みんなの「コーチン スープ」 口コミ・評判
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"コーチン スープ"の口コミ・評判 9/20 16:32現在
せいめん 未さく かけ塩らぁめん、名古屋コーチン卵！ こちらも麺を持ち上げると小麦のいい香り！ スープ単体だと名古屋コーチン、貝出汁、オイリーと感じるの濃厚さ、けどクリーンさもある❗ 麺と一緒だといいマリアージュ！ 卵は燻製ありつつ濃厚❗ 定番トッピングで無いはずで初めて食べたかも！ pic.x.com/mYuHFgdoxa
趣味の範囲で2日前から 🏠🍜スープ炊いてます 背ガラ4キロ 豚軟骨1キロ 手羽先の先端1キロ 追加で背ガラとゲンコツを2キロずつin予定 鶏油は名古屋コーチンです 海苔は佐賀県有明産 焼豚は炭で焼き目をつけて オーブン100℃で1.5時間火入れ 麺は強力粉と中力粉のブレンド ちゃんと短めに製麺🧄🍜 pic.x.com/s6hifI7k8W
本日の昼食 【せいめん未さく】 名古屋コーチンと山田農園さんの梨のつけめん 塩つけダレ（温）と梨の入った昆布水（冷）で実質的に2種のスープ 麺も細・太2種で4通り楽しめましたー！ 梨と昆布水の組み合わせは斬新で美味しかったですー♪ 夜さくに匹敵する一杯でしたー💯💯 pic.x.com/9yo9I0Q6rz
せいめん 未さく 名古屋コーチンと山田農園さんの梨のつけめん 醤油 大盛×2 鰹昆布水は鰹と昆布水の旨みに徐々に梨の甘みが重なりめっちゃ美味しく醤油つけ汁も美味しい😍 特盛にしたので2種の麺を塩、柚子胡椒、すだちで食べ麺の美味しさも堪能😆 〆はスープ割りで完飲完食😋 ごちそうさまでした☺️ pic.x.com/10Ojo3oRXw
鳥開総本店さん FDJ2も終わり名古屋に移動 名古屋コーチンの親子丼！ 名古屋コーチンってムチムチしてて旨みが強くて美味しいのね！ 卵も濃厚で黄身がなかなか潰れなかった スープも美味しかったし、小鉢の紫蘇の風味のひじきも美味しかった！ pic.x.com/skfjM60dLO
鶏らーめんチャーシュー特盛 名古屋コーチンの出汁、煮干し、白だしのスープ、中華麺、鶏モモチャーシュー、ネギ。濃厚ながらスッキリしたのど越しを目指しました〰😋 美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。 pic.x.com/HpzUh2v0HY
明日の限定は地鶏と真鯛 真鯛の煮干では無く、鮮魚の真鯛の身を使って作ったソースと名古屋コーチンのスープの 地鶏✖️鮮魚系のラーメン。 小烏丸時代からコッソリ鮮魚系のラーメンも研究はしていたのですが...お出し出来ず。 今回、多分お初です。是非、お試しください。藻塩がオススメです。 pic.x.com/d1uqP0q9dG
おはようございます！ 今日も限定で比内地鶏と名古屋コーチンのスープに本枯れ節を合わせた地鶏と本枯れ節中華そばやります。 本日分35食提供します。 和え玉は鰹節鶏脂和え玉です。 本日の限定 地鶏と本枯れ節中華そば 鰹と鯵煮干しそば 11:30より営業します。 pic.x.com/vNCNq2dikj
ちなみに、今日のお昼はちゃっかりキャンペーン対象のお店で名古屋コーチン煮込うどん食べた😋おいしくてスープがぶ飲み笑 もらったステッカー、キラキラしてた✨ pic.x.com/oxmIgvagb2
