みんなの「クラシカル ラーメン」 口コミ・評判
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| 麺処はら田6 ポーク4 たかさご家3 レジェンド2 吉村家2 木曜日2 おばん1 おーくら家1 しののめ1 しののめヌードル1 するが1 たいせい1 たかぎ1 たてしな1 ともち1 まるいち1 めん処1 もっこす1 らぁ麺1 カルボ1 コットン1 コテツ1 ソワレ1 チョイス1 ラーメン屋1 大勝軒1 森田屋1 鶏と魚1 麺家たいせい1 IPPO1 |
"クラシカル ラーメン"の口コミ・評判 10/26 13:11現在
新潟ラーメン なみ福（新潟市西蒲区）
ラーメンチャーハンセット…1100円
ハイスタ難波さんによる「楽久」の味を後世に残す計画で誕生した店。新潟あっさり醤油とチャーハンという、王道のラーチャン構成。クラシカルで懐かしさを感じる味と、質素ながらセンスが光る空間とのコントラストが楽しい。
本牧家本店最終営業
ラーメン全部普通
レジェンド店主達に囲まれて啜るクラシカル家系の本流の1杯は最高としか言えない1杯です
これが今日で最後だと思うと涙がチョチョ切れそうです
10年ぶりの1杯が最後となりましたが関東ツアーの〆の1杯にふさわしいものとなり感謝です
長い間本当にお疲れ様でした
今日はお食事処たかぎさん
ゴリゴリ昭和ストロングタイプの店
醤油ラーメン450円
目玉焼き定食450円味噌汁抜き
セットじゃなくメニューを２つ頼んでも1,000円きる
濃いめなクラシカル醤油ラーメンに肉厚な目玉焼きの定食
超いいね！安くて美味くて満腹サイコー
ごちそう様でした！
横浜らーめん 本牧家 本店🍜
明日の閉店前に来ました😿（何気に初来店😅）
ナルホド、醤油と油の黄金比、バランスが取れていて意外とアッサリしてるスープ、まさにクラシカルな家系😋
店主さん、長い間本当にありがとうございました❗️🙇🏻♂️
本牧家よ、永遠に‼️😹
クラシカル大会、色々あったが結果は空気だった。心が弱いなあと思う結果で何だかなぁ。そして地下の子は相変わらず燻っていてショボーンなので、反省会なラーメン友の会。本日お会いした皆様ありがとうでした✩.*˚
亀戸のしののめヌードルさん
全部のせ醤油らーめん
エクセレント‼️鶏と魚介メインの分厚い出汁感🤩特に煮干しの効き方が👍 麺屋棣鄂の中太麺のもっちり感もこれまた👍✨新しい店ながらどこかクラシカルさを感じさせるところに惹かれるものが💕⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️しかし蔵前橋通りが凄い事になってきてますね🤩
コテツのグル麺42杯目は本牧家のラーメン好み普通🍜
吉村家出身の中でも本牧家は今の家系の名店の店主を多数育て上げたレジェンド店✨
そしてこの味は吉村家創業当時の肉の旨みだけで取った超スッキリスープ🐷
じんわり優しい味のクラシカル家系ラーメン😊
そして酒井製麺杉印麺は小麦の旨みも判る😳
おーくら家@東神奈川
ラーメン ８００円🍜
クラシカルな一杯です。
同じクラシカルでも本牧家とは全く別の独特な味わいだ。
