みんなの「シベリア ジャム」 口コミ・評判
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"シベリア ジャム"の口コミ・評判 4/28 23:35現在
シベリア鉄道の旅やロシア各地の駅・街中では、ロシア風クレープ「ブリヌイ」が、手軽な朝食や軽食として愛されています。薄く焼いた生地に練乳、ジャム、蜂蜜、あるいはスモークサーモンなどを包んで食べる、旅の情緒を感じさせる定番のロシア料理です。 pic.x.com/GrmTeQlUyK
蕎麦粉のガレットを作った フランス式で水と蕎麦粉のみも良いのだが もっちりの具合が好みに合わず卵を入れてベストな状態 水を牛乳に変えてベーキングパウダーを入れたらシベリア風ブリニィになり こちらはシュガーバター、蜂蜜、ジャムで食べると美味しい 盛り付け考えないと見栄えが悪い pic.x.com/oLkX6FqiNC