みんなの「コチュ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"コチュ"の口コミ・評判 9/27 17:36現在
羊の塊肉が安く手に入ったので粗く刻み、市販のつけ麺アレンジして、炸酱面자장면っぽく仕上げてみた。
つけ汁の素に豆豉、コチュジャン、甜面酱を加えてタレを作り、最後に羊名人で味整えた。
飲み物は野菜ジュース＋ヨーグルト＋牛乳＋ブラックペッパーでトマト🍅ラッシーもどき。
超適当に作ったのに上手く出来た！ラッキー！冷凍庫にあった豚薄切り肉と半分に折ったスパゲッティ、１カップのお水と少しの牛乳をフライパンで煮込み、ケチャップ･コチュジャン･粉チーズで味付け。フライパンで茹でも和えも叶うワンパンパスタ👍
もやし、オクラ、ささみを
コチュジャン、ごま油、鶏がらスープの素、味の素で和えたやつと
昨日の夜に仕込んでたきゅうりのキムチ風
ついでにビールも買ってます
世界ラーメン協会によると、2021年には世界で1180億食以上の即席麺が食された
世界の美味しい食べ方例
①風味(生姜、ネギ、ニンニク、醤油、チリペースト、オイスターソース、ごま油、コチュジャンペース)を加える
②野菜や卵を加える
③ココナッツミルク、牛乳を加える
出典：Insider
しごおわ、昨日のマツコの知らない世界を見て広島お好み焼きを食べたくなった。
赤焼えんの赤おこ、コチュジャンが効いて辛旨、あと牡蠣バターもうまいやん。
サムジャン
味噌とコチュジャンを混ぜて作った醤類で、包み込んで食べる時、肉を食べる時に味をつけるために添える加工味噌
野菜だけつけて食べてもよく合う。スンデにもつけて食べたり、ラーメンを作る時に入れると一層味が良くなる。 他のおかずなしでご飯に混ぜてもおいしい
これ、とうがらしの葉っぱ🌿
この時期になると出回りだす☺
意外でしょー？
これが意外と美味しいの💕
ごま油、コチュジャン、お味噌とかでナムルにして頂きます🙏
お店のおかずでも滅多に出ないし、完全な家庭料理なんですけども😂
なみ子さん 皆さま こんにちは👐
休憩中の合流でーす〜👂🎶☺️🎶
お昼はネギ玊牛丼頂きました〜😋
ネギとコチュジャン、玉子
組み合わせが最高〜😆
@YUKINAY_0921 夕稀南さんも焼き肉がお好きですよね。嬉しい😃💕です。
夕稀南さん、
ソウルには焼き肉以外に他にも美味しい食べ物🍜がもっとありますよ。
写真は油トッポギで醤油の味とコチュジャンの味の2種類があります。
【冷やし中華麺のアレンジ】
1.ごま油で、豚ひき肉と野菜（今回は、もやし・長ネギ・しいたけ）を炒める
2.水or湯を少し入れ、味覇とコチュジャンで味を付ける
3.水溶き片栗粉でとろみを付ける
4.茹でた麺にのせる
お好みできざみネギやおろし生姜、ラー油をかけ、できあがり😋
いただきまーす🍴🙏
昨日の晩ご飯
豚肉巻き
茗荷 アボカド 長芋 オクラ 椎茸 榎
岩塩 胡椒
チェダーチーズソース
北海たこ足山葵
大根
コチュジャン 味噌 蜂蜜 すりゴマ 大蒜 ごま油
玉葱
鶏ガラ 酒 大蒜 生姜
岩塩 白胡椒
外で食べても家でレトルト食べてもカレー欲が治まらす、自分で作った。プレミアム熟カレー中辛とゴールデンカレー甘口のブレンド。隠し味はエバラ黄金の味、コチュジャン、ニンニク。美味しいけど、何かが足りない気がする。
今日の小学校の給食に出る「ヤンニョムチキン」は揚げた鶏肉にコチュジャンなどで作った甘辛いタレ（ヤンニョム）をからめた韓国料理のひとつです。
給食では、コチュジャンの辛味を抑えるためにケチャップも多めに使用しています。
おはようございます
唐揚げ
サキイカのコチュジャン甘辛ダレ
焼き鮭
うずらの玉子の煮物
主人の昼ごはんと夜ごはん
明日からの一坐ランチ週替わり定食は
【国産黒毛和種の牛ユッケ丼定食】🥩✨
一坐の大人気メニューがランチに登場🤩
柔らか旨い牛肉とコチュジャンベースの特製ダレを絡めて卵黄と一緒に♡
ぜひこの機会にご賞味下さい😋
学生証提示で800円→700円に♩
水〜金曜日の11:30〜14:00L.Oで営業してます🙇♀️
【メモ】
①ネギ2本、きゅうり2本、茗荷1個、大葉10枚をみじん切り
②①にごま油・コチュジャン・鶏がらスープの素・砂糖・水・おろしニンニク(※味見ながら調節)を入れて混ぜる。
麻薬タレの完成。
腹減る夜！
胸肉の唐揚げと
お茶漬けスープ！
唐揚げは
コチュジャン、はちみつ、唐辛子味
甘さと辛さのコラボが癖になる
お茶漬けスープは
市販のお茶漬け入れただけ
斬新なことをしてみたの
豚肉を焼肉のタレとコチュジャンで漬け込んで、レタスで巻き巻きしてみました😆🥬✨
野菜がたくさん食べられてヘルシー☺️🍀
そして野菜で巻いたらカロリーゼロになるらしいので、ネギのチヂミを焼く時にチーズトッピングしちゃいました😋
