みんなの「コーチン そば」 口コミ・評判
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"コーチン そば"の口コミ・評判 4/21 20:29現在
2026.04.18 麺 㐂色(@menkiiro) 【限定麺】春のニラ和えそば(スープ付) せいめん 夜(未)さく(@seimenmisaku) 【夜さく特別メニュー】源氏和牛と名古屋コーチンの味噌らぁめん ローストビーフ増しTP pic.x.com/XVTy2pMZQd
今日の朝麺は、覆麺智@神保町で弟子神田の日、クルマエビ20kg出汁ジュレ冷やしまぜそば。土曜のリベンジ&卒業前の参詣。低温でも海老の香りが鼻まで届く風味の爆弾。麺にたっぷり絡みついたジュレが口の中で蕩けて大爆発。昨日はなかったジャリジャリ、温かなコーチン割でお腹もにっこり。旨し! pic.x.com/CA3tePDbHQ
4/19(日)弟子の日 今月末で卒業しますので弟子の日の営業は本日と来週26日2回で終了いたします。 名古屋コーチンと黒毛和牛出汁らーめん🍜チンタンとクルマエビ🦐出汁ジュレ冷やしまぜそばです。 ネック200円 8時から15時(売り切れ次第終了)まで ご来店お待ちしております! pic.x.com/SFmDf5oItO
4/18(土)11:30~13:30LO スープ/鶏油 丸鶏 比内地鶏と純系名古屋コーチン ストレート細麺180g⇔平打縮れ麺180g→全粒粉細麺150gへ変更可 限定 特濃牡蠣/牡蠣/牡蠣のませ蕎麦/牡蠣つけ麺/牡蠣 和え玉 比内地鶏のチャーシュー麺 SNS限定 波の花ブラック/白醤油 ポルチーニ茸 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば もつ煮 pic.x.com/xGwtPvJ59w
日曜の汁そばのスープ仕込み中です ここから朝まで6時間かけて 名古屋コーチン、比内地鶏、黒さつま鶏、阿波尾鶏からじんわり旨味を抽出していきます🐥 今回は少し火入れ方法に調整を加えてみたので ワクワクしながら完成を待ちます☺️ pic.x.com/ZRS3VjXbWt
4/17(金)18:00~20:00LO スープ/鶏油 丸鶏 比内地鶏と純系名古屋コーチン ストレート細麺180g⇔平打縮れ麺180g→全粒粉細麺150gへ変更可 限定 特濃牡蠣/牡蠣/牡蠣のませ蕎麦/牡蠣つけ麺/牡蠣の和え玉 比内地鶏チャーシュー麺 SNS限定 波の花ブラック/白醤油 ポルチーニ茸 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば もつ煮 pic.x.com/FsKlvgrHDG
4月14日(火)11:30~13:30LO スープ/鶏油 丸鶏 比内地鶏と純系名古屋コーチン ストレート細麺180g⇔平打縮れ麺180g→全粒粉細麺150gへ変更可 限定 特濃牡蠣/牡蠣/牡蠣のませ蕎麦/牡蠣つけ麺/牡蠣の和え玉 比内地鶏のチャーシュー麺 SNS波の花ブラック/白醤油 ポルチーニ茸 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば もつ煮 pic.x.com/0d9TTfhncT
せいめん 未さく 《夜さく特別メニュー》 源氏和牛と名古屋コーチンの味噌らぁめん かけ醤油らぁめん わんたん2種(コーチン•天使の海老)×2 田原ポーク炭火焼き増し 源氏和牛ローストビーフお月見ごはん オオカミ 《二周年スペシャル限定》 鯛と桜えびの花みこしそば pic.x.com/UegMYrjZ1W
です 4月10日(金)18:00~20:00LO スープ/鶏油 丸鶏 比内地鶏と純系名古屋コーチン ストレート細麺180g⇔平打縮れ麺180g→全粒粉細麺150gへ変更可能 限定 蛤/トマトと蛤/蛤つけ麺/トマトと蛤つけ麺 SNS限定 波の花ブラック/白醤油 ポルチーニ茸 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば もつ煮 pic.x.com/Bwxslz8Ncy
