みんなの「コーチン きりたんぽ鍋」 口コミ・評判
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"コーチン きりたんぽ鍋"の口コミ・評判 4/21 23:47現在
皆さんこんにちは🍀 今日10月29日は、10(とり)29(にく)の語呂合わせで 日本各地では特色ある地鶏ブランドがあり、郷土の味が楽しめます。 名古屋コーチンの親子丼、比内地鶏(秋田)のきりたんぽ鍋、薩摩地鶏(鹿児島)の鶏飯など地域の風土が生んだ“鶏肉文化”を是非味わいたいですね🐔 pic.x.com/nr3BRpvv55
【野菜たっぷりラーメン】 「きりたんぽ鍋」の時に取った 「コーチンガラ出汁」が2回分取れたので 牡蠣醤油・三温糖・煮干し顆粒を加えて醤油拉麵に 具は🥕＆🥦の茎 「黒豆もやし＆春キャベツ炒め」 ガラの残り肉+出汁を取った時の香味野菜 （ネギ・生姜・大蒜）微塵切りの叉焼風鶏肉 pic.x.com/Df1HWgtTfs
【きりたんぽ鍋】 「仙台セリ」が 普段より安く￥298で売っていたので初購入 根も含めて凄く好きな味🤤 「コーチンガラ￥150」3時間炊いた出汁に 牡蠣醤油・味醂・飛魚顆粒で 具はコシヒカリの「切蒲英」 80円/100g「若鶏塩麴焼き」 「大根の葉 平茸 白ねぎ」のゴマ油炒め うまうま🤤 pic.x.com/3VrJSeUYZC
らぁ麺今野にて、本日限定“比内地鶏の中華そば” 先日食べた名古屋コーチンが鶏の旨味を純粋に追い求めた一杯だとするならば、今日の比内地鶏はそれよりも若干野趣溢れる方向に振った一杯。 どこか懐かしさを感じる味わいは、きりたんぽ鍋のスープを彷彿とさせる！！…
@AHMAN_theHERO✨ のあきた漫遊記✨ (略してああ漫)再 ⑤大館市編 特産品〜比内地鶏 「薩摩地鶏」「名古屋コーチン」と並ぶ日本三大地鶏の一つで、「秋田比内鶏」とロード種の交配で作出された品種。 1月に「比内とりの市」も開催。 きりたんぽ鍋にも比内地鶏の肉とがらスープが使われる。
夫はフォロワーと名古屋で飲んでるにも関わらず、夫の実家で秋田から取り寄せたきりたんぽ鍋を義姉家族と一緒に食べてます。比内地鶏と名古屋コーチンの肉団子他。食に釣られ女。
@MonhanJosi_Tean 名古屋コーチン・薩摩地鶏に並ぶブランド地鶏が気軽に買えるのは正直羨ましいんだ。
前食べたきりたんぽ鍋の出汁美味かったんで...
うちのは普通の鶏ガラっスね...
ブランド地鶏は流石に売ってないんだ。