直系や本牧家系に慣れた人には違和感を持たれるかもしれませんね。
しかし、それも個性ですよね😊
御馳走様でした。
関内
たかさご家
キャベツラーメン硬
これがある意味の源流。
カエシとスープのバランスが良い、クラシカルに近いラーメンでした。
はら田の写真貼り忘れを清算
4/20 クラシカル魚介豚骨(醤油ラーメン)
4/26 鴨脂のこってり油そばカルボver大盛り
4/27 クラシカル魚介豚骨(塩ラーメン)
どれも大満足でした、明日の限定麺楽しみ〜〜〜
東京駅構内のNIPPON RAMEN 凛 TOKYOさんにて、醤油らぁ麺🍜
ネオクラシカル。HPを見る限り鰹節不使用みたいだけど、生醤油で鰹節の香りとかエグみとかを再構築してるのかしら。いい仕事してるラーメンでした！😆
初めてのラーメン凜さん@北久里浜へ
21時過ぎに行ったのにほぼ満席
私達が出る時には外待ちも
スープはクリーミーでコクたっぷり
クラシカルな焼豚はホロホロでしっかり醤油ダレしみしみ
半麺にすると海苔か味玉のサービス→味玉チョイス
エビ餃子と半炒飯はパパとシェア
美味しかった😋
もっこす高速長田店 中華そば
兵庫の人気ラーメンチェーン【もっこす】の支店。
硬めに茹で上げられたシコッとした細麺。
もっこすを食べるのは久しぶりだが、『そうそうこんな感じ～』と懐かしくなるクラシカルな中華そば。
程よい豚の出汁と醤油が纏めるスープ。
麺処はら田【南浦和】
特製濃厚豚骨魚介らーめん
ご飯小
5/1で4周年を迎えたはら田さん㊗️
おめでとうございます🥳🎉
ガツンと濃厚〜なスープがめっちゃ美味しい😆ツルもちな麺も盛盛お肉🍖も👍
限定のクラシカルな豚魚は最高でしたが、レギュラーの濃厚豚魚もやっぱ好きだなぁ🎶🤭
ご馳走様でした🙏
中野坂上「麺家たいせい」
特選ラーメン（全部普通）＋ライス
新宿からすぐの所にあるせいで、つい足を伸ばして食いに行きたくなっちゃう(笑)
ここのスルスル呑めちゃう良い塩梅のスープは″クラシカル家系の近代化改修″とでも呼びたくなる旨さ😋
低温調理叉焼もたまらんッ！
らーめん並+チャーシュー+ネギチャーシュー丼@本牧家
・
今日は5/7で閉店する本牧家へ。
10:20着で駐車場ラス1で30人待ちに接続。
10:45頃早開けで11:17着丼😚🍜
めちゃ美味かった。
寿々㐂家を感じる一杯だった。
さすがのクラシカル家系。
今までお疲れ様でした🙇♂️
中華そばたてしな(茨城県水戸市:水戸)
チャーシューメン大盛
水戸駅近くのクラシカルなラーメンが人気のお店🍜
スープは油分は控えめで乾物系の出汁が沁みる☺️醤油とのバランスも良くほのかな甘さがあって優しく美味😋細麺はやや柔めでスープと一体感あり✨チャーシューは豚と脂の旨味が素晴らしい🐷
神奈川県鎌倉市・鎌倉(ＪＲ横須賀線、江ノ島電鉄)にて｢きらさ｣の白たまり麺を食す。昨年５月にオープンしたお店で、藤沢市の某人気店にもいた方との情報も。古都鎌倉に溶け込むような、クラシカルな佇まいの淡麗ラーメン♪(´▽｀)
チャーシューメン at 森田屋総本店
2023年4月29日
オールドスタイルな店内にこのクラシカルなラーメンが合います🐮..
