みんなの「シャルマ パン」 口コミ・評判

原書房『 知っておきたい！インドごはんの常識 』（著／パンカジ・シャルマ、訳／関根 光宏）カレーやスパイスの大国・インドの食文化がまるっとわかる！印度カリー子さん推薦。

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【新刊】『知っておきたい！インドごはんの常識』文 パンカジ・シャルマ、絵 アリス・シャルバン、レシピ サンドラ・サルマンジー、訳 関根光宏、原書房刊。インド料理のレシピ、スパイス、調理器具、その作法や歴史をイラスト付きで解説した一冊。

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『知っておきたい！インドごはんの常識』パンカジ・シャルマ文、ほか（原書房）インド料理を知る上で欠かせないアーユルヴェーダの教えや基本のレシピ、、食のしきたり、食にまつわるエピソードなど、インドの食文化をかわいいイラストをまじえて解説しています。インド映画のお供にも。

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原書房 『知っておきたい！ インドごはんの常識』 著：パンカジ・シャルマ 画：アリス・シャルバン 訳：関根 光宏 知っているようで知らないインドの食文化。 国民的飲み物チャイの意外な歴史や、アーユルヴェーダ、儀式での料理、みんな大好きストリートフードなど、インドの楽しい毎日が見えてくる

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