みんなの「コゴミ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"コゴミ"の口コミ・評判 7/4 01:37現在
@oni_326タラの芽美味しいですよね。 私はコゴミの塩茹でが好きです😊
花見ついでに収穫 木の芽のおひたし (こちらではアケビの芽) コゴミのゴママヨ和え (こちらではコゴメ) タラの芽の天ぷら (1個だけ採れた) ふきのとう味噌 (先週採った)
夜は宮津の富田屋さん。去年が凄く良かったのでw。 3千円で六品。焼き魚はむぎ、揚げ物は唐揚げ。天ぷらにはコゴミ、エビは知多のはま美に劣らずプリップリ！ 我慢出来なくなってお刺身の盛りを追加（最初にブリがあったのですが）。これで960円！！ やめられませんw
そろそろ桜も葉桜が多くなってきて桜も終わる頃。どこにいてもウグイスの鳴き声が聞こえてくる。束の間の長閑な春を見るだけでなく食べてもいる。ネギボウズ、コゴミ、フキノトウ、ウドの天ぷら。ネギボウズは山菜ではないな。ウドは大皿にのり切らなかったので別のお皿に。山菜大好き人間大歓喜
おはようございます☀ コゴミにょきにょき🎶 は、シカもカモシカも食べないみたい。人間とは好みが全然違うんだなぁと実感🦌 茹でてマヨネーズで食べたり、天ぷらにしたら美味しいですよ(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
@Ramposs1026他1人わらびも、塩漬けにしたりしますね。 基本的に茹でてすぐ食べられるシダ類は、コゴミでしょうか。アブラコゴミが美味しいです。 www2.kobe-c.ed.jp/shizen/shida/s…
皆様今晩は😺 今日も昼過ぎから暑くなりましたね💦 明日から明後日にかけて全国的に季節外れの夏日☀️になりそうです😓 身体はまだ暑さに対する準備が出来ていません熱中症🥵対策としてこまめな水分補給に努めましょう🥤🙋🏻 晩ごはんは浅利とコゴミのパスタで頂きました🙏 春🌸の浅利は美味しいですネ😋
ベジタです♪ 順調に入荷中の「コゴミ」の紹介をするよ。 正式名称はクサソテツといって、広島の山々でも川沿いに自生しているよ。４月に伸びてくる渦巻き状の新芽を天ぷらやおひたしにして食べるんだ。 アクはないから、天ぷらはそのまま揚げるだけ。おひたしは１分位塩ゆでにしてね。
@FmifaJPzjo19S0Wおはよう御座います😊 コゴミは癖のない味で色々な料理に使えておいしいですよ🤗🤗🤗
@NPp9e7おはよう御座います😊 コゴミおいしいですよね🤗🤗🤗
今日の晩飯は昨日七ヶ宿の道の駅で買ってきた山菜を使った行者にんにくの肉巻き、コゴミ入りサラダ、コゴミの胡麻和え、わかめとネギの味噌汁、🍓でした😊 肉巻きにはDEFROCKターキンさんの安斎果樹園特製焼肉のたれをかけたらメチャ旨でした😋 明後日のおと酔いウォークでまたゲットしなくちゃ😅
@okojyo4ゼンマイはめんどくさいので今は採りません！笑 コゴミは生でも食べられるので良いですよね(^^) 天ぷらも美味しいし。 ウルイも生食できるのでおすすめです♪ ウルイも天ぷらでも美味しいですよ〜(^^)
フライ回収棒EVO（伸ばすと160センチ）で採ったというタラの芽をお裾分けでいただいた。さっそく天ぷらに。タラの芽も新じゃがも美味いから。あと昨日採ったコゴミも美味い😋 残草蓬莱の緑ラベル。地味うまです。
昨日、畑にサトイモの植え付けの準備に行ってきました。帰りに畑の一部で栽培しているコゴミを収穫して帰ってきました。帰宅直後に来客がありその方と近所にお裾分け。その後はブルーベリーをネットで覆いヒヨドリによる食害対策完了。夕食は出遅れの蕗の薹とタラの芽とコゴミの天ぷらで乾杯🍻
