みんなの「コゴミ 天ぷら」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"コゴミ 天ぷら"の口コミ・評判 5/19 11:45現在
秋田県境の西和賀町へ。 ついでだから、砂風呂に入って来ちゃいましたよ。 昼は、‘ほっとゆだ駅’向かいの「湯夢プラザ」で、春の彩りぶっかけそば。 えび天、とろろ、ふきのとうの天ぷらと、コゴミが乗ってたよ。
@mgaBxzoMZBYtc06直売所で、山菜を買いました🎵😆 今晩は、また天ぷらかな?🤔 ・ウド ・コシアブラ ・フキノトウ ・コゴミ ・タラの芽
ハリギリとタラの芽とコゴミの天ぷら、ハリギリはアクが強いと聞いてたけどむしろちょうど良い! オジサンの炙りも甘みがあって美味い。皮からアスタキサンチン(?)が溢れてきてる。
アネモネが次々と咲いてきた☺️ 4枚目はいただきもののタラの芽。夕飯は天ぷらだ!…実は昨日もコゴミをもらって天ぷらだった〜カロリーヤバい🤣
花見ついでに収穫 木の芽のおひたし (こちらではアケビの芽) コゴミのゴママヨ和え (こちらではコゴメ) タラの芽の天ぷら (1個だけ採れた) ふきのとう味噌 (先週採った)
夜は宮津の富田屋さん。去年が凄く良かったのでw。 3千円で六品。焼き魚はむぎ、揚げ物は唐揚げ。天ぷらにはコゴミ、エビは知多のはま美に劣らずプリップリ! 我慢出来なくなってお刺身の盛りを追加(最初にブリがあったのですが)。これで960円!! やめられませんw
そろそろ桜も葉桜が多くなってきて桜も終わる頃。どこにいてもウグイスの鳴き声が聞こえてくる。束の間の長閑な春を見るだけでなく食べてもいる。ネギボウズ、コゴミ、フキノトウ、ウドの天ぷら。ネギボウズは山菜ではないな。ウドは大皿にのり切らなかったので別のお皿に。山菜大好き人間大歓喜
おはようございます☀ コゴミにょきにょき🎶 は、シカもカモシカも食べないみたい。人間とは好みが全然違うんだなぁと実感🦌 茹でてマヨネーズで食べたり、天ぷらにしたら美味しいですよ(*´~`*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
ベジタです♪ 順調に入荷中の「コゴミ」の紹介をするよ。 正式名称はクサソテツといって、広島の山々でも川沿いに自生しているよ。4月に伸びてくる渦巻き状の新芽を天ぷらやおひたしにして食べるんだ。 アクはないから、天ぷらはそのまま揚げるだけ。おひたしは1分位塩ゆでにしてね。
@okojyo4ゼンマイはめんどくさいので今は採りません!笑 コゴミは生でも食べられるので良いですよね(^^) 天ぷらも美味しいし。 ウルイも生食できるのでおすすめです♪ ウルイも天ぷらでも美味しいですよ〜(^^)
フライ回収棒EVO(伸ばすと160センチ)で採ったというタラの芽をお裾分けでいただいた。さっそく天ぷらに。タラの芽も新じゃがも美味いから。あと昨日採ったコゴミも美味い😋 残草蓬莱の緑ラベル。地味うまです。
昨日、畑にサトイモの植え付けの準備に行ってきました。帰りに畑の一部で栽培しているコゴミを収穫して帰ってきました。帰宅直後に来客がありその方と近所にお裾分け。その後はブルーベリーをネットで覆いヒヨドリによる食害対策完了。夕食は出遅れの蕗の薹とタラの芽とコゴミの天ぷらで乾杯🍻
