みんなの「コチュ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"コチュ"の口コミ・評判 5/6 18:20現在
ガラス麺ことタンミョンを辛い鍋に入れてハイボールで流し込む土曜日。
むちっとした食感のタンミョン。
コチュジャンベースで作った甘辛いスープに絡んでとっても美味しい。
理想のムチッと食感にするには、こんなに煮ていいの?ってくらい煮るのがおすすめです。
今日の晩メシ。
GW明け初週をくぐり抜けたのでね!
しゃぶしゃぶよ。
赤い方が旨辛(コチュジャン?)で半透明な方が鯛だし。
肉注文したら秒で出されてほぼわんこそば状態で恐ろしかった!
今日のお昼ごはん~っ🍴
チャムチ丼withジンくん添え💜ㅎㅎ
見た目はアレだけど…我ながらコチュジャンソースが良い仕事してて美味しかった😋💕
7人の声を聴いて胸がいっぱいな気持ちも相まってぐうちゃんとジンくんの戯れが恋しいなぁ🥲💞
しっかり映ってないとこでも仲良しジングク尊い大好き💖
テイクアウトで提供した、裏メニュービビン麺。自家製コチュジャンと自宅で漬けた梅のエキスで、香り高い商品になっています🇰🇷(要予約)
#ビビン麺
コチュジャンとインドスパイスを塗って焼いたヒラメの炭火焼き、ココナッツとレモングラスのフォーム、下にはほうれん草と山椒だっけ?
面白い組み合わせでバランスの取れた味を出す店は好き
遅く起きた娘の朝飯
夕飯用に仕込んでおいたコムタンスープにコチュジャンを少し足した韓国風の茶漬け
夕飯はプルコギとコムタンスープ(風の何か)を予定している
韓国料理はタレに漬け込むなどで事前に仕込んでおけば調理と転用が楽
贔屓する気は無いけどに、時短レシピに向いてるんだよ
ピリ辛もやし炒め
コチュジャンとオイスターソースの割合がいい感じだったな
実はピーマンの種、食べれるうえに栄養がたっぷりらしい
無意識に取り除いてしまうけど、今度そのまま加熱料理でいったろ
あと、明太子の塩気がいい感じ
家にある韓国産コチュジャンが無くなった
「コチュジャンて辛いけど甘い」と思って
嫌な予感がして調べてみたら
一番たっぷり入っているのは水飴😲
次に唐辛子粉🌶
砂糖断ち中なのに
知らずにたっぷり使ってた〜
「ま、いっか!」も、できるけど
韓国料理は大好きなので砂糖なしコチュジャン作る!
2
美優の部屋で食べたシメの激辛炒飯
ポイントは焼肉に乗せた青唐辛子
それを玉葱、ピーマン、ソーセージと炒めました
青唐で十分辛いが、それにコチュジャン、柚子胡椒、一味唐辛子で味付け
グリーンペッパーフライドライス完成!
さらにレッドペッパー
仕上がった!
