みんなの「コチュ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ジャン49 レシピ3 から揚げ2 セブンイレブン2 さとう1 つくね1 ねぎま1 はくさい1 めだか1 もりもり1 わんこそば1 エキス1 セブン1 マシッソヨ1 レッドペッパー1 レモングラス1 吉野家1 和えに1 |
"コチュ"の口コミ・評判 11/12 15:46現在
今回の肴紹介
行者にんにくチーズタッカルビ
材料
【鳥もも肉 370g
酒 大1
砂糖 大1
コチュジャン 大1
醤油 大1
一味唐辛子 小1
花椒 適量
チューブにんにく 小1/2
チューブ生姜 小1/4】
行者にんにく 1P
カット野菜 200g
ごま油 小1/2
ピザ用チーズ 50g
チーズ 適量
おなかぱっつんぱっつん。
大満足。ここ最近で一番美味いメイン
・スンドゥブ
・じゃがいものチヂミ
・蒸したまご
スンドゥブが、キムチ鍋の素/コチュジャン/鶏がらの素だけで、スープできちゃうのとても簡単だった。たすかる
昼間カルビ定食で作った焼肉丼
タレにコチュジャンにんにくを混ぜて焼いた肉に付けて余りを丼にどん
こういうのが１番美味しいよね😋
家帰ってから黙々と餃子を包み、餃子パーティが始まりました🥟
片方には春雨を入れて肉汁を吸わせ、片方にはえのきとコチュジャンをいれて韓国風にしました🤭
今日の晩御飯
にんにく醤油からあげ
タコ飯
新玉ねぎコンソメスープ
豆腐のチヂミ
叩ききゅうりのコチュ味噌和え
トマトの塩昆布ナムル
からあげ山盛り揚げました
ウワサのサーモン麺🍜
とりあえずコチュジャン＋焼肉のタレ、ポン酢とごま油、醤油とわさびで食べたけど食べ方合ってるかは不明
吉野家で15年ぶりくらいに牛焼肉丼。
私の記憶が確かならば
コチュジャンで味を整えていたはず。
もちろん美味かったんですが、
コチュジャンの口になってたんで
七味🌶投下してしまいました😂
👈提供時 完食後👉
今日のこれ、レシピではコチュジャンだったんだけどなくてめっちゃ焦った
けど甜麺醤と豆板醤をミックスしてなんとかしのいだ、でも美味しくできた☺️
ビールにもめちゃくちゃ合うし、料理スキル上がったかも？
色味の悪いけどささみの唐揚げ！！
そして、ご飯1合、ほうれん草の味噌汁、えのきのコチュジャン和えに納豆、めかぶ、もずく酢！
雨降る前に業スー徘徊🙌豆板醤とコチュジャンが無くなるので無事確保！
そして家の近所では幻だった冷凍うどん(細麺)を確保できた💪
冷凍里芋とそうめんは売り切れだった🥹こればっかりは運とタイミングだなら仕方ない
今日は東十条の「長崎」でお昼のご飯。牛すじ煮込み定食にしたのだが、これが絶品！うまい…うますぎる…キングオブ牛すじ煮込みかもしれん…甘辛くて、よくある感じじゃない味。韓国料理得意としてそうだから、コチュジャンとか入れてるのかな？ほんっと美味しい。小鉢もどれも美味しかったし。
今日のお昼ごはん🍚
セブンの韓国フェアで温玉ビビンバ丼食べた。
マシッソヨ😋🫶🏻💕
1枚目 食べる前
2枚目 まぜまぜした後
辛さが足りないから辛いのが好きな方はコチュジャン足したら良いかも
今日のまかないとしてカレー食べようと思ってたら、カレーを忘れてくるという……
なのでイカのコチュジャン焼（あまりもの）とコチュジャン増し増しで、炒飯にしてみた✌️
香米のジャスミンライスミックスのお米にコチュジャンの香りとコクが混ざり合い、
これはこれでうめぇです☝️
今日のランチ。「セブンイレブン」の「温玉ビビンバ丼」。挽き肉や豆モヤシ等の具材がコチュジャンのピリ辛の味付けで美味かったな(^-^) 温玉のまろやかさも良いね♪
