みんなの「クラフタル ステーキ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"クラフタル ステーキ"の口コミ・評判 5/17 19:19現在
クラフタル(中目黒）の大土橋シェフによる おつまみレシピ ③赤ワイン
«豆味噌の和風ヒレステーキ»
豆味噌を使った、和風のヒレステーキ。赤ワイン（キャンティ赤）の優しい甘みを生かすために、甘味が少なくドライな（水分量が少ない）食材を選びました。
詳しい作り方↓