みんなの「シャラン ラーメン」 口コミ・評判
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"シャラン ラーメン"の口コミ・評判 5/18 14:09現在
海老丸らーめん / 水道橋 フランスビュルゴー家 シャラン鴨のらーめん シャラン鴨とトリュフのリゾット ロッシーニ風 和牛とフォアグラのソースペリグー OTBおめでとうございます🎈 やっと初参戦叶う パワフルな🦆の力強いスープに感動😊 リゾットはトリュフが効いてる‼️ アミューズは🍷と👍
OTB１日限定〜フランス・ビコレゴー家シャラン鴨のらーめん〜 アミューズがフォアグラロッシーニ風… お誕生日お祝いに伺ったのに熱烈なおもてなしをされてしまい♥ﾄﾞｷﾄﾞｷ♥ シェフお誕生日おめでとうございます @ebimaruramen
海老丸らーめん@神保町 OTB特別限定 フランス・ビュルゴー家 シャラン鴨のらーめん ジロールマッシュルームと共に シャラン鴨の旨味たっぷりなソース の様なスープにローストされた鴨肉 はミルの様な甘味が最高で杏色した ジロール茸のフレッシュな香りが素 晴らしく栗も良く大満足でした😋🎶
11/17夜 海老丸らーめん@神保町 でOTB限定のシャラン鴨のらーめん＋シャラン鴨とトリュフのリゾット。ねっとりとした濃密なスープがしなやかな中太麺にからみつき、麺を啜ると口の中で鴨の風味が爆発します。トッピングの鴨肉そのものより存在感のあるスープって、どれだけ力強いのでしょうか。
11/14(火) 【限定】 牡蠣のアヒージョらーめん🦪✨ こちらの限定は木曜日までになります🙇♂️ 11/17(金)は毎年恒例OTB限定！ Oreno Tanjyo Bi です😆 今年はシャラン鴨とフォアグラ🦆 フォアグラはすんごく久々‼️ 価格高騰で使えなかったけど、年に一度のスペシャルだから奮発です😆
らーめん稲荷屋@稲荷町にて限定
『鴨コンフィと芹とウドの和風そば』
独活と芹はシャキッとで柚子、山椒が
香り中細ストレート麺に醤油味な鴨の
フォンと和出汁のWスープ✨
コンフィしたフランス産シャラン鴨が
カリッと小麦色の皮と中のジューシー
な肉が堪らなくボリュームありで大満足
でした😋🎶
らーめん稲荷屋@稲荷町
限定『鴨コンフィと芹とうどの和風そば』
和出汁と鴨のフォン合わせた和洋折衷極上スープに芹、うど、山椒のあしらいがシャラン鴨コンフィの旨味を極限まで高め、歯応え良き細麺手繰る箸がトマランチなイナリーナイト🌙タツミシャランガイド三つ星店と申し上げます‼️☆☆☆