犬山市 せいめん未さく 炭火焼サーモンととかちマッシュの味噌らぁめん 喜多屋醸造店オーガニック味噌「しぜんと。」 上品で優しい香りと旨味 名古屋コーチンスープが下支え 感動的スープ😍 きたほなみ・みのりのちから自家製太麺がもちうま✨ 炭火焼サーモン・マッシュ激美味💓 素晴らしい1杯💎 pic.x.com/T7x7GdgWss x.com/FRNQs2fw9l7u34…
犬山市 せいめん未さく 炙りサーモンといくらのせごはん まんまで… わさびとコーチン卵黄醤油ダレが効いて美味しい🍚 味噌スープをかけ… 未さく流の鮭のちゃんちゃん鍋の爆誕💥 素晴らしい〆に再感動😆 今日いちにち たっちゃんmagicに完全降参✋😍✋ またね🙋👋💓 pic.x.com/Zv3aScbrPR x.com/FRNQs2fw9l7u34…
🍜麺会交流🍜 1328杯目 「名古屋コーチンの極上炙り肉中華そば醤油ワンチャントッピング」 ワンタンが絶品❗️スープも絶品❗️ これは、凄く美味い😋 pic.x.com/4ABfMAgzOv
つけそヴァ〜 名古屋コーチンの出汁のスープ✨️ 力強いコクと旨味🤲 まずは豚をスープに沈めて温めながら麺を頂きます😋 pic.x.com/FxNCwE7F2l
本日より金色地鶏らぁ麺の醤油たれも変更しました。 極上の火入れ醤油のタレと生醤油のタレを二種類使う事でより芳醇な醤油の香りが引き出しました。 本日〜全てのスープ、つけ汁に名古屋コーチンを使用しています。 pic.x.com/FeTqM5Gque
麺屋八っすんばさん(藤枝市) 岡崎おうはんと名古屋コーチンの丸鶏らぁ麺 丸鶏🐓の旨味が凝縮した淡麗スープ😋 はじめに麺とスープだけで味わえる別皿提供のトッピングも🙆♂️ 『焼き秋刀魚らぁ麺』は既に売切れ😭 次回は早めに来てみよう☝️ ごちそうさまでした😊 pic.x.com/dUe4uvujlS
庄内ラーメン街道第36弾 こばやし 地鶏醤油らぁめん🍜大盛 遠くは広島県福山市からの出店👏 名古屋コーチンを使用したスープは金色の脂が表面にありとても綺麗🤩麺もぱっつんとしたストレート麺で美味いっス😋ご馳走様でした🙏🙏🙏9月6日までの出店です。隣の方が食べてた昆布水つけ麺も美味そう…🙄 pic.x.com/KnIIAGilRF
本日は覆麺神田さんにて ・黒毛和牛牛骨名古屋コーチン出汁ラーメン 醤油 大盛り ネック（会員TP） をいただきました！ 牛と鶏の出汁の旨味たっぷりで醤油の立ったスープがサッポロめんフーズさんの中細麺と相性抜群でめっちゃ美味い😆👍途中からネックで味変も👍ごちそうさまでした🙇 pic.x.com/CKFsFMSOlY
今年の3⃣7⃣7⃣杯目🍜 通算3回目の訪問 本日迄の限定 冷たいらーめん グラスビール(無料) 1,200円 5ヶ月振りの訪問かつ提供最終日に滑り込み😆 名古屋コーチンの清湯をベースに鰹 魚介 昆布出汁を加え柚子がほんのり香るスープ✨ 詳細はリプで pic.x.com/YpwovdYP5g
明日〜のレギュラーです。 金色地鶏らぁ麺(醤油)1100円(税込) 名古屋コーチンとπウォーターのみの地鶏スープ、天然醸造国産丸大豆醤油、春よ恋特等の自家製麺、乾燥手裂きめんまの味付け、群馬県産一頭買い焼豚、地場野菜、支那そばや佐野実さん監修有田焼らーめん鉢。 pic.x.com/CzzpVOCniO