こんにゃくをコチュジャンを使ったピリ辛ソースを作ってこんにゃくステーキ風にしました(*^^*)
ご飯の進むこと間違いなしですね
(^∪^/🍚)
久しぶりにチャーハン作ったよ
今日は、エバラの釜玉うどんのプチっとシリーズのタレと胡麻油とちょっとだけコチュジャンいれた👍うまかった
【セブンイレブン・韓国グルメフェア⑤+ペヤングのラーメン】
温玉ビビンバ丼は、コチュジャンの甘辛さがまいう〜🌶️
韓国グルメではないが、ペヤングのディアヌードルは復刻版らしく、塩味のわかめラーメンという感じがまいう〜🍜
【セブンイレブン・韓国グルメフェア⑤+ペヤングのラーメン】
温玉ビビンバ丼は、コチュジャンの甘辛さがまいう〜🌶️
韓国グルメではないが、ペヤングのディアヌードルは復刻版らしく、塩味のわかめラーメンという感じがまいう〜🍜
【セブンイレブン・韓国グルメフェア⑤+ペヤングのラーメン】
温玉ビビンバ丼は、コチュジャンの甘辛さがまいう〜🌶️
韓国グルメではないが、ペヤングのディアヌードルは復刻版らしく、塩味のわかめラーメンという感じがまいう〜🍜
【セブンイレブン・韓国グルメフェア⑤+ペヤングのラーメン】
温玉ビビンバ丼は、コチュジャンの甘辛さがまいう〜🌶️
韓国グルメではないが、ペヤングのディアヌードルは復刻版らしく、塩味のわかめラーメンという感じがまいう〜🍜
【セブンイレブン・韓国グルメフェア⑤+ペヤングのラーメン】
温玉ビビンバ丼は、コチュジャンの甘辛さがまいう〜🌶️
韓国グルメではないが、ペヤングのディアヌードルは復刻版らしく、塩味のわかめラーメンという感じがまいう〜🍜
【セブンイレブン・韓国グルメフェア⑤+ペヤングのラーメン】
温玉ビビンバ丼は、コチュジャンの甘辛さがまいう〜🌶️
韓国グルメではないが、ペヤングのディアヌードルは復刻版らしく、塩味のわかめラーメンという感じがまいう〜🍜
赤ホルモンの〆は
ポックンパプ
→雑炊
だけど
白ごはんと生卵
頼んで丼も有り。
キムチトッピングは
炒めコチュジャンってのを
トッピングすると
なお良し。
@Jiyugaoka_OM10 @875qXHg2aB5lzTT このようなインスタントラーメンです。鶏肉はなく、麺とコチュジャンしかありません
2023年5月13日(土) 今日のソクジンの朝食
ご飯
牛骨コムタン(スープ)
卵焼き
スケトウダラコチュジャンの煮付け
ねぎキムチ
今日の11中隊は補習と個人整備の時間😊
本日のスペシャルパスタ「掘り立て竹の子の韓国風ボロネーゼ」😀胡麻油、コチュジャンで作った韓国テイストボロネーゼです♪
コチュジャンの辛味の効いた
ピリ辛な旨辛スープ
具沢山の野菜たちに
牛肉も乗っかり
これからの暑い季節にピッタリ
ピリ辛で野菜たっぷりで
美味しかった!
【韓国本場キンパ3種類 9本セット 推しの具材6種入りオリジナルキンパ / 牛プルコギキンパ / キムチダッカルビ キンパ 各3本入り 9本】 韓国食品 冷凍食品 冷凍惣菜 冷凍総菜 韓国料理 おつまみ コチュジャン デサンジャパン
レビュー (110 件)
晩ごはんは、青椒肉絲、水餃子、野菜とたまごのスープ、ごはんでした。
昨晩上げかけて寝落ちた😴
長男、青椒肉絲ほんと好きなんだよね。どんなレシピで作ってもしっくりこないから毎回適当に作ってる。甜麺醤と少しコチュジャン入れてるけどそれで青椒肉絲って言っていいのかいつも悩むw
完食!
くら寿司のマグロユッケが好きすぎてついに自分で作り出した男
コチュジャン(李錦記)
しょうゆ
ごま油
砂糖
各小さじ1杯
ニンニク入れてもうまいけどくら寿司の味からは遠のく
東横インソウル江南の近くのレストラン
manjok ohyang jokbal gangnam
豚足料理の店だけど、行った日にあったポッサム(茹で豚バラ肉)定食ランチ
白菜にコチュジャンと一緒にお肉を包んで食べるスタイル
野菜たっぷりで餅のスープもついてて満足
KRW9000
軍メニュー由来のプデチゲランチもある(2名より)
御屋敷行ったら帰宅
それ即ち定石也!
と言う訳で、我が家(ミルクカフェ)へ
なんか限定メニューがあるやん
楓さんがツイートしてたやつやな
コチュジャン増し増し出来るんだろうか?
と言う訳で、増し増しになったこちらが、
焼肉ビビンバ丼!
そこらの焼肉屋より美味いやないの•́ω•̀)?