本日の賄いさんは…(・ω・)🎶 蕗の薹ぼんじり大根と蕗の薹とウィンナー炒め🎶 味ん輝は山菜祭りが開催中🌱 よって賄いさんもご相伴に😋🙏✨ 生の蕗の薹は今だけのお楽しみっ😊💕 メニューの天ぷらは蕗の薹、山うど、キノコの盛り合わせです🌱コゴミはもう少ししてからの登場となります💪😁
春の山菜🌷🌱🌸コゴミとゼンマイ🌿🌼沢山頂きました☘️🌈春一番の山菜は鮮やかな緑色で特有の香りがあり、アク抜きの必要なく美味しい😋💞✨️天ぷら、お浸しは最高🍀😽採れたての筍で炊き込みご飯🍚💖今しか味わえない御馳走😇🌠
【加盟店リポート🎤】 春の美味しいお魚🐟でお勧めは、シラウオの刺身とホタルイカの酢の物です。 野菜はタラの芽、フキノトウ、コゴミの天ぷらが美味しいです✨ 鰻は、注文から焼き上がるまでに40分ほどかかりますので、お急ぎの方はご予約ください📞
本日の豪華昼餉 天ぷら盛り(ピーマン、まいたけ、ウド、コゴミ、フキノトウ、タラの芽、春菊)タコはほぼ素揚げになっちゃったな 鶏手羽元 大根おろし 🙏✨
春の山菜天ぷら 作りすぎてしまったわ フキノトウ、花びら茸、コゴミ、菜の花、セリ。 あとレンコンと少しばかりポテトも。 山菜は塩で。苦味がよいなあ。
@aap_812hi他1人コゴミ(クサソテツ)、ワラビ(オシダ・メシダ)も天ぷらし、「どんな草でも天ぷらすればみな美味しい」ということを発見(笑) ただ、「少量の油で上げるてんぷら粉」みたいなので揚げたので、見た目がビミョ~な天ぷらになりました😅 でも美味しいことは保証します。 炒って煎じたスギナ茶も美味👍
【天ぷらに】山菜盛り合わせ通販お取り寄せ タラの芽・コシアブラ・山うど・はりぎり・ふきのとう・ゼンマイ・コゴミ・根曲がり竹・山葡萄若芽・しどけ kinebiotoriyose.xblog.jp/article/448234…
ヨモギは広いプランターに植えていますが、2株くらいが消えてしまいました。追加のヨモギ苗も注文中です。ヨモギやコゴミ、ノビルといった野草も育ててみようと思い、チャレンジしています。ヨモギは御茶にしたり、若葉の時期に天ぷらにできたらと思っています。
@JA_JAtown 岩手に住んでいたことがあります。岩手はワラビやコゴミなどの山菜がとても豊富でしかも美味しい。今時期は冷たい素麺に山菜の天ぷらを添えて食べてたっけ。
今日の夕食は天ぷら 左側がコゴミ、玉ねぎ、南大東島のマグロのスジ部分。右側がフキ(北海道の)とサツマイモでフキも美味しい
2枚目がフキの第二弾をした茹で
谷所で山菜天ぷら入りそば!
苦味がおいしい天ぷら、ウドとコゴミが入ってますと言われたものの、…あれ?どれが何だったっけ??
おまけにお母さん特製のシャーベットをいただく
今日は今が旬のコゴミちゃんとベビーコーン!😋
コゴミは天ぷらに、ベビーコーンはオーブン焼きでヒゲも美味しく食べました🌽
まだ少し残っていて明日はどう食べようか…今一番の悩み🤭
さ〜!週末だぞ〜!🙌
本日の夕飯鹿肉の鉄板焼&ワカサギとコゴミの天ぷら(写真撮り忘れたーw)
処理が上手だからか癖なく美味しくいただけました。
引き締まった良い赤身肉って感じでしたね。
鳥海山から帰った翌日のお酒がこれです。『道の駅 鳥海 ふらっと』で買ったコシアブラを妻に天ぷらにしてもらいました。
コシアブラは山菜の女王と呼ばれています。
爽やかな香りが癖になります。
涼しい場所を好む木なので栽培は難しく、我が家ではタラノ木とコゴミ、蕗、ミョウガを栽培しています。






