みんなの「クレソン しゃぶしゃぶ」 口コミ・評判
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"クレソン しゃぶしゃぶ"の口コミ・評判 6/9 16:47現在
4月30日日曜ディナー 蔵くるくる "明太子しゃぶしゃぶ"😋特製出汁に明太子投入‼️肉は和豚もち豚🤩旨旨😋〆はパスタ🍝麺で😋新感覚のしゃぶしゃぶ😋他居酒屋メニュー味わい最高😋中トロ刺し😋雲丹とクレソンの卵焼き😋ガーリックシュリンプ等最高に旨い😋再訪再訪❣️
練馬『鳥長』
念願だったお店にやっと行けた……。そして美味しかった！クレソンをどっさり入れた鍋で合鴨をしゃぶしゃぶ、どう考えても最高。全品「お！」ってなるようなヒット作だらけだけど、地味にチキン南蛮が宮崎で食べたのよりも美味しくてウケた。行きづらい場所だけどまた行きたいな〜。
先日クレソンを摘んできたのだけれど、生食はちょっと怖いので豚肉と共にしゃぶしゃぶ風にて
タレにはポン酢を用意したのだけれど行者ニンニク醤油（ごま油入りの短時間作成品）が最強だった✨
美味しそう〜
長崎平戸のクレソンたっぷり
鴨肉としゃぶしゃぶ、あぁ美味しいだろうなぁ〜？
でも今日は豚バラ肉を焼いたり、茹でたりして、巻いて食べるのも、、、笑
野菜を食べると元気になります❗️
⁃タンの煮込み、新玉葱の摺り下ろし
⁃タンの刺身
⁃心臓の炙りと刺身
⁃ミノの湯引き アサツキとオクラのバルサミコソース
⁃トウガラシの刺身
⁃麺
⁃サーロインのしゃぶしゃぶとクレソン
⁃ステーキサンド、大分卵黄ソース
⁃ハラミと筍のバルサミコ和え
⁃カレーライス
閉店しました。今日は勇気を出して入ってきてくれたご新規様が多数いらっしゃり、日本酒を楽しまれていました。クレソンもサラダ、しゃぶしゃぶと好評でした。一年に一度の味覚は儚くも美味なるものです。今夜もありがとうございました。
にんにくの芽は刻んで豚肉と炒めます。左上のカンゾウは茹でていつもの酢味噌和え。右上のクレソンはいつもの湯豆腐でしゃぶしゃぶしてモリモリ食べます。
オープンしてます。昨日は奥多摩まで年々のクレソンを採りに行っていました。川や海を見ると子どもたちは走り出しますが、自分もまだまだ子どものようです。生ハムとサラダにしたり、豚バラとしゃぶしゃぶにしようと仕込んでいます。今夜も日が変わるまでお待ちしています。
豚肩ロースとクレソンのしゃぶしゃぶ。
コゴミの胡麻和えを作りました！
鍋あとにくずきり。
＃おうちごはん
＃料理記録
今日は福島で買ったクレソンと豚肩ロースのしゃぶしゃぶ。
コゴミの胡麻和えを作ってみた。
鍋あとはくずきり♪
胡麻和えに練りがらしを入れるのが俺流。
彩り豊かに仕上げた「但馬牛と新温泉町産天然クレソンのしゃぶしゃぶ」。
天然のクレソンの旬は春。綺麗な川で育ちます。栄養価がとても高い野菜なので、クレソンも残さずにお召し上がりくださいね
対象
・【春/一押し】春の贅沢～特選会席～＜香住ガニ1.0杯・但馬牛・ほたるいか・地えび食べ比べ＞
今夜は美味しいおつまみ😃✨
クレソンと豚肉のしゃぶしゃぶ&納豆巻‼️
今夜は少し寒いから温まるし美味しいしサイコー😆💕💕
汁はコンソメと鶏だしと醤油って言ってた❣️
本日家飲
鴨鍋😃🍶
久しぶりにマグレカナールがいたから🦆
鴨はしゃぶしゃぶ程度に柔らかく
さっと出汁に潜らせたクレソンと有馬山椒で
アンコールペッパーもまたオツだ 😊
酒はせんきん霧降
エレガントでデリシャスでございますよ
w
さて
も少し飲もうかな😋
この季節に！ おススメなんだけど！
クレソンと豚のしゃぶしゃぶがほんと美味しい💕 カセットコンロ出すのが面倒で、ゆがいたクレソンと豚肉に、グリルキノコもつけてお茶を濁したけど。
ほんと、クレソンこんな美味しいの？ ってなるから、やってみて(*ΦᆺΦ*)
