みんなの「コチュ」 口コミ・評判
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"コチュ"の口コミ・評判 10/3 18:55現在
あらいのキムチ鍋スープは先ず無添加コチュジャンやキムチの素、その他調味料を弱火でじっくり炒めて仕込んでいきます。
この工程で風味がさらに豊かになります。
2023.02.10（金）D-488
JINくんおはよ♡
関西は今雨☂️
JINくんのとこはお天気回復傾向なんだね
今日もJINくんが元気で幸せでありますように
今日のメニュー
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🍔朝食
アワビ粥
豚肉のコチュジャン煮付け
イカの塩辛の和え物
白菜キムチ
＋
そういえば晩御飯は唐揚げをあげました・。・ｖ
これに塩胡椒とか、コチュジャンとか、だし醤油マヨネーズとかつけて食べます！
スタミナ丼
若干ビビンバっぽいかもー
キャベツで量をかさ増ししたよ
半熟たまごとコチュジャンで
手が進むよ～☆ミ🍚
2023.02.10.(金) 今日のジンくんの朝食
アワビ粥
豚肉のコチュジャン煮
イカの塩辛和え
白菜キムチ
現在の漣川の気温 3℃
今日の天気 曇りのち晴れ
雪が降ってるのかな？積もらないといいな😗
@roro0012roro12 なるほど😳✨焦げないように慎重に…🧐って焼いてたけど(笑)、ちょっとカリカリ位のが美味しいのね～〆(ﾟ▽ﾟ*) ﾒﾓﾒﾓ❤️
コチュジャンの代わりにキムチ入れてみようかな？って思ったから次は色々試してみるね💕ありがとう(◍>ᴗ<◍)🎶
夜ってご飯食べてもお腹減るの早いの何でだろ～？🥺🥺🥺笑
今日も今日とてストレスで辛いもの欲してるので辛ラーメン🥵
粉少なめにしてコチュジャンとはちみつ入れると良い感じで食べれるよ☜
辛いもの欲するのに強くはないのよ…( )
多分やったことある人多いと思うんだけど辛い系のラーメンを、水じゃなくて牛乳で作るとめっっちゃ美味しい辛くしたい人はコチュジャン入れたりして
ただ鍋洗うの大変だからそこはあれなんだけど
感動して最近めっちゃ食べてる
ハンチョウの一日外出録で
ねぎとろ丼ネギ多めうずら卵にコチュジャンをのせて食べてたべたらめっちゃおいしい！！みたいなシーンがあったのを思い出し、
まる徳特製のラー油をかけて食べてみたら、もうヤバい。飛ぶわ。
五杯は食べれますわ。。。うますぎィッッ！！
今日は
朝 コンブチャ
お昼 なすのおひたし
もやしとえのきのコチュジャン炒め
じゃがいもソテー。
夜 長芋と豆腐のお好み焼き風
納豆キムチ
ブロッコリーとエリンギとカブのオリーブオイル炒め
胃がちっさくなってきたと思う🥺
@pika_nino 皆さん、こんばんは🌟
凝った料理が苦手な私です😳
今回は【ビビンバ＆韓国海苔のスープ】
作ってみました🎶
子供達は辛いの❌なのでキムチ🍐
私は辛いの好きなのでたっぷりコチュジャンと酸姜醤♥
生姜ニンニク鶏がらスープや塩砂糖ごま油みりんで炒めてご飯に乗っけて混ぜ混ぜ超簡単で美味しいです🙌
@pika_nino 『韓国料理の巻🔥』 @pika_nino
・ヤンニョムチキン
鶏もも肉をタレに絡めるだけ
・ちくわぶでトッポギ風のピリ辛煮
トッポギではなく ちくわぶで代用✨
コチュジャンのピリ辛が美味しいです
・にんじんと豆苗のナムル
レンジでチンするだけの時短ナムル
美味しかった♡
天一🍜
これぞ天一っ❣️な、こってり三昧🤤
前からこってり天津飯とこってり唐揚げは気になってました🤗
天津飯は予想通りラーメンのスープに浸かってるだけなのですが天一ファンにはたまらないです🤤唐揚げもマヨネーズとコチュジャンみたいの混ぜて食べたらめっちゃ美味しい❣️
今日の晩ごはん˖☽°.*
✰チャプチェ
✰パプリカのマリネ
✰餃子
✰中華卵スープ
✰もち麦ごはん
チャプチェはコチュジャンを
入れすぎたかも！
味が若干濃かった…✍︎
今夜の男飯は麻婆豆腐丼！
豆腐は大きめでなるべく崩さないようにするのが好み🤤
甜麺醤がきれてたから代わりにコチュジャンたっぷり入れたらめっちゃ辛い🥵
晩酌のアテは棒棒鶏っぽい何かと、長芋を切っただけの何か😉🫶
本日の晩御飯。
チーズタッカルビ
銀色のヤツで！
…なんか色味が違うような…
もうちょっと全体的にコチュジャン色してるはずなんだが…
ま、美味しければなんでもいいよね？🥴
今日もお疲れ様、乾杯🍻😆
スーパーに固いアボカドしかなかったけど、家帰ったらたまたまちょうど良い感じのやつあってラッキー🥑(母の)
なポキ丼 コチュジャンビビらずもっと入れればよかったー
厚揚げふわふわでうまーお肉入れなくても良かったな🤔ほりにしとコチュジャンと合わせ味噌で適当に味付けたけど美味しい
昨夜の賄いはユッケジャン(風)ラーメン🥰麺少なめで〆にご飯を入れてクッパみたいに食べるのがあったまる〜💓🔥
