミンやら7種のスパイスぶちこんであらごしトマトで煮込んで雑穀飯にかけて出来上がり。
晩ごはんスタート！
・3色そぼろ丼
・スパイシーチキン
・春雨サラダ
・豚汁
スパイシーチキン
コリアンダー、クミン、ガラムマサラ、オレガノ、パプリカパウダー、にんにく、コンソメ、鶏ガラ顆粒、塩
各小さじ１
一口大に切った鶏ももをポリ袋に入れて寝かせて焼くだけ
今日の晩ごはん。焼豚と長葱の黒酢辣油和え、小松菜の中華風クリーム煮、大根と干し海老と干し貝柱のスープ、牛バラ肉と玉葱といんげんのクミン炒め。寝栗飯店の町中華。どれもこれもたまらなく旨いので、思わずめしを三杯食ってしまったぞ。
デモ後、川崎駅東口のインド料理屋ヒマラヤで晩ごはんでした。大きめ野菜のベジタブルカレー、スパイシーな香りのクミンシード入りサフランライスもよく合い、おいしかったです。様々な国にルーツを持つ人の多い川崎は、様々な国の料理屋もたくさん。川崎でのデモは、とても意味深いものだったと思う。
今日の晩ごはん
スパイスカレー
レシピ殴り書きする※2人分
①鍋に油多めをしき、にんにくと生姜みじん切り、クミンシード、ガラムマサラ
、ホールカルダモンを入れ加熱。香りが立ったら
②玉ねぎ半分のみじん切り入れて、飴色にし、トマト※今日はあらごし をいれて水分飛ばします。
今日は晩ごはん作りました😊
・さつまいもと庭のにんじん、くるみ炒めをクミンとカレー粉で味付け
・キャベツ、白菜、甘夏のマリネサラダ
・鶏肉グリルにチーズソース
残り物ばっかりでできたね！
今宵飯|дﾟ)ﾁﾗｯ
買ってきてくれたコロッケとメンチカツ。
弁当のトマトソースのカレーが思いの外、美味しかったので晩飯もカレーでスパw
弁当用はカレー粉、クミンシード、カルダモンパウダーでしたが今宵はディルウィードも入れて華やかに。
レタスとキュウリのサラダ。
いただきます🙏
おはようございます
昨日の晩ご飯
麻婆豆腐、きんぴら、ほうれん草胡麻和え、玉ねぎのマリネ
よくカレー屋さんやお洒落なカフェで出てくるの真似して、マリネにクミン入れたら爽やかで良い～✨
この数日体調不良なので手抜き晩御飯
ハイショップふじたさんでポテトサラダとオムライスを手に入れる
茄子とえのきはバターソテーにして、キュウリを添える
最近のお気にいりのラッサムスープは頑張って作りました
クミンとコリアンダーは神！！
スプバレはエアです😅
今日の夜ごはん
・じゃがいものクミンとカレー粉炒め🥔
・カリフラワーのツナマヨ和え
・豚ひき肉入りお好み焼き🐷
・チンゲン菜としらすの炒めもの
しらすはバリで塩漬け？になってるのを買ってみた。そのままで食べるにはしょっぱいけど、炒め物にはちょうど良い！もっと買っても良かったかも！
晩飯、揚げ卵と焼きバナナの挽肉炒めカレー！ 正しくペンギン風に島バナナで。崩しながら食うと人を甘やかすお味だｗ クミンで炊いたバスマティライスもよく合う。摘果メロンぬか漬けを福神漬け代わりに、ニラ汁で！
そして今日の晩ご飯のラムしゃぶとスパイスいかにんじん。ラムしゃぶ肉は羊モモ肉で食いごたえ抜群！タレは直七ぽんずと萬年酢まるごと国産ぽん酢で食べ比べ。ラムにはフルーツソースが合うので、甘さの強い高級ポン酢はばっちり合うのよね。いかにんじんはクミンとコリアンダーと一味で味変美味し！
晩ご飯
🌸チキンカレー ほうれん草のクミン炒め添え
スパイスカレーベースに食品ロス削減のシールが貼られてたので４箱購入
娘に１箱プレゼント
