みんなの「コンテ ペペロンチーノ」 口コミ・評判
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"コンテ ペペロンチーノ"の口コミ・評判 4/21 17:10現在
大好きな島本ジビエのコンテさんへ。鹿の胃袋のサラダ、鹿のリエット、鹿の膵臓(チレ)、猪の頭肉のハム、猪のハンバーグに地元の筍、独活のタルタルソース、筍のイタリアンザワークラウト猪のペペロンチーノ、甘夏のセミフレッドまで最強ジビエのひととき！恵みの命をいただける有難さを噛みしめます。
今日はいつものしっとりでは無くカリカリタイプのペペロンチーノ。
ステンツブシェールのゲヴェルツトラミネール。コンテ、パルメジャーノ、ミモレット、サラミ。1番合うのはミモレットで2番目がパスタでしょうか。コンテもいけます。