みんなの「コチュ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"コチュ"の口コミ・評判 9/27 23:20現在
1人暮らしを始めました！
今日から夜ご飯の画像を適当にアップしていきます！
どっちも業務用スーパーで売ってるビビンバ？の元と冷凍焼き上ハンバーグを混ぜた、何か良くわからないご飯です。
2枚目にはコチュジャンを使用しています。
汚ねぇご飯だな
トリニータ丼！めっちゃ美味しかった😋揚げたての唐揚げをコチュジャンタレにダイブさせるなんて罪がすぎる！にらがまた美味しい〜！！
たまにはこんな高カロリー飯も良いな
晩ごはんです🍙🍜
･白滝のビビン麺
･おにぎり
白滝も余り物なので、汁と比べて量が少ないです…なのにコチュジャンを多めに入れてしまったので🥒と冷凍してたもやしでかさ増ししました､､､
それでも辛かったけど、美味しかったです
今日の晩御飯は中華定食（自炊）
◎茄子と豚肉のコチュジャン炒め
◎もやしのナムル
◎キャベツと鶏団子のスープ
悔しい悔しい言いながらホルモンのテンジャンを炊きました。
テンジャン味噌が無いから普通の合わせ味噌と納豆、無添加コチュジャンで。
火曜日は韓国料理の日🇰🇷
間違いなく夜は高級焼肉店の昼営業で
石焼ビビンバ😃
美味しかってなぁ😋
コチュジャン🌶入れて味変も楽しい☺️
このお店は前菜たくさんではなく
サラダバーとドリンクバーが
ついてました🤗
さらにご飯のおかわり自由🍚
空腹時に来たかった😂
午後も頑張ります💪
韓国🇰🇷で絶対食べて欲しい
鴨肉の炭火焼き🔥本気でとんでもなく美味しいの😭
日本の鴨肉と違って、とろける柔らかさで
ヘルシーだからダイエット中なんかも良く食べるメニューらしい🫶
コチュジャン漬け鴨肉も最高でした💯
白ごはん3杯くらいいける🍚
誰にも教えたくないくらいだけど食べて欲しい‼️
自炊part4 回鍋肉
・もやし1袋(キャベツの代替)
・ネギ1本
・ピーマン4個
・肉ちょっと
全部ぶち込んだら甜麺醤、コチュジャン、酒、醤油、砂糖、水を入れてかき混ぜ、片栗粉ぶち込んで終わり
調味料の分量は毎度適当だけど美味い
コチュジャンがなくて、トマト塩麹豆板醤和え🍅
ピリ辛で美味しい！冷麺に乗せるのも良さそう
キンパの中身は焼肉のタレで味付けした豚肉にほうれん草ともやしのナムルを🤟オレンジ色のタレはコチュジャンのピリ辛が効いています。色々な食感を楽しめて普段見慣れない料理に多くの高評価を得ました。すごすぎるね😲
Coffee Break
大須
新時沏(シンジキ)
抹茶タピオカラテ🍵🧋
紫芋黒糖タピオカミルク( ᐛ 🍠)
コチュジャン唐揚げ🐔🌶🔥
普通に美味い😋
頭ん中リセット
引き続き仕事頑張りましょい＼( 'ω')／ﾍｰｲ✨
コチュジャン唐揚げまじで辛いな。
コチュジャンんんん！！
今回は抜いたけど、ガッツリいきたい方は、コチュジャン、ニンニク、お酢、ケチャップで美味しいタレできまっせԅ( ¯∀ ¯ԅ)ｸﾞﾍﾍﾍ
腸活豚しゃぶサラダ🍳
オリジナルコチュジャンソースで。
豚肉はお湯の表面が揺らぐぐらいの温度で茹でて
すぐに冷水に浸けると柔らかく仕上がります☜ポイント！
自家製コチュジャンの万能ソースをかけるだけで
手軽に できます✨
おはようございます(*^^*)
今日の娘のお弁当です🍀
・カリカリ梅のご飯
・鶏の唐揚げ
・パプリカのカレーコンソメ蒸し
ほか
ヤンニョムチキンを作ろうと下味まで付けたところでコチュジャンが無いことに気付き、急遽唐揚げに😅
サニーレタスの
チョレギシーズニングサラダ。
甘めになって物足りなかったので
焼肉のたれをちょっとと
練り唐辛子？を入れたら
本格的な韓国風サラダになった。
最初からコチュジャンを使え。
すんごく美味しい。
これこそ無限レシピだ。
今日の一人ご飯
・ご飯
・味噌汁
・厚揚げとひき肉のカレー炒め
・きんぴらごぼう
・きゅうりのコチュジャン漬け
カレー味にしちゃえば何でもうまい説🙄
焼き鮭。キュウリちくわのゴマコチュジャン和え。チーズはんぺん。シチュー。
色塗りしてて夕飯UPするの忘れてたわ🍚))暑くなってきたからシチュー薄めにしよう！って薄めすぎた💦
異常独身厨房開始～！
滑溜鶏片(鶏胸肉のふっくらした炒め)
切干大根の醤油煮
ニンジンとゴボウのきんぴら炒め
リョクトウもやしのコチュナムル
キュウリのゆず醤油漬 納豆
麦飯
シメジと薄揚げの味噌汁
この鶏料理はおいしい、定番にしていこう
かつおの刺身🐟
豚コマ🐷と牛蒡のカレーきんぴら
きゅうり🥒のコチュジャン漬け
カイワレカニカマ🥗
ほうれん草と油揚げの味噌汁🥢
黒米🐦⬛始めました🙇🏻♂️