／
|･ᴗ･)ﾉﾞ今日のランチ💕
＼
豚肩ロース肉でサムギョプサル作りました。
タレはコチュジャンと塩ネギの2種類。ばら肉より胃に優しいかなと肩ロース肉にしました。もち麦ご飯でいただきます。
(´౿`)♡
セブンイレブン、韓国フェアの温玉ビビンバ丼。
最初デジカルビ丼を買おうと思ったけど、商品写真と実物であまりにも違ったんでこちらを。
ビビンバ丼だけど、味なしだった。
家のコチュジャンを足して食べたよ。
驚く位味がなかった。
俺的にハズレでした。
どうしても唐揚げ食べたくて
作った～😂笑
安定の🥑ですよも🤭
レモンとかじゃ飽きたなって時
酸っぱいの好きなのでアレンジで
・砂糖
・お酢
・醤油
・コチュジャン
・ねぎ
のタレ作成
私は辛いの好きだから
ラー油と鷹の爪をプラス
辛いの嫌ならごま油でも👍
生姜と大葉のせもオススメ👍
コチュジャン+ケチャップ+ハチミツ+ちょっとお酢でスイートチリソース的なものにから揚げをつけると美味しいですよ💕
韓国フェア中だったので、食べてみました！
具材について、甘みを感じたので、コチュジャンと具材とご飯をしっかり混ぜると良いかもしれませんね😂
料理を混ぜる習慣がないので、本来のスペックを引き出せませんでした🥲
大好きな食材を詰め込んだ丼レシピ。
サーモンとアボカドをコチュジャンだれで
混ぜまぜしてのせるだけ。
作るのがかんたんだから、母の日のお手伝いにも。
サーモンのアスタキサンチン、アボカドのビタミンE
……美容にもよい栄養素が満点だから
ママも大喜び間違いなし!
▼
@Gude_Ma ぐでまみさん、おはようございます😃昨日の晩御飯もおつまみですわ🤣でも茄子🍆は食えん笑
普通〜のナムルなら好きだしコチュジャンかけると美味しいですね❣️チャプチェもいいな〜つくねも塩ですよ👍来週は焼き鳥だな🤣
いただいたSSCampさんの@SSCamp7 ソロキャスト16和鍋を見た時に鍋系にもってこいだなぁと思ってて、辛味噌野菜煮込みラーメン作ってみたよ
この前作った重ね煮とはくさい菜、ひき肉、コーンを炒めてコチュジャンやニンニクで味付けて味噌ラーメン入れて完成✨
この鍋深さがちょうど良い🤤
😊ハマったこの子レビュー😊
まさに冷麺スープ！
だけど少し薄めだからこそ
ごくごく行ける
酢の酸っぱさと
コチュジャンの甘辛さが
あるのにむせない
水分補給として飲むには向いてない
出汁感覚で食事のスープとして
添えると良いかな。
具材は全くないから注意！
ちなみにほとんど辛くないです
@lmayi4516 キムチチャーハンだよーー！コチュジャンが切れててコチュジャンソース的なの代わりに入れたら辛くないしただベタベタになって失敗したしスパム入れ忘れた😂
ビールの6缶パックのおまけで付いてる焼き鳥缶が溜まってきてたので、コチュジャン混ぜて缶ごとオーブントースターで温めた。本音はとろけるチーズをかけたいところだけど粉チーズとパン粉かけて雰囲気だけ演出。ネギも追加してねぎま風にした。飲んでるのはキンミヤの豆乳割り(でもグラスは宝酒造)
今日の晩御飯
キムチチゲ
焼酎ハイボール シークヮーサー
今晩はキムチ鍋の“うどん”がどうしても食べたかったからキムチチゲ作った♪
具は豚肉、白菜キムチ、白菜、ニラ、椎茸、絹豆腐、うどん。調味料はコチュジャン、醤油、酒、味噌、鶏がら粉末を適度に入れて作ったよ☆
汗信じられない程出たよw
2023.5.13(土)
🐹朝食
ご飯 牛骨コムタン
卵焼き ねぎキムチ
スケトウダラコチュジャン煮
🐹昼食
ホットドッグ 牛肉スープ
チーズスティック かぼちゃサラダ
スイートコーンマヨ
🐹夕食