今夜はホルモンと近所の「某うどん」で無料でつまめる「もやしの漬物」を再現してみた🤔
コチュジャンと和風出汁で漬けてみたけど、ちょっと違かった🙄
サムギョプサルは細かく切り、カリッと焼いた方が美味しい❤️
サンチュ🥬にご飯、大根、ネギ、タレにつけた肉、コチュジャンをくるみ食べるのが韓国風😊めちゃくちゃ美味しい💕
セブイレ産ユッケジャン・ラ・メーン🍜
うますぎて糖質ゼロ麺替え玉した🤤
醤油・味噌・コチュジャンってしょっぱさの中に甘みがあっていいな…自分でもやってみよっと!
サッポロ一番旨辛みそラーメンにピリ辛チョリソーを入れて、そこにコチュジャンとニンニクとラー油と一味唐辛子をぶっ掛けて溶き卵を入れていただきます。
スンドゥブチゲ作ろうとしたがコチュジャンをきらしていたので豆板醤と甜麺醤、味覇で味付けした(スープ麻婆豆腐)
漬けサーモン丼🐟
朝にちゃぷちゃぷ漬けといたんだー!
付け合わせのアボカドは、
味変感覚でコチュジャンベースに味付け🥑🌶
晩御飯は生姜焼き定食‼️
途中で味変えるのにコチュジャンとかつけるのがまた良き
アスパラが時期で美味しい✨
昼にラーメン食べてしまったので夜はサラダで…🥗
と、思いながらも野球見ながらお酒飲んでたら進んでしまったので結局調理
ヤゲン軟骨にスパイスかけ、アクセントにコチュジャン🐔
岐阜県飛騨市のお酒W(ダブリュー)と共に
うん、今日も美味いね!
今更ながら今日のランチ。
久々に会社近くの韓国料理中心のアジアン系のお店へ。
ランチメニューが20種類ぐらいあるのがお気に入り。
コチュジャンで甘辛くイカを炒めたご飯。
美味しくいただきました😊
なんかめちゃくちゃ美味しいのができてしまった!
糖質ゼロ麺に納豆キムチ🍅🥒卵黄トッピング
たれ=コチュジャン、カンタン酢、オイスターソース、醤油、すりごま、にんにくチューブ
約230kcalです
低カロリーに抑えられたので昨日もらった🍰食べよっと🐷
ベビとやまちゃんとフードエリアで 韓国おでん🍢食べてたらTVの取材受けたwしょご ごめんなさいコチュジャンがついたww
『コチュジャンからあげ、スナップえんどうとベーコンのサラダ、酢の物、スープ、ライス(私のみなし)』です。
'23.5.12(金)本日の昼ごはん
◯もやし・木綿豆腐・豚肉・揚げ・ニラ・白ネギ・白菜・ニンニク・コチュジャンのキムチ鍋風スープ
◯青梗菜ナムル
◯長芋の酢のもの
◯大根・パプリカのきんぴら
◯鯖缶・大葉・胡麻のおにぎり
◯オレンジ小1ヶ
ちなみにですが、唐揚げにかかっているのはヤンニョムチキンのタレなんですが、少しシナモンの風味がします。
シナモン苦手な方は要注意!
明日はコチュジャンベースのタレに
変更してみます!
オリジナルつけ麺作りました
味付け脂(背脂と豚トロの部分を醤油、グルエース、ニンニクで絡ませたもの)にニンニク、コチュジャンを水でしっかりしめた平打ち麺に絡ませて食べましたがめちゃくちゃ美味いです
これは癖になります
セリ、ヒラタケ、エノキをコチュジャンで煮てしゃぶしゃぶ?したところに刀削麺?カルグクス?を入れる…これはなんて料理なんだ…店名はカルグクスだけど…初めて食べた美味しかった (@ 김광석신촌칼국수 in Seodaemun-gu, Seoul)
夜さぬいちはサラダうどん。
レギュラーメニューのとはちょっと違い、コチュジャン入り。
ピリ辛になってこれはこれで美味しい。
来週は欠席予定。
本日の夕飯
辛味噌ニラもやしそば
(鶏ガラと昆布のベースのスープに、麹味噌・コチュジャン・鶏油・醤油を合わせ、鶏むねミンチ入りニラもやし炒めを盛る。麺は全粒粉麺)

















