@yuka_sugar100 私もここの機内食好き！韓国行ったことないのに3回位乗ってるかな🤣コチュジャンはお持ち帰り…するよね？
@punipunyo 美味しいんです！
こちらは鰹のお出汁と
醤油みりん砂糖で味付けした
和風のお惣菜です。
コチュジャン入れても美味しいかもですね！
肉肉しい肉肉、韓国編？
以前スイートチリソースで肉肉しい、挽肉入りあんかけ唐揚げつくったけど😅
クラシルにあった韓国風鶏の唐揚げレシピベースに
コチュジャンを使った肉肉しいpart2、作ってみた。
これは旨いです😋😋
スイートチリの方はビール🍺に合う感じだけど、
これはご飯🍚に合いますね😋
ウイスキー、しょうが、にんにんく、山椒、胡椒、豆板醤、コチュジャン、醤油、オリゴ糖、白ごま、料理酒、発泡酒かけたり水分…片栗粉…‼️‼️テキトーに感覚で美味しく作れた‼️🍻🍻
豚煮汁で割った冷麺✨
もほすずきっかけで冷麺にハマってしまった
カルディで売ってる焼肉屋の冷麺が簡単で美味いので是非！
あとカルディでコチュジャンも買っておくとさらにヨシ！
もちろん酢は必酢！！！
@KCWHYHE 用意するもの
ご飯（炊きたてでもいいけどさらにいれて数分置いたもの）※べちゃべちゃにならないため
溶き卵一個（量が多いときは調整）
コチュジャン
甜麺醤
豆板醤
刻んだキムチ+トッピング用
軽くしおこしょう、
（もしかするとあんまいらないかも）
鍋肌に醤油
ご飯→卵→調味料かな？
@t_cocomi あ！聞いた聞いた！きゃのちゃん実家で牛肉出してもらって、おかぁ地元の平牧のサムギョプサル持ってくって言ったね〜🤭💓
ウチのチゲはダシ(海鮮の時は貝ダシ、肉の時は牛ダシ)にニンニク、ナンプラー(じゃなくて韓国語では？)コチュジャン大さじ1〜2野菜たっぷりで肉アサリ豆腐あるモノ入れてるwこれ
もらったマグロ、今夜はユッケにしてみました☺️
コチュジャン、ニンニク、しょうが、醤油とみりん、砂糖を少々、ごま油。
少し甘めのタレと和えて、アツアツご飯に乗っけて卵黄絡めていただきます😋
刺身は昨日嫁さんが引いてくれたので今夜はユッケ丼✌️
レシピメモ
【牛クズ肉の偽プルコギ】
ステーキ肉からトリミングした脂筋から細かい赤肉を切り出す
牛肉150〜250g
醤油大さじ1強
酒大さじ1強
コチュジャン大さじ1強
砂糖小さじ2
おろしニンニク小さじ1〜3
細切り玉ねぎとピーマン適量(肉量不安定なのでこれで味濃さ調整)
混ぜて焼くだけ
BBQ後の定番
少し早めに終わって 早めの夕飯🍜 月曜日から家系ラーメン( ´ཫ` )💧 〆の雑炊風も、胃もたれるから 刻み生姜入れてコチュジャン入れてサッパリ🍚ŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”
ビビンバーグディッシュはじめて食べたけどおいしい💕
コチュジャンとごはんの上の海苔がイイ🙆♀️
ピーチパフェ美味しそうでお腹いっぱいだけど頼んじゃった🤤🍑
お昼ご飯
丼・丼・丼
三色丼コチュジャン乗せ
先日作った具材が残ってたのを思い出した🤣
もち麦玄米120g食べてまーす
いつもの豆腐もずくスープ
お昼ご飯は、手作りお弁当と野菜のお味噌汁！
おかずは、豚の豆腐ハンバーグ、ササミのコチュジャン和え、大根と人参のきんぴら、ササミとピーマンのマヨ炒め。
料理上手くないけど、結構頑張ったw
噛み応えあって満腹！
散歩も出発♪低気圧で頭痛しんどいけど、まず歩こう！
お弁当用にかつて使った鶏そぼろ。小分けにしてずっと冷凍保存してたけどそろそろ何とかしたくて、思いついたアレンジはビビンバ弁当。豆板醤、鶏がらスープ、コチュジャンが無かったので甘み出すのに適当にオタフクソース少々入れたら超美味しく出来た。
キムチ混ぜ忘れたけど完璧。ビール飲みたい。
いなり寿司と厚揚げコチュジャン風味とパスタ、煮卵、ササミ中華風サラダ。我が家はこのメニュー品数で主人がブチ切れます。
どれをどれだけ順番で食べるの⁉️ www私の栄養素順番と量が決まっているんです。今日はメモに書いといた。
蛇腹きゅうり
うどんが「しょっぱうま！米くれぇぇええ！！」
って言うてました！
成功✌️
ゴマ油が在庫無しなのでオリーブオイルで代用
コチュジャンも無いのでラー油で代用
牛たたき丼￥1200＆牛たたき丼ユッケ風￥1300
国産牛を贅沢たたき。たっぷり大根おろしと醤油ベースのおろしダレ、コチュジャンベースユッケ風のタレと卵黄。どっちもオススメです。
うちで焼肉やると余った肉・野菜・タレ・コチュジャンなんかもぜーんぶ鍋に投入して、
カルビスープ作るのが定番🍲🥩✨✨
今日の晩御飯にしますわ😁