ポイントは、具材(キノコ類、薄切り肉、キムチなど)はニンニクとごま油でしっかり炒めて旨みを出すこと！味噌とコチュジャン、豆板醤を1:0.5:0.5で味付けすること！
キムチ炒🍚とうどんミートソースで食べた😹
うどんはソース余って一玉追加で食べた
キムチ炒飯は🧀忘れててチンして食べた！
コチュジャンとかで味付けの春雨サラダてきとーごま油たっぷりで春雨でも🐸しやすかった😽
／
丘の町 美瑛からお送りします❗️
＼
「タッカンマリ」つくってみました🍲🥢
💡優しい味を食べたい
💡ほっこりしたい
ときにおすすめ✨
✓鷹の爪
✓コチュジャン
✓〆に中華だし＋ラーメン
などアレンジ次第で何度でも楽しめる逸品♪
鳥とニンニクの旨味が最高🤤
＃カルビーポテトじゃがいもレシピ
シャイニングお目目のメタボリックイワシ見つけたのですかさず引き取り、この白いのは全部内臓脂肪、脂強過ぎたので、2尾を薬味たっぷりのコチュジャンなめろう、1尾をパスタ、くたばる、魚捌くのは時間はかかるけど、Fantastic Negritoの新譜聴きながらやったから、アイドンケア&ジューシー
とにかく混ぜ込む過程が楽しい。
まぜそばを知っている身からするともう少し辛くてもいいので、次回は持ち帰りにして家でコチュジャンを混ぜても面白い。
スープと共にお口に入ると美味しさが幸せすぎてヤバい🤦♂️
また食べたいです🙏
限定飯はコチュジャン甘辛ダレを絡めた刻みチャーシューとキムチが旨辛で卵黄を崩すとマイルドな味わいが広がり最強😋
おつまみセット(刺身)買って、ポキ丼もどきを作る。
ごま油かけるとそれっぽい味だけど、コチュジャン入れるといいのかな？レシピ探すか
@kainjyu @YouTube ロゼ辛ラーメン作ってみたぜ
コチュジャン省いて、オイスターソースにケチャップにして 最初から牛乳に水を加えることにして少しもんじゅさん、いや、かいんじゅと違うが 美味そうだぞ！ 確かにロゼだし
今日の弟弁当
◎白ごはん、コチュジャンだれとにんにくとかで豚肉を炒めたやつ、温玉、ほうれん草のごま和え、塩トマト
スタ丼？かな(˙꒳˙ก̀)
・豚カルビ焼肉のタレ味
・もやしナムル
・白菜のコチュジャンあえ
・わかめスープ
・納豆
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必要な部分をコピペできてビックリした(´⊙ω⊙`)‼️
作業の息抜きに豚こまプルコギを作る。「焼くと固くなる」でお馴染みの豚こま肉ですが、下処理をきっちり施すことでフワフワになるため本来の牛肉を使わなくても十分満足。
これ即ち経済的。そういうことも考えて料理をするようになりました。
ちなみにコチュジャンは別皿派です。
先日言っていたサッポロ1番アレンジ辛味噌ラーメンを作ってみました。
辛いのムリだから昨日はコチュジャン使ったんだけど豆板醤でもいけそうな気がしたので今日は豆板醤入れて作ったらむちゃカラで仕上がりました。ひー！
アレンジは邪道だと思って生きてきましたが美味しいですね。
コチュジャン美味しい！とても好きなチュ♥だ！！！
ヤンニョムチキンを作りました✨
辛いのが苦手なのでコチュジャン控えめで
唐揚げにお醤油・砂糖・蜂蜜等絡めるのでかなりﾊｲｶﾛﾘｰ:( ;´꒳`;):
僕は減量飯だけどsweetiesは栄養150％でいいんだよ！って美味しい物の写真送ってくれてるのかな✨
食べて運動するね！山Pも体に気をつけてね
ディナー！焼肉ビビンバ！お肉はエバラ+コチュジャン！ビビンバはビビゴのレトルト混ぜ混ぜ！4回分できたぞ！小松菜、にんじん、えのきの和風だし炒め！
豚キムチ、卵とじチーズトッピング🧀🤍
激安刺身とおろしソースアボカドと共に
ゴールドスターで乾杯！🍺
豚キムチにはコチュジャンと豆板醤入れるのが好み！
本日の簡単おつまみ
イカ納豆キムチ
イカ納豆美味い＋キムチ納豆美味い
（1）納豆1パックをよくかき回し、刻んだキムチ適量を加える
（2）刺身用のイカ一人前を加え、塩少々、胡麻油小さじ１,醤油少々を加え混ぜる
（3）刻んだ万能ネギを載せる
コチュジャンを加えると飯に合うオカズになり〼
『サムギョプサル』を作った。
今回は焼く前の写真。ブロックの豚肉を２個買ってきて、５㎜くらいの厚さにカットした。コチュジャンのタレとサンチュとの相性が良い。
安い割には量が多いので、明日の食事も豚肉になりそうだ。
🥩サムギョプサルとナムルとキムチ
コチュジャンつけて🥬に包んで
🇰🇷式焼き肉♾に食べれる🈵
体重増えて「謀ったなシャア」😨
つぶやいた…
🍽
本日の料理は
「豚バラとカキのピリ辛丼」
味付けは、岩塩とおろしにんにく(チューブ)と粗切りとうがらしとコチュジャンとみりんだけ！
仕上げは、ネギとローストオニオンだけ！
お好みに、いりごまをかけて完成！
コチュジャンあったんでチーズタッカルビ作ってみた
レシピとか見ると「あれないこれない」ってなるから適当に作ってみたけどなかなかおいしくできた
なお本場の味に近づけたのかは不明