みんなの「クーリ パスタ」 口コミ・評判
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"クーリ パスタ"の口コミ・評判 5/17 08:11現在
『クーリ(coulis)』さん いつも行列の人気店✨13時にすぎにうかがいましたが待ち3組で10分ほどで入店できました😊今日は日替わりパスタ🍝ランチ、パンは干しブドウとジンジャーでした😋
『ミラノ風オプション』⇒ソースはデミグラス、フレッシュトマトのクーリ、赤ワインビネガー、バジルオイルをエマルジョン(水の中に油が、もしくは油の中に水が分散している状態)に。 『milanaise(ミラネーズ)』⇒ミラノ風の。 パン粉、パスタ、パルメザンチーズ、トマトなどを用いた料理。
『ミラノ風オプション』⇒ソースはデミグラス、フレッシュトマトのクーリ、赤ワインビネガー、バジルオイルをエマルジョン(水の中に油が、もしくは油の中に水が分散している状態)に。 『milanaise(ミラネーズ)』⇒ミラノ風の。 パン粉、パスタ、パルメザンチーズ、トマトなどを用いた料理。
今週からのランチセット。
ドリンク、サラダ付¥1000
A.オムライス ビーフシチューwith野菜のクーリ
B.ローストポークのディアブルソース
C.クラムチャウダーパスタ
今週からのランチセット。
ドリンク、サラダ、パン付き¥1000
A.オムライス ビーフシチューwithごぼうクーリB.コックオヴァン(鶏ももの赤ワイン煮込み)C.ホタテときのこの豆乳クリームパスタ
クーリ(新富町)週末ランチは2800円・3500円の2コース。20席ガチ満席で一部2回転する人気ぶりでした。野菜の味とソース代わりのクーリがポイントの、パスタの出るフレンチのおもむき。野菜主体の料理は、全体的に軽やかです。オイルやクリーム類も最小限かも。