本日の賄いさんは…(･ω･)🎶 蕗の薹ぼんじり大根と蕗の薹とウィンナー炒め🎶 味ん輝は山菜祭りが開催中🌱 よって賄いさんもご相伴に😋🙏✨ 生の蕗の薹は今だけのお楽しみっ😊💕 メニューの天ぷらは蕗の薹、山うど、キノコの盛り合わせです🌱コゴミはもう少ししてからの登場となります💪😁
春の山菜🌷🌱🌸コゴミとゼンマイ🌿🌼沢山頂きました☘️🌈春一番の山菜は鮮やかな緑色で特有の香りがあり、アク抜きの必要なく美味しい😋💞✨️天ぷら、お浸しは最高🍀😽採れたての筍で炊き込みご飯🍚💖今しか味わえない御馳走😇🌠
【加盟店リポート🎤】 春の美味しいお魚🐟でお勧めは、シラウオの刺身とホタルイカの酢の物です。 野菜はタラの芽、フキノトウ、コゴミの天ぷらが美味しいです✨ 鰻は、注文から焼き上がるまでに40分ほどかかりますので、お急ぎの方はご予約ください📞
『糸暦』（小川系著、白泉社発行）。小川さんが春の訪れを感じるという山菜。コゴミの昆布じめが紹介されていてどんな味だろうと想像します。子どもの頃は山菜を取りに行くのは楽しかったけれど、おいしいとは思わなかった。大人になってからそのおいしさを知る食べ物ですね。aoyorusora.thebase.in
春は揚げ物。 春の山菜はアクが強いから、よく抜いてから食べないとダメだけど、コゴミはアクがない。コゴミ、おいしい。茹でてマヨネーズつけて食べるのだ
本日の豪華昼餉 天ぷら盛り（ピーマン、まいたけ、ウド、コゴミ、フキノトウ、タラの芽、春菊）タコはほぼ素揚げになっちゃったな 鶏手羽元 大根おろし 🙏✨
春の山菜天ぷら 作りすぎてしまったわ フキノトウ、花びら茸、コゴミ、菜の花、セリ。 あとレンコンと少しばかりポテトも。 山菜は塩で。苦味がよいなあ。
＼予約開始！／ 【予約注文：手摘み山菜（天然・自然栽培）】新鮮な手摘み山菜を村上から直送します！ワラビ・フキ・コゴミの美味しいレシピも紹介中🍳ギフトにも喜ばれます🎁 (・∀・)σ▼詳細コチラ shop.ng-life.jp/iromusubi/0267…
@aap_812hi他1人コゴミ（クサソテツ）、ワラビ（オシダ・メシダ）も天ぷらし、「どんな草でも天ぷらすればみな美味しい」ということを発見（笑） ただ、「少量の油で上げるてんぷら粉」みたいなので揚げたので、見た目がビミョ～な天ぷらになりました😅 でも美味しいことは保証します。 炒って煎じたスギナ茶も美味👍
【天ぷらに】山菜盛り合わせ通販お取り寄せ タラの芽・コシアブラ・山うど・はりぎり・ふきのとう・ゼンマイ・コゴミ・根曲がり竹・山葡萄若芽・しどけ kinebiotoriyose.xblog.jp/article/448234…
ヨモギは広いプランターに植えていますが、２株くらいが消えてしまいました。追加のヨモギ苗も注文中です。ヨモギやコゴミ、ノビルといった野草も育ててみようと思い、チャレンジしています。ヨモギは御茶にしたり、若葉の時期に天ぷらにできたらと思っています。
新潟のおすすめはコゴミ💕 天ぷらにしてもごまあえにしても最高です✨
風景というか、生物多様性の恵みが並んだ食卓です。自分で獲ったコゴミの茹でたん、カジカの唐揚げ、アユ。市場で買った地元産のヤマトシジミ。
生物多様性豊かな場所があれば、これらの食材は簡単に手に入るんです。
@JA_JAtown 岩手に住んでいたことがあります。岩手はワラビやコゴミなどの山菜がとても豊富でしかも美味しい。今時期は冷たい素麺に山菜の天ぷらを添えて食べてたっけ。