ご飯 骨無し鶏照焼煮
チョングッチャン(清麹醤)
もやしナムル 白菜キムチ
サイダー 牛乳
大好きなガス海老！
輪島港のがすえび🦐の刺身と橋立港のあじの刺身🧡
厚揚げと茄子とピーマンのコチュジャン炒め🫑🍆
しらすネギ冷奴
＃晩ごはん
フォロワーさんとのやりとり
寿司太郎→すしのこ→手巻き寿司
寝起きから決めてました 笑🤣
今夜は手巻き寿司♡
コチュジャンとサムジャンで韓国風に
なめろうも
足らずにご飯足しました〜
チャムチ🐟食べる時は特にジンくん思い浮かべます
トッポギの素で作ってみましたが、お店で食べたのと違う味がする。。味が薄かったのでコチュジャンで修正したけど、コチュジャン自体がなんかおいしくないというか。こういうもの？コチュジャン買ったの初めてです。
今日も体調は万全じゃないからなるべく簡単に🥲
・鶏白湯麻婆
・餃子🥟
・もやしとちくわの中華マヨ和え
・根菜の卵とじコチュジャンスープ
この調子だと今月ダンス行けなさそう😥
月謝もったいないな💭
ガラス麺ことタンミョンを辛い鍋に入れてハイボールで流し込む土曜日。
むちっとした食感のタンミョン。
コチュジャンベースで作った甘辛いスープに絡んでとっても美味しい。
理想のムチッと食感にするには、こんなに煮ていいの？ってくらい煮るのがおすすめです。
今日の晩メシ。
GW明け初週をくぐり抜けたのでね！
しゃぶしゃぶよ。
赤い方が旨辛(コチュジャン？)で半透明な方が鯛だし。
肉注文したら秒で出されてほぼわんこそば状態で恐ろしかった！
今日のお昼ごはん～っ🍴
チャムチ丼withジンくん添え💜ㅎㅎ
見た目はアレだけど…我ながらコチュジャンソースが良い仕事してて美味しかった😋💕
7人の声を聴いて胸がいっぱいな気持ちも相まってぐうちゃんとジンくんの戯れが恋しいなぁ🥲💞
しっかり映ってないとこでも仲良しジングク尊い大好き💖
テイクアウトで提供した、裏メニュービビン麺。自家製コチュジャンと自宅で漬けた梅のエキスで、香り高い商品になっています🇰🇷(要予約)
＃ビビン麺
コチュジャンとインドスパイスを塗って焼いたヒラメの炭火焼き、ココナッツとレモングラスのフォーム、下にはほうれん草と山椒だっけ？
面白い組み合わせでバランスの取れた味を出す店は好き
遅く起きた娘の朝飯
夕飯用に仕込んでおいたコムタンスープにコチュジャンを少し足した韓国風の茶漬け
夕飯はプルコギとコムタンスープ（風の何か）を予定している
韓国料理はタレに漬け込むなどで事前に仕込んでおけば調理と転用が楽
贔屓する気は無いけどに、時短レシピに向いてるんだよ
ピリ辛もやし炒め
コチュジャンとオイスターソースの割合がいい感じだったな
実はピーマンの種、食べれるうえに栄養がたっぷりらしい
無意識に取り除いてしまうけど、今度そのまま加熱料理でいったろ
あと、明太子の塩気がいい感じ
家にある韓国産コチュジャンが無くなった
「コチュジャンて辛いけど甘い」と思って
嫌な予感がして調べてみたら
一番たっぷり入っているのは水飴😲
次に唐辛子粉🌶
砂糖断ち中なのに
知らずにたっぷり使ってた〜
「ま、いっか！」も、できるけど
韓国料理は大好きなので砂糖なしコチュジャン作る！
2
美優の部屋で食べたシメの激辛炒飯
ポイントは焼肉に乗せた青唐辛子
それを玉葱、ピーマン、ソーセージと炒めました
青唐で十分辛いが、それにコチュジャン、柚子胡椒、一味唐辛子で味付け
グリーンペッパーフライドライス完成！
さらにレッドペッパー
仕上がった！
こんにゃくをコチュジャンを使ったピリ辛ソースを作ってこんにゃくステーキ風にしました(*^^*)
ご飯の進むこと間違いなしですね
(^∪^/🍚)