みんなの「シベリア 羊肉」 口コミ・評判

中央アジアやシベリア、あのユーラシアを駆けた遊牧文化には、憧憬を感じるのですよ。 ただ、ワタシは、羊肉の臭みがとても苦手なので、実際にあの辺りに溶け込んで暮らすことは、とてもハードルが高い🥲 ポリシーとしてはコスモポリタンでありたいのですが、 味覚だけは、極右なんですよ。 pic.x.com/xlO3i9lFCI

#羊肉  

東シベリアのブリヤート遊牧民の伝統料理、シュレンを作った。自称シベリアンコサックの民としては、いつかやってみたかった一品。 羊肉とウドンのような小麦粉の麺も入ってる。黒パンや雑穀パンに合う。　

#パン  #羊肉  #黒パン