名古屋コーチン金目鯛シジミ出汁ラーメン正油+生卵味玉TPネックのり(麺150g変更)@覆麺 神田 これは‼️このカエシ！この出汁感！金目鯛という素材のインパクトがガツンと出たスープは...まさしく「覆麺」 神田！🤩 pic.x.com/Pe25CAleRo x.com/kimbaramnb/sta…
覆麺神田へ 名古屋コーチン金目鯛シジミ出汁ラーメン🍜正油(大盛、チャーシュー、ネックTP) 鶏の旨みと鯛の旨みがきた後にシジミの旨みが〆る最高のスープ 正油が好きだから正油頼んでるけど塩も気になるんだよなぁ〜 旨かったです！ pic.x.com/do6cdE75ZG
冷やしラーメン(並)/味玉 〜ラーメン達磨食堂〜 昨日の限定🍜 青山椒と青唐辛子練込み細麺に、口当たりの良い天城軍鶏とコーチンの鳥100%スープが絡んで旨い😋 天狗茄子の果肉はとろけるような食感で旨い🤩 猛暑で胃腸もへたり気味だが、コレは食欲を掻き立てる一杯❗️ ごちそうさまでした🌞🌞🌞 pic.x.com/drVSlmCwaV
簡単レシピ！名古屋コーチンのササミマヨ 《材料》（2〜3人前） 【鶏肉の下処理】 ・名古屋コーチンささみ…300g ・塩こしょう…適量 ・酒…小さじ2 ・片栗粉…大さじ2.5 【ソース】 ・マヨネーズ…50g ・ケチャップ…12g ・砂糖…小さじ1 ・鶏がらスープの素…小さじ1/3 pic.x.com/zcKwi3Wl1Z
油を使わない辛味チキン風！名古屋コーチン手羽先 材料 手羽先：6本 ソース コチュジャン：大さじ1 ケチャップ：大さじ1 鶏がらスープの素：小さじ1 にんにくチューブ：小さじ1 ①手羽先の骨抜き ②手羽先とソースと入れて揉み1時間 ③皮目を下にしてオーブンで220度15分 ④返して追加5分で完成 pic.x.com/h0cf4Mid85
本日は、岐南町にある有名店「麺 㐂色」にて、特製塩そば(1550円)と和え玉(300円)を頂きました。特製塩そばは、名古屋コーチン、魚介等をベースに5種類の塩と白醤油を合わせた黄金色の清湯スープで絶品です。麺は、極細ストレートで、のど越しが良く、大変美味しかったです。 pic.x.com/VEMp1FCoYQ
コーチンスープ少なめお早めに… 小籠包・肉汁ラビオリ ご注文でお一人様大盛無料 本日数量限定 鰻蒲焼 冷製濁り煮干 冷製鶏メニュー 数量限定 濁り煮干 二種ブレンド premium truffe TKMつけ トリュフ不可 柚子鰹つけ 鶏RED spicy 桜海老辣油辛 spice Black 和え玉 pic.x.com/4x8IdbQrnE
らぁめん倉井@新潟市中央区 煮干しワンタン(味玉) 名古屋コーチン卵かけめし スープ飲み干す1杯 ご馳走様でした！ pic.x.com/xAbPacRhbD
連食 冷やし豆乳担々麺、長い細麺に絡む豆乳担々スープ味は濃くなめらかで啜り易くて美味しいです♪冷たくても胡麻の風味が強く出ていて良いですね♪辛さは程良く喰べ易く、暑い日にスルスル啜れマス♪名古屋コーチン炊き込みご飯も優しくそしてシッカリとした味付けで旨々♪ pic.x.com/KWLYJ3trBa
長野県長野市「あす真」へ🍜朝から営業のこちらは巌哲で10年程修行された方のお店💪米沢ラーメンをイメージしたと言うラーメンは、名古屋コーチンなどの鶏の旨味がギュッとつまり極上^^;これは凄いですね💦自家製の平打ち縮れ麺もめちゃくちゃ美味しいしスープにピシャリ合います！超オススメ pic.x.com/nHSOjsIENy