先日、Dear. Curry🐓をプレゼントした鍵付きのフォロワーさんが「あの美味しさが忘れられない」と、🐓と🐖を購入したと連絡をくれた✨うれしい‼️
晩御飯🍛作った🎵
🍅キャベツ刻んで🥗
☕バニラアイス
🍛は🍚特盛だね😆
🍛は大根里芋を🧅皮汁で
炊飯器で煮立て、豚バラ🥓🧅炒め、合わせて鍋に移して、ターメリック、クミン、小麦粉加えて煮込み出来た
明日また🍛残り🍱に使うかな
🍚多目に炊くつもりね
コーラもできたし
夜ごはんのバターチキンカレーもできた！
カレー味見したら、なんか味が変だな？と思ったら、クミン入れ忘れてて、急いで追加したw
コーラで使ったレモンは、はちみつ漬けにして、ティーにする⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
🌈晩ごはん🌈
✨旦那はん特製冷凍ハンバーグ
✨コーンポタージュスープ
✨焼き椎茸
✨浅漬け
今回はハンバーグにクミンを入れてみよう！となってクミンパウダーで風味付けしました😄
クミン風味もなかなか美味しい！
インドカレー好きな人にウケそうな感じでした🥰💕
晩ごはんは
🔸カレー(鶏もも肉、玉ねぎ、トマト、切り干し大根)
🔸雑穀ごはん
🔸ぬか漬け(きゅうり)
🔸みょうがの甘酢漬け
カレーはスパイス(カルダモン、クミン、シナモン、チリペッパー、コリアンダー、ターメリック、パプリカパウダー)で作ったので糖質オフ🍛✨
夜ごはん
作り置きしたクミン香るカポナータを、最終日のきょうはあたためて、茹で汁とオリーブオイルでからめてカポナータパスタに🌼
生麺のスパゲッティーニと相性グッドでした🤍
2日目の春キャベツのコールスローもおいしかった
昨日の晩御飯
空豆
白エビ
さつまあげ
クミンポテト
ミックスベリー
ごはん
お昼にお庭焼きそばからの
色々焼いて、ドラえもんとハリポタを外で鑑賞。風が気持ちいい。
お写真、頂いてきました、ダークルームの簡単なシェード便利✨
今日の晩ご飯。
ルウのカレー(中辛と思って買ったらまさかの辛口w)。
人参・ジャガイモ・新玉ねぎ・茄子・春キャベツ・鶏もも肉入り。
キャベツサラダと手羽中スパイス焼き(市販)をトッピング。クミン追加。
あと、私だけ三杯酢もずく付きw
具沢山で、ご飯とのバランスが…www
辛口だけど大丈夫👍
今日は何年かぶりに大学の後輩(というかもう多分友達)に会って、ひたすら食べ歩いてきました
キャロットラペがクミン入っててめちゃうまやった
あんみつも黒蜜3回くらい追い黒蜜しておいしかった
晩御飯のタイ料理屋さんも当たりやった
こんばんは😊本日のハリー家😍おつまみ達です♪
🔸生クリームソースの豚肉ソテー
🔸手羽元のクミン揚げ
🔸ブロッコリーのポタージュ
🔸ピザ🍕
🔸冷んやりトマトのサラダ
今日も1日お疲れ様でした✨乾杯🍻🥂
＃晩ごはん
＃晩酌
＃おうちごはん
＃Twitter家庭料理部
晩ご飯！
休みだから豪華！
味噌袋麺とごま油と、今日はやみつきガーリック
キャベツ(半玉)に和風ドレッシング
それとガラムマサラ七味、クミン、ごま油で味付けした鶏ハム
今日のお茶は「アッサム・カルカッタオークション」
晩ごはん。手羽元をオーブンで焼いてから大同電鍋で静かに煮て作ったスープ。無糖ヨーグルトにカルダモン、クミンシード、ガラムマサラ、塩胡椒であえたサラダ。
旦 純米無濾過生原酒を中心とした晩飯
甘めフルーティーな日本酒
ホタテのお吸い物からのラム肉のクミン塩炒め
青椒肉絲的なラム丼にニンニクどか盛り
ラム肉はバーナーで焦がすと旨すぎる
最近はバーナー無しで生活出来なくなってきた