◆小松菜 ゴマ和え
◆オクラとミニトマト白だし和え
◆キャベツ酢の物
◆茄子ピーマン焼き浸し
◆五目豆
◆モロッコいんげんと天ぷらの煮物
◆太刀魚塩焼き
◆ブリ塩焼き
◆味玉(旨辛コチュジャン風味)
【今日の飯テロ】
友達と話してたら何故か韓国料理の話になり
サムギョプサルの話題になってしまってどうしても食べたくなって晩御飯はエセサムギョプサルになりました‼️
キムチ&コチュジャンでいただきます🍴🙏
日曜日のクッキングandヨロズヤ店頭LIVE！ヨロズヤさんの食材でピリ辛親子丼を作って、食べてもらって、歌って腹筋ローラーやって、おもしろい企画でした🤭
わが家は鷹の爪倍増なり、一味あとがけなり、コチュジャン増し増しにしないと😜明日は親子丼作ろう！ @nagasawasou @aim_smiley
今日の夕飯は
サラダうどん
つくねのつもりがもはやハンバーグ
ちくわをコチュジャンと酢と大葉で和えた奴
特売のエシャロット
でした🧑🍳
【カップヌードル 海鮮コチュジャンチゲ味】
コチュジャンが効いたとろみのある甘辛いスープが美味しい一杯。タコ入りボールはかまぼこっぽくて、よく合っています。
辛さレベルは3でそこそこ易しめ。
多分、奈良県で一番美味しい焼肉屋（知らんけどw）
昨日、行きつけのお店で誕生日を祝ってもらいました😋
このビビンバ、コチュジャンもごま油もなしで、めちゃくちゃあっさりでびっくりするくらい美味しいっス🤤
95杯目
コチュジャン入れたら辛くなりすぎて舌がヒリヒリするので、次の冷麺で中和させます🌶
@gusto_official
一部レビューを紹介させていただきます！
かぼちゃの甘みとコチュジャンのピリ辛が相まって美味しいですよね✨
ヤゴさん素敵なレビューありがとうございます😊
明日から忙しくなる(^^)
遠方です。
東名阪は渋滞(^^)
コチュジャン冷うどん
チャーシュー、お酢ワカメ
冷奴です。
頑張ります(^^)
今日の夕飯は簡単に☺️🍴
🌼カレー担々うどん
冷凍キーマをアレンジ👍
レシピ🍴
キーマ+ねこぶ味噌+胡麻ペースト
+コチュジャン(ちょび)
+ラー油+胡麻油
最後青ネギと白ごまお好み追いラー油で完成(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ♥️✨
カレーうどんのような
担々麺のような
まろやかうまい一品でした🤤🌟
伝説のすた丼屋で肉盛り韓流牛カルビすた丼“肉W盛り”飯増量食べたよ〜🐮🇰🇷❤️めっちゃおいしい😋プルコギ風のタレにカルビ🐮とニンニクの芽🧄と玉ねぎ🧅が合ってる❗️コチュジャン🌶️もついてて最高💪大満足💝💝💝
唐揚げ(酢コチュジャンで食べると美味しいよ)、もやしと紅生姜とチーズの卵焼き、コーンスロー、ワカメとトマトの酢和え、アスパラガスと茗荷のごま油和え、冷奴、島らっきょう、いつもの焼酎ハイボール🍋
島根県松江市の袖師窯の器。
河井寛次郎、バーナード・リーチの民藝系。日用品として食卓を彩る美しい食器は本当料理の一部だと思う。
のせてるのは豚こまとじゃがいも玉ねぎキャベツのオイスターソースコチュジャン炒めなんですけどねw
今日のお昼は愛媛西条のラーメンショップでネギチャーシューとライスの小。
ニンニク投入で美味い😋
味変でコチュジャン、胡椒も入れて
美味しく頂きました。
ご馳走さま☺️
＃ラーショ
ピリ辛鶏煮びたし
鶏むね肉 300g
A みりん 大さじ3
麺つゆ 大さじ2
コチュジャン、ケチャップ
各大さじ1
醤油 大さじ1/2
①フォークで数カ所両面刺す
② 耐熱容器に全て入れ、皮を下に
して、ふんわりラップし3分30秒
ﾚﾝﾁﾝ
切り干し大根、いつも煮るかサラダだったんだけどインスタでコチュジャン炒め？あったから作ってみた。美味しい😋息子は食べれるけど娘は無理かな💦
大和ミュージック売店、本日の新井カレーは《豚肉と大根のコチュジャン》500えん。甘辛だよ❤️新井の日本酒ハイボールも500えん。福井の地酒でお作りします☺️
またまた牛乳とコチュジャン、コンソメを混ぜたロゼクリームパスタ。牛乳多めでスープパスタ風に。今日はバターも入れてちょっとまろやかにしました。
今日の学食
韓国風サーモン丼495
オクラのおひたし66か88
韓国風サーモン丼は初見。コチュジャンたれみたいなソースがかけてあります。かなり辛いです。
今日の作業場ご飯
연어 물회
サーモンの冷製素麺
甘、辛、酸っぱい
コチュジャンベースのスープに サーモンとたっぷり野菜の 素麺はいかがですか？
今日は☔️が降ってきたので
早い昼食です❣️
昨日はえのきのコチュジャン和え作った(•ㅂ•)و家にネギがありませんでしたァァァァ！！！
たまに料理したくなるんだけど結局面倒くさくてやらないという←
私はみんなの作ったおかずが食べたい！！(ヲイ)
どうも、食べる専門です🥹