寿製麺 中華そば よしかわ 上尾店 🍜名古屋コーチンの極上炙り肉中華そば(塩・太麺)ワンタントッピング ㊗️太麺選択復活食べなきゃ😆前の麺とは変わってたけど鶏の旨味あるスープは太麺でも😋食いごたえあるワンタンも👍この塩🍜大好きです！信州ラー博のパンフあり遠いな…ご馳走様です😊 pic.x.com/tM7Z1jfLqO
我道家 総本店 らあめん並盛980円 チャーシューまぶし大350円 本店仕様、麺ふつう、味濃いめ、鷄油多め。 店主の限定営業。名古屋コーチン親鶏のガラと鶏油100%とのこと。 ５月の限定営業よりスープが濃厚で美味い。 無限ニンニクが通常と違って王道家の自家製。粒が小さく滑らかでニンニク感強い。 pic.x.com/wC3xJgTNdK
バリバリジョニー 黒豚と名古屋コーチンの白湯醤油 チャーシュー増 家系イメージで仕上げたとの事 麺や具材感はそんな感じも スープ美味さの太さ 層の厚さがとんでもない！びっくりするくらい美味いスープ。まさに家系の皮をかぶったジョニー系。つよ美味スープのガチ店は別格な美味さ pic.x.com/SlGYKXJQnV
お盆休みに最高の一杯を追加。 バリバリジョニーさんで特別メニューの白湯ラーメン（最近ハマっている醤油）を。 名古屋コーチンと黒豚の旨味が詰まったスープ、絶品でした…！ おいしい一杯と、楽しいラーメン談義。 良い休日になりました🙌 ごちそうさまでした😋 さん pic.x.com/0gf7bBlwcb
地鶏そば3種チャーシュー麺(塩/醤油) メニューに載せてから10年 位？1000円のまま 今日のスープは丸鶏の比内地鶏/栃木軍鶏と純系名古屋コーチン 塩はモンゴル塩 醤油はJAL国際線ファーストクラスに採用、指定文化財の蔵、木樽3年熟成の丸中醤油 栃木県産ブランド豚の燻製/レアチャーシューと鶏胸肉 pic.x.com/VDNdIaL9Sn
寿製麺よしかわさんで煮干しそば白醤油。 主人はわんたん中華そば塩大盛り、唐揚げTP🍗 個人的に白醤油派。上品な醤油と煮干し出汁がたまらん🎶低温調理の鶏&豚チャーシューとろけた。 塩そばも名古屋コーチンの出汁とキリッと旨塩スープが最高。 ごちそうさまでした♪ pic.x.com/pD0CgRW4EN
地鶏そば3種チャーシュー麺(塩/醤油) メニューに載せてから10年 位？1000円のまま 今日のスープは丸鶏の比内地鶏/栃木軍鶏と純系名古屋コーチン 塩はモンゴル塩 醤油はJAL国際線ファーストクラスに採用、指定文化財の蔵、木樽3年熟成の丸中醤油 栃木県産ブランド豚の燻製/レアチャーシューと鶏胸肉 pic.x.com/JlR8Lhwo4M
お昼ごはん らぁめん 倉井さんで醤油つけ麺🍜 名古屋コーチンの卵かけめし🍚 明日からお盆期間仕事なのでたっぷり充電 地鶏スープ醤油味のつけ汁美味かったなー😆 ( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ! pic.x.com/RhfI7ALPwj
覆麺神田@東松山 名古屋コーチン、ノドグロヒラメ出汁ラーメン正油 朝ラーありがとうございます😊ホント美味い…スープは日によって違うから毎回楽しい 御馳走様でした、また来ます！ pic.x.com/wAQNDnsD0N
今日は朝ラー、らーめん 集さんへ。 名古屋コーチン泡白湯頂きました。 食べてみたかったやつ🤤具材はカイワレとチャーシューでスープはそこまで濃くはないから朝は食べやすいかも😋 pic.x.com/ydyA1q4Px0