いつみ屋 府中
わんたんめん
玉子、メンマ
クラシカルな醤油ラーメン。
節系の香りがふんわりと鼻孔を包み、スープは口当たりは優しい。
ゴクゴク呑める。わんたん・メンマが思ったよりも入っていて、食べごたえも良い◎心が休まる一杯でした。
🌟4.1/5.0
やっとお昼寝できる！
四谷アウトブレイク終わりですぐ近くの大好きなまるいちへ。びぜん亭無き今、クラシカルなラーメンでは都内でいちばん好きかも。おじちゃんも体が思うように動かないみたい。一杯でも多くまるいちの拉麺を食べたいよね。
ラーメン木曜日 煮干し正油
丁寧に抽出された煮干出汁と鶏ガラを合わせたスープは、飽きのこないクラシカルな一杯。
自家製の中太麺はもっちりとコシある仕上がり。
トッピングもシンプルだが堅実。
4月に値上げしても未だ衝撃的な価格。素晴らしいコストパフォーマンスの一杯。
麺処はら田@南浦和
【限定】クラシカルな豚骨魚介らーめん塩、ビール🍺、レサワ🍋✕2
大人気のクラシカル豚魚🍜
あっさりだけどコク深く厚みのあるスープにレンゲとお酒が止まらなーい😍😍😍
閉店間際にゆっくり美味しいチャーシューとコリコリメンマをツマミに飲むの最高☺️‼️
ご馳走様でした🈵✨💯
麺処はら田【南浦和】
チャーシューメンマラーメン（塩）
味玉TP
4週連続の大人気限定✨クラシカルな豚骨魚介🍜今回はラーメン塩も追加🍥
いやーん🎶円やかなスープ美味過ぎ〜🤩ツルムチな麺もうっま😆お肉🍖はトロ&ジューシーで最高🤭そしてちょい甘のコリっとメンマが良いなぁ👍
ご馳走様でした🙏
南浦和、麺処はら田さんの木曜日の限定麺、クラシカル豚骨魚介らーめん塩（中盛り）。誰もがよく知るダシの味わいは「クラシカル」そのもの。それなのに、動物スープ由来の粘度が加わることで一気に現代風に。生姜の細切りと主張が強めのメンマもいい仕事をしています。
麺処はら田【南浦和】
チャーシューメンマラーメン
味玉、辛味
3週連続の大人気限定🍥クラシカルな豚骨魚介🍜今週はラーメンが初登場✨
魚介を強めに感じる豚魚スープがめちゃくちゃ美味しい😆つる〜りな麺に2種のチャー🍖も激ウマ👍胡麻たっぷり辛味の味変も刺激的で美味しかた😋
ご馳走様でした🙏
ラーメン 町田家 町田本店で「ラーメン 並盛」ホウレンソウ、味付け玉子。
若干の獣臭さが残る化調が効いたスープがたまらない。たかさご家系譜のクラシカルな家系ラーメン。たまに無性に食べたくなる味
くっそ久々に町田家
中ラーメン+ライス
昔と若干味が変わったような気もするが、久々過ぎて曖昧
まあ相変わらずの獣感溢れるどっしりしたクラシカルかつ無骨なスタイルは健在
やはり美味いね
家系自体久々だけど、こういうのが本来の家系よな
オッス🎵
今日のらーめんを紹介すっぞ！
今日のらーめんラーメン神楽坂にある神楽坂家系ラーメン モンタナ！
ラーメン、のり、ライス！
少しとろみのあるスープは直系でも無くクラシカルでも無く醤油、豚骨スープ、鶏油全てのバランスが取れた極上の一杯！
旨いです！
ごちそう様です！
4/17(月)
おばんです。
珍しく夜から営業入り。
ウチの若い衆が作ったスープを引き継ぐ。今こんな感じね？という具合に日々時間と作り手で変わるのが手作りの面白さ。◯◯加えて火加減もこーしてあーしてと舵を切って仕上げていくのが楽しい！
今夜はクラシカル仕上げ(笑)
高円寺ともちんラーメン
おはようございます🌄
かれんです🐝
本日、4/15(土)は
11:00-22:00
で営業です！
★かれん流京都醤油らーめん 25
↑オススメ‼️
クラシカルな美味しさ😋
本日、ラストです。
中華 130
濃厚 100
ローストポーク丼 40
ご用意します！
和え玉は↓↓↓
おはようございます☀️
かれんです🐝
本日、4/14(金)は
11:00-14:30
17:30-22:00
で営業です！
★かれん流京都醤油らーめん 40
↑オススメ‼️
クラシカルな美味しさ😋
京都の某店インスパイアです🍜
中華 120
濃厚 100
ローストポーク丼 40
ご用意します！
和え玉は↓↓↓
バタバタしてて記録遅くなってしまったけど、
4/8,4/9の星組福岡全ツ観劇💫
本当にクラシカルでご贔屓様にｸｷﾞﾂﾞｹな1日でした！
4/8のソワレ後にshin shinさんでラーメン🍜💗博多ラーメン美味しかった♩さすがに替玉6杯はﾑﾘﾀﾞｯﾀ…!ﾁｬｯｶﾘ ｼｬｼﾝﾊ ｲｯﾊﾟｲﾄｯﾀ…!