4月6日(月)11:30~13:30LO スープ/鶏油 丸鶏 比内地鶏と純系名古屋コーチン ストレート細麺180g⇔平打縮れ麺180g→全粒粉細麺150gへ変更可能 限定 蛤/トマトと蛤/蛤つけ麺/トマトと蛤つけ麺 セメント/セメント煮干しつけ麺 SNS限定 波の花ブラック/白醤油 ポルチーニ茸 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば もつ煮 pic.x.com/qpNNaSVAHW
明日は純粋金華豚と名古屋コーチンで限定ラーメン作ろうとおもいます。 純粋金華そば、純粋金華豚メインでサブにコーチンです。 今回は麺も強めの自家製麺に合わせてみます。 pic.x.com/VQogqL3RiU
4月4日(土)18:00~20:00LO スープ/鶏油 丸鶏 比内地鶏と純系名古屋コーチン ストレート細麺180g⇔平打縮れ麺180g→全粒粉細麺150gへ変更可能 限定 蛤/トマトと蛤/蛤つけ麺/トマトと蛤つけ麺 セメント/セメント煮干しつけ麺 SNS限定 波の花ブラック/白醤油 ポルチーニ茸 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば もつ煮 pic.x.com/3D6U4zQqlt
どこのごはん屋さんも尋常ではない人混みなので比較的空いてる蕎麦屋さんで名古屋コーチン鶏天蕎麦屋をたぐりました pic.x.com/EhEDdvl8YO
3/27(金)18:00~20:00LO スープ/鶏油 丸鶏 比内地鶏と純系名古屋コーチン ストレート細麺180g⇔平打縮れ麺180g→全粒粉細麺150gへ変更可能 限定 比内地鶏チャーシュー麺 淡麗/セメント/セメント煮干しつけ麺 SNS限定 波の花ブラック/白醤油 瀬戸内レモン ポルチーニ茸 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば もつ煮 pic.x.com/VDU8Zuq1Ij
3/25(水)11:30~14:00LO スープ/鶏油 丸鶏 比内地鶏と純系名古屋コーチン ストレート細麺180g⇔平打縮れ麺180g→全粒粉細麺150gへ変更可能 限定 比内地鶏チャーシュー麺 淡麗/セメント/セメント煮干しつけ麺 SNS限定 波の花ブラック/白醤油 瀬戸内レモン ポルチーニ茸 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば もつ煮 pic.x.com/Y5lHy4DggC
3/22(日)18:00~20:00LO スープ/鶏油 丸鶏 比内地鶏と純系名古屋コーチン ストレート細麺180g⇔平打縮れ麺180g→全粒粉細麺150gへ変更可能 限定 比内地鶏チャーシュー麺 淡麗/セメント/セメント煮干しつけ麺 SNS限定 波の花ブラック/白醤油 瀬戸内レモン ポルチーニ茸 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば もつ煮 pic.x.com/9LY1KIgZ7L
3/21(土)11:30~14:00LO スープ/鶏油 丸鶏 比内地鶏と純系名古屋コーチン ストレート細麺180g⇔平打縮れ麺180g→全粒粉細麺150gへ変更可能 限定 比内地鶏チャーシュー麺 淡麗/セメント/セメント煮干しつけ麺 SNS限定 波の花ブラック/白醤油 瀬戸内レモン ポルチーニ茸 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば もつ煮 pic.x.com/QY0cowIQJH
昼休みに「ラーメン星印」へ。 角煮そば(名古屋コーチンの味玉入り)。 天面に鎮座する大きな角煮。 表面は香ばしく、中はトロットロ、脂身はフワッフワ。 昆布や節系主体のスープは主役の角煮に負けないどっしりとした旨味。 とろろ昆布の風味が少しずつスープに移ると一層奥行きのある味わいに。 pic.x.com/IvVzCTJ4QL