2日連続せいめん未さくさん 冷やし中華〜Sio〜 酸っぱすぎない優しい酸味に上品なコーチンスープひとつひとつの具材が最高に美味しい1杯 今後醤油も出すとの事で楽しみ pic.x.com/mRQXp2kbB6
翠月 蜆らーめん(塩),名古屋コーチン味付け玉子,チャーシュー増量,鶏そぼろごはん 8月唯一の日曜特別限定は蜆塩だ. スープ,麺,叉焼,味玉その他の具材すべてに徹底的にこだわった究極の一杯だ. 特に蜆塩は繊細ながら旨味に溢れた仕上がり. pic.x.com/4lLxue752Q
🍜犬山市のせいめん未さく（夜さく）🍜 【夜さく特別メニュー】 ・奥尻島産生うにと名古屋コーチンの冷やし塩らぁめん いつものようにスープ美味しいしパルミジャーノのチーズも良くて最高だったけど、ちょっとウニがレベチで最高でした💯 北海道直送のムラサキウニ甘さと苦味のなさは無敵すぎます💯 pic.x.com/W4pKqMNsUu
地鶏そば3種チャーシュー麺(塩/醤油) メニューに載せてから10年 位？1000円のまま 今日のスープは丸鶏の比内地鶏/栃木軍鶏と純系名古屋コーチン 塩はモンゴル塩 醤油はJAL国際線ファーストクラスに採用、指定文化財の蔵、木樽3年熟成の丸中醤油 栃木県産ブランド豚の燻製/レアチャーシューと鶏胸肉 pic.x.com/lFlE1B211K
地鶏そば3種チャーシュー麺(塩/醤油) メニューに載せてから10年 位？1000円のまま 今日のスープは丸鶏の比内地鶏/栃木軍鶏と純系名古屋コーチン 塩はモンゴル塩 醤油はJAL国際線ファーストクラスに採用、指定文化財の蔵、木樽3年熟成の丸中醤油 栃木県産ブランド豚の燻製/レアチャーシューと鶏胸肉 pic.x.com/yymyTQsYkg
《うまいんかい？まずいんかい？？》 鶏の旨味がスゴい！！「銘店伝説 名古屋コーチン醤油らぁめん 喜元門」は思わずスープを飲み干した一杯だった！ nikunogojin.net/blog-entry-204… うま〜😋 pic.x.com/lkT6okotCv
地鶏そば3種チャーシュー麺(塩/醤油) メニューに載せてから10年 位？1000円のまま 今日のスープは丸鶏の比内地鶏/栃木軍鶏と純系名古屋コーチン 塩はモンゴル塩 醤油はJAL国際線ファーストクラスに採用、指定文化財の蔵、木樽3年熟成の丸中醤油 栃木県産ブランド豚の燻製/レアチャーシューと鶏胸肉 pic.x.com/cAT6kTJPfp
8/3 夜よりスタートです♪ 【限定麺】台湾煮干和え麺 旨味を重ねた夏に食べたくなる一杯。 つけ汁は名古屋コーチン・本枯れ節・浅蜊の旨味を重ねた、贅沢なトリプルスープに、香味野菜・唐辛子・山椒を効かせた自家製辣油を加えています。 pic.x.com/QLkojdNaM3
達磨食堂さん8/2限定、メジマグロとコーチンの冷しラーメン。繊細な冷製スープにわさびソースつけたマグロ刺身と牛タタキがマッチング。麺は取り寄せの冷麺用平麺だってー。 pic.x.com/L6MMdeVMI3
第2弾 ☆名古屋コーチン雄100%純鶏清湯 個人的に好きなコーチンは希少な 雄を使用でスープは醤油を選択✨ 濃い旨味に脂の味わいも中細平打 ち麺に馴染んで相変わらずなチャ ーシュのコンフィもジューシーで 大満足でした🎶 12周年おめでとう御座います🎉㊗️ pic.x.com/HJPyjo87zV