横浜らーめん本牧家
ラーメン中、海苔、ライス小
20年以上前によく行ってたクラシカルな家系。5月の閉店までにもう一度は行きたい
ごちそうさまでした🙏🏻
おはようございます😃
かれんです🐝
本日、4/13(木)は
11:00-22:00
で通し営業に変更します！
★かれん流京都醤油らーめん 50
↑オススメ‼️
クラシカルな美味しさです😋🍜
中華 90
濃厚 100
ローストポーク丼 40
ご用意します！
和え玉は↓↓↓
おはようございます😃
かれんです🐝
本日、4/12(水)は
11:00-22:00
で通し営業に変更します！
★かれん流京都醤油らーめん 50
↑オススメ‼️
クラシカルな美味しさです😋🍜
中華 90
濃厚 100
ローストポーク丼 40
ご用意します！
和え玉は↓↓↓
馬出本店
ラーメン（卵黄）
豚骨アロマ恋しくて駒やへ。
「ヒラヤワウワズミオオメランオウ」
ガッツリ臭くてクラシカルなシャバ感😍
旨いなぁ〜😋
やっぱ豚骨ヨカ〜、戻ってきた〜ってなる👍
ヤワの平打ち麺はしなやかで、がっちりスープを掴んで持ち上げる👍
家系御三家「本牧家」が5/7で閉店するのが寂しくて食べに来た。注文したのは「ラーメン(濃いめ,多め, ¥800),海苔(¥120),ライス(¥150)」。いつ来てもマイルドでバランスのとれたクラシカルなスープが至高の旨さ😋😋😋。また食べに来ます。ご馳走様でした。
ラーメン 霽レ空
豚そばCLASSIC
スープを飲むと懐かしい味わいが広がりニヤリw
豚出汁の旨みの奥に臭みあり。ちょいと塩味強めだが美味い！
中太の加水低めの麺も良き‼︎
濃密な豚感の洗練さがありながらクラシカルさも併せ持ち楽しめる一杯でした◎
味玉ラーメン 餃子
みゅと軽〜く飲んでたらラーメン食べたいって🤔
みゅは食べた事が無いって言う
鹿島家さんへ🎶
クラシカルな家系💕
基本に帰りましたよ🤭
👊力は無いけど、とても食べ易い
ラーメンでした👋
餃子も熱々で👍
ご馳走様でした♪
正油クラッシック＋ローストトマト(ろたすコットンバッグで無料)@ラーメンろたす(駿東郡)。味の奥にあるge-c氏の思想みたいなもんも引っくるめて味わいに訪問。クラッシックのクラシカルな処もビシビシと感じて、暮らし軽に。ポピュラーにすると際立つろたす感。どリジナル。素敵な日曜日を(o^O^o)ﾉｼ
近藤家 本店
ラーメン（並）+味玉+特製チャーシュー+半ライス
吉村家創業当日の味といわれるクラシカルな一杯🍜
もちのろんで完食完飲😋👍
東京 板橋区 成増駅
『中華めん処 道頓堀』
クラシカルなラーメンのオーラが
ビンビンに伝わってくるthe中華そば
大勝軒を彷彿とさせる味わい
店主の情熱が注がれた一杯🍜
「魚だしラーメン 若竹」で、塩煮干しら〜めん＋半チャ〜ハンセット。平日ランチタイムはワンタン２個サービス。良い意味でニボニボしてないスープ。噛み応えしっかりのお肉。飽きの来にくいちょっとクラシカルな一杯。チャ〜ハンはコレだよコレ、な感じのラーメン屋のしっとり系王道タイプ😋