3月18日(水)11:30~13:30LO スープ/鶏油 丸鶏 比内地鶏と純系名古屋コーチン ストレート細麺180g⇔平打縮れ麺180g→全粒粉細麺150gへ変更可能 限定 比内地鶏チャーシュー麺 淡麗/セメント/セメント煮干しつけ麺 SNS限定 波の花ブラック/白醤油 瀬戸内レモン ポルチーニ 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば もつ煮 pic.x.com/yQRfKjpEMP
3/17(火)18:00~20:00LO スープ/鶏油 丸鶏 比内地鶏と純系名古屋コーチン ストレート細麺180g⇔平打縮れ麺180g→全粒粉細麺150gへ変更可能 限定 比内地鶏チャーシュー麺 淡麗/セメント/セメント煮干しつけ麺 SNS限定 波の花ブラック/白醤油 瀬戸内レモン ポルチーニ茸 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば もつ煮 pic.x.com/nkROWac0hK
です 3/14(土)18:00~20:00LO スープ/鶏油 丸鶏 比内地鶏と純系名古屋コーチン ストレート細麺180g⇔平打縮れ麺180g→全粒粉細麺150gへ変更可能 限定 淡麗/セメント/セメント煮干しつけ麺 SNS限定 波の花ブラック/白醤油 瀬戸内レモン ポルチーニ 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば もつ煮 pic.x.com/oLwDwWFTsE
です 3月13日(金)18:00~20:00LO ストレート細麺180g⇔平打縮れ麺180g→全粒粉細麺150gへ変更可能 スープ/鶏油 純系名古屋コーチン 限定 淡麗/セメント/セメント煮干しつけ麺 SNS限定 波の花ブラック/白醤油らーめん 瀬戸内レモン ポルチーニ茸 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば もつ煮 pic.x.com/2A2DqjBhkl
です 3/9(月)18:00~20:00LO ストレート細麺180g⇔平打縮れ麺180g→全粒粉細麺150gへ変更可能 スープ/鶏油 純系名古屋コーチン 限定 特濃牡蠣/牡蠣/牡蠣つけ麺/牡蠣の混ぜそば SNS限定 波の花ブラック/白醤油らーめん 瀬戸内レモン ポルチーニ茸 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば もつ煮 pic.x.com/VHdvksCugG
せいめん未さく 広島産牡蠣の醤油バターまぜそば、あいち鴨ロース、ゆずと名古屋コーチン卵黄ごはん 中太平打ち麺、加水低め? 割とスープ多め 牡蠣とバターの旨味が濃厚😋 淡麗スープが評価されているけど 濃厚系も評価されても良いはず 鴨はスモーキー いつもの田原🐖 夢中で完食🍚🙏 Thank you pic.x.com/7pUUKkM9hO
「らぁ麺 飛鶏@味鋺」11時35分頃着、待ちなし。地鶏の白湯そば、麺 大盛、高原コーチン玉子。食べられるときに食べておきたいと白湯を選択。濃度・粘度全開の鶏白湯でいてクドさはまるでなく、フレッシュなネギが今日もいい働き。そして特筆すべきは玉子焼き形状の玉子で、フワトロ感が堪らない逸品。 pic.x.com/putHyGCaUE
です 3/6(金)11:30~13:30LO ストレート細麺180g⇔平打縮れ麺180g→全粒粉細麺150gへ変更可能 スープ/鶏油 純系名古屋コーチン 限定 特濃牡蠣/牡蠣/牡蠣つけ麺/牡蠣の混ぜそば SNS限定 波の花ブラック/白醤油らーめん 瀬戸内レモン ポルチーニ茸 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば もつ煮 pic.x.com/dCAF7si0R8