豊賀 純米吟醸 中取り無濾過生原酒(長野産、精米歩合59%、原料米ひとごこち、長野D酵母)を、鹿児島産初鰹塩たたき&オリーブ油炒め、胡瓜&蟹カマ酢、菜の花&卵炒め、山形産金華豚のしゃぶしゃぶ等で飲み、ソーセージのペペロンチーノで〆。
直球勝負志向の日本酒、早い季節の鰹、芹&クレソンと豚肉他。
🐸さんを捕獲する会
楽しく終える事ができました✨
数日前ですが🤣
クレソンが山のように盛られたお皿が、視覚的に破壊力ありました🌋
クレソンのしゃぶしゃぶを大量に食べました。お肉の記憶はあまりありませーん！
今度は、🐸ランドに乗り込みたいと思います！！！
昨日食べた1129のしゃぶしゃぶ、一番もりもり食べたのは実は付け合わせのクレソンでしたね…(ヽ´ω`)親が残した分も食べた…(ヽ´ω`)
これも春を感じさせてくれます。クレソンです。以前は、清流にしか育たないといわれていたそうですが、キレイな水じゃなくても育つそうです。そこら辺のものをあまり拾い喰いしてはならないのですが、さっとしゃぶしゃぶでいただくのがいいです。🐖こっちより🐂こっちのほうで。
今夜は合鴨肉を見つけたので鴨鍋、クレソンとセリをたくさんしゃぶしゃぶしながら食べる。カモ美味しいカモの旨味が滲み出た後の雑炊も美味しい。
クレソン豚しゃぶしゃぶ。クレソンをたくさん手に入れたときに作る大好物！タレがおいしいよ。
中華レモンダレ
以下を器に入れて熱湯100mlで溶かすだけ。2人前です。
鶏ガラスープ 小さじ2、塩 ひとつまみ、ごま油 小さじ1/2、レモン果汁 小さじ1
今日の晩御飯です。
『鍋』です。
頂き物の『生ワカメ』で『ワカメしゃぶしゃぶ』です。
生ワカメ·大根·人参·菊芋·ヤーコン·白菜·舞茸·クレソン·豆腐·イベリコ豚ロース肉。
今日も美味しかった🤗
夕食。
いちご煮の炊き込みご飯
しゃぶしゃぶ
クレソン＋トマト
鯖の味噌煮
ブロッコリーポタージュ
雲丹とアワビの香り高いおいしい炊き込みご飯でした。
今日はしゃぶしゃぶー！
薄切り鶏胸とサムライオイスター！！！
それにクレソン、小松菜、水菜、菊菜の葉野菜チーム💕
チーズ大葉生春巻き、薄揚げ、凍み豆腐✌️
お出汁は昆布とアゴ出汁やで！！
んんん、滋味ー！かんぱーい！！
晩ごはんはクレソンと豚肉のしゃぶしゃぶ。
塩+レモン汁+ごま油で食べました。
ごま油、これが全然しつこくなく美味かった〜。
心斎橋に今月オープンした
【炭焼きと焼き鳥 炭から隅まで】
■厚切りトロ牛タン
赤い断面がたまらない
ぷにぷにの食感で美味
■鴨とクレソンの一番出汁しゃぶしゃぶ
とにかく出汁が美味しい
間違いなくお蕎麦を入れたら最高
美味しいメニューがズラリ
大人気店になる予感がたっぷりのお店です
昨夜のつまみ。
イワシのたたき
ナマコ酢
クレソンの豚巻きしゃぶしゃぶ
水菜サラダ
牡蠣の昆布焼き
恵方巻き
わかめしゃぶしゃぶ
塩ニンニクホルモン盛り合わせ
焼鳥
サムギョプサル
糠漬け
イワシの塩焼き
さんま丸干し
わさび三杯酢
〆のラーメン
色んなものちょっとずつ食べたい派！
みんなー！今年も温野菜の梅タンしゃぶの季節がやってきたよー！
毎年通ってる私のおすすめ❤
是非クレソンはしゃぶしゃぶしないで生で。
・お店によるかもだけど、梅干し単品でいただけるので、追加してグッジャグジャにすると強梅出汁になる。
・マロニーを煮込んで食べてみて。
@On_Yasai
豚肉とクレソンのしゃぶしゃぶ、ごまだれもポン酢も2種ついてくるし、とてもとても美味しかったのですが、火が消える前にすべてしゃぶらないといけないという圧との戦いがなかなか過酷でございました
ちなみにボクは若かりし頃からごまとポン酢をまぜ合わせる過激派です
第三弾は鶏の肉団子。
弱火でじっくりと火を通して、待っている間にレタスとクレソンをしゃぶしゃぶで。
待ち時間の脇役かと思いきや、旨味を纏ったレタスとクレソンが主役級の美味しさ。
肉団子の美味しさは言うまでもなく。いや、期待を上回っていった。