みんなの「コゴミ 青椒肉絲」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"コゴミ 青椒肉絲"の口コミ・評判 5/18 21:24現在
御飯にぶっかけて半熟卵を添えたら青椒肉絲丼じゃい！！ ラム肉使ったからちょっとクセはあるけど全体としてはうまいね ちなみに ピーマンの食感をコゴミに任せ 苦み要員にクコを加えることで本家青椒肉絲に寄せようという試みでした コゴミの歯触りは心地良いが クコの苦みが少し足りないか🤔 pic.x.com/2PLjcLDfvm
八百屋さんに行ったら山菜がいっぱいでルンルンで買っちゃった元山の民w フキは煮てウドは酢味噌和えと芽の部分は天ぷら、コゴミはお浸し、筍は炊き込みご飯と肉味噌、なめこは豆腐と味噌汁にして蓮根はきんぴら ピーマンは明日青椒肉絲にしようかな😋 料理してる時は無心になれるし楽しい〜♪
今日は山菜パーティです！！
大量のタケノコを頂いたので、私は青椒肉絲を手作り。
コゴミ、ウド、タランボ、行者ニンニク、わらびは天ぷらにしました。
日本一しょぼいバーカウンターで料理人が腕を振るいます。