えびそば緋彩 『翔平限定』 名古屋コーチンと比内地鶏の地鶏そば 追いそば(つぶ貝バター) 炙り鶏マヨ丼 名古屋コーチン×比内地鶏から丁寧に引いた重厚かつ芳醇、香り高い贅沢スープ あや姫・もちっ娘全粒粉・自家製粉大麦を配合した手揉み極太麺の奇跡の食感 翔平君、恐れ入りました ご馳走様でした pic.x.com/fUlh8UM9it
です 3/3(火)18:00~20:00LO ストレート細麺180g⇔平打縮れ麺180g→全粒粉細麺150gへ変更可能 スープ/鶏油 純系名古屋コーチン 限定 特濃牡蠣/牡蠣/牡蠣つけ麺/牡蠣の混ぜそば SNS限定 波の花ブラック/白醤油らーめん 瀬戸内レモン ポルチーニ茸 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば もつ煮 pic.x.com/Jt483uUtZv
17時~ジム行って2時間半いたぁ。 今朝行った後遺症で筋痛だったからめちゃくちゃ辛かったけどスッキリ✨ 23時~仕事なのでメシ🙌 お酒はすぐには飲まないでもう少ししてからなwww 美味いもの食べますw 名古屋コーチンむねたたき 新玉ねぎとうるいのサラダ あとで蕎麦食おかなぁ🎶 はぁ疲れた… pic.x.com/gpGUKMtszE
麺乃はる 限定メニュー RED HOT 濃厚魚介鶏白湯しょうゆそば (名古屋コーチンつくね増し) instagram.com/p/DVX_N6JE79G/… pic.x.com/kEWwkQBx3w
です 3/2(月)18:00~20:00LO ストレート細麺180g⇔平打縮れ麺180g→全粒粉細麺150gへ変更可能 スープ/鶏油 純系名古屋コーチン 限定 特濃牡蠣/牡蠣/牡蠣つけ麺/牡蠣の混ぜそば SNS限定 波の花ブラック/白醤油らーめん 瀬戸内レモン ポルチーニ茸 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば もつ煮 pic.x.com/x7G74240dW
です 3/1(日)11:30~14:00LO ストレート細麺180g⇔平打縮れ麺180g→全粒粉細麺150gへ変更可能 スープ/鶏油 純系名古屋コーチン 限定 濃厚牡蠣/牡蠣/牡蠣つけ麺/牡蠣の混ぜそば SNS限定 波の花ブラック/白醤油らーめん 瀬戸内レモン ポルチーニ 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば もつ煮 pic.x.com/pF4qpGkcLn
ランチ らぁ麺 飛鶏 愛知県 春日井市 御幸町 地鶏の生揚げ醤油そば 高原コーチン玉子 ライス大 地鶏の白湯そば 限定ハンターがいない 平和な飛鶏さんへ🐔 つけそばと迷いましたが 鶏そばに 至福🐎 今日も満面の笑みで hsgwさんに迎えられました ありがとうございました🐴 ご馳走様でした🎵 pic.x.com/2WKqo4ElYM
20260228 (72杯目) 愛知県犬山市のせいめん未さく。 限定の 広島産牡蠣の醤油バターまぜそば +牡蠣増し+あいち鴨ロース +ゆずと名古屋コーチン卵黄ごはん(小)。 pic.x.com/qtY9QamVJ0
2月28日(土)11:30~13:30LO ストレート細麺180g⇔平打縮れ麺180g→全粒粉細麺150gへ変更可能 スープ/鶏油 純系名古屋コーチン 限定 牡蠣/牡蠣つけ麺/牡蠣の混ぜそば/濃厚牡蠣らーめん SNS限定 波の花ブラック/白醤油 瀬戸内レモン ポルチーニ 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば もつ煮 pic.x.com/orDNfkjziM
犬山市 せいめん未さく 広島産牡蠣の醤油バターまぜそば コーチン出汁に濃厚牡蠣醤油ダレを合わせ… さらに コーチン鶏油・バターを加え 最後にパルミジャーノを削り… ちょい塩味の牡蠣の香りと旨味の激美味スープ👑 “牡蠣のバター醤油パスタ”の 『未さく』流解釈🏆️ みのりのちから麺が激美味🥇 pic.x.com/0gjq0QQy01 x.com/FRNQs2fw9l7u34…
本日設備不良の早仕舞いすみません🙇♀️ 明日できないメニューがあれば またお知らせします🙇♀️ 27日の限定麺🍜 【地鶏まぜそば】 コチラなかなか人気のまぜそばです🐔 名古屋コーチン、奥美濃古地鶏の香りの良い鶏油と淡口醤油ダレを合わせモチモチ太麺 続く pic.x.com/7v7BlRKH5A
今日も東京来てる 名古屋コーチンの親子丼が蕎麦で迷ったけど、東京で名古屋名物食べる名古屋人意味わからんからお蕎麦屋さん来た😋 pic.x.com/2bgPdvIguw
です 2月24日(火)18:00~20:00LO ストレート細麺180g⇔平打縮れ麺180g→全粒粉細麺150gへ変更可能 スープ/鶏油 純系名古屋コーチン 限定 SNS限定 波の花ブラック SNS限定 白醤油らーめん 瀬戸内レモン ポルチーニ茸の塩らーめん 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば もつ煮(テイクアウト可) pic.x.com/2rYliiVK6f
2月23日(月)18:00~20:00LO ストレート細麺180g⇔平打縮れ麺180g→全粒粉細麺150gへ変更可能 スープ/鶏油 純系名古屋コーチン 限定 蛤/蛤つけ麺/トマトと蛤/トマトと蛤つけ麺 SNS限定 波の花ブラック SNS限定 白醤油らーめん 瀬戸内レモン ポルチーニ茸の塩らーめん 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば もつ煮 pic.x.com/PKdEb1N9kP
2月23日(月)11:30~14:00LO ストレート細麺180g⇔平打縮れ麺180g→全粒粉細麺150gへ変更可能 スープ/鶏油 純系名古屋コーチン 限定 蛤/蛤つけ麺/トマトと蛤/トマトと蛤つけ麺 SNS限定 波の花ブラック SNS限定 白醤油らーめん 瀬戸内レモン ポルチーニ茸の塩らーめん 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば もつ煮 pic.x.com/nfaiMC34zW
です 2月20日(金)18:00~20:00LO ストレート細麺180g⇔平打縮れ麺180g→全粒粉細麺150gへ変更可 スープ/鶏油 純系名古屋コーチン 限定 セメント煮干し/つけ麺 SNS限定 波の花ブラック/白醤油らーめん 瀬戸内レモン ポルチーニ茸 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば もつ煮(テイクアウト可) pic.x.com/6M0yUApcTA
今、汐留横丁の伊太そばは すべての卵(温泉卵、卵黄など) お値段そのままで ✨✨名古屋コーチン✨✨ 使ってます🙌🙌🙌 ディナーのカルボナーラ生パスタも 黄身が濃厚でかなり美味しい👍 もちろんランチのカルボナーララーメンもかなり美味しいよ pic.x.com/eeik90Wxg5
らぁ麺飛鶏@勝川(2/10) 高原コーチンと金華豚の醤油そば ホタルイカの和えそば あと2人並んだら🐔🌃🈺終了との情報📲が入り1杯目の🐷🐟つけを急いで完食して最後尾に並び直し連食😏 先にブリつけが完売となりW限定制覇🤩 𝙉𝙚𝙭𝙩↓ pic.x.com/3YW8jlY1cv
奥三河にある有名か知る人ぞ知るなのかわからない蕎麦屋「茶禅一」 冬季メニューとして書いてあった名古屋コーチン(東栄町産)カレー鍋3色そばセット よく見ると茶そばは2段構造になっている pic.x.com/HGqIdAsCQM
「らぁ麺 飛鶏@味鋺」13時30分頃着、待ちなし。地鶏と金華豚のつけそば、高原コーチン玉子。白湯そばからの連食。2杯目でも難なく啜らせる清湯つけ汁の牽引力はさすが。つけ汁に潜む香ばしい炙りチャーシュー含めたトッピングの質・味付けも相変わらず。今日もスープ割りまで一滴も余すことなく堪能。 pic.x.com/xy0FxkMtKq