みんなの「ジャン 麻婆豆腐」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"ジャン 麻婆豆腐"の口コミ・評判 10/24 03:29現在
辛フェスのハシゴ…
続いては、中野セントラルパークにて『四川フェス2023』。
変態麻婆豆腐を頂いてますよ…
今年も、中華一番！と鉄鍋ジャンがコラボしてます。
スンドゥブチゲ作ろうとしたがコチュジャンをきらしていたので豆板醤と甜麺醤、味覇で味付けした(スープ麻婆豆腐)
無印良品のカレーは「マトンドピアザ」が好きですね🍛
カレーももちろん美味しいですけど、ご飯にかける系の「ユッケジャン」と「麻婆豆腐」は常備しています！
辛くない麻婆豆腐にコチュジャンを足して。
前回ちょっとコチュジャン入れて作ってみたら、娘が辛い😭💦と…
味覚が鋭いと気づくもんだなぁ😂
今後はまた辛みZEROで作ります。
スープは自家製中華麹で味付け✨
好きなミンチを炒めた鍋に、中辛の麻婆豆腐の素1つ(わたしは西友のやつ)と、手で崩した木綿豆腐2丁とそれが浸るくらいの水入れて煮込んで、味噌、コチュジャン、白だし、酒、砂糖、鶏がらで適当に味整えたらめちゃくちゃお手軽に坦々スープができる めちゃウマだし刻みネギ買えば包丁もいらないです！
鶏胸肉の中華風ステーキ。
紹興酒で蒸し焼きにし、テンメンジャン、コチュジャン、トウチジャン、トウバンジャンなど中華っぽい調味料で味付けして…
っておや？これは麻婆豆腐と大体同じ調味料なのでは…？
「電流走る！」
今日は鶏もも肉の唐揚げを作りました➰
オニオンリングも米粉で揚げます
麻婆豆腐はコチュジャンで辛味を調整決め手は赤みそ〰️
揚げものは食べる時にトースターで仕上げます😋アツアツ
今夜は麻婆豆腐丼😍🤤💕
生姜と白ネギを刻み、豆板醤とコチジャン入れて、ピリ辛🔥に😁😁
熱々を子供が頬張り、辛～ッ❗みたいな🤣🤣👍
明日も食べるから残しといてな❗だって😆
子供のガツガツ食べる様子が、母としては嬉しいね～🥰
よっしゃ～🙌🤩💕
トマト麻婆豆腐。
ミートソースにならないように鶏がらスープとコチュジャンで中華な味付けにしたけどたぶんコンソメでミートソースしにた方がうまい。
来週のお昼ごはんは麻婆豆腐丼です。
辛口の麻婆豆腐の素使ってそこにコチュジャン少量と一味を多めに足して、仕上げに山椒多めにかけたので口がヒリヒリするくらいの辛さです。
昨日の晩御飯✨
何にゃん撮ろうと思ったら、塩にゃんとまた目があったので🤭
今週末も頑張りましょー！新学期で、電車がぎゅうぎゅうだよぉ😭
麻婆豆腐、ジャジャン麺、きゅうりのぬか漬けです。今日は唐揚げにする❣️
麻婆豆腐丼
サラダ
牛ミンチ、玉ねぎ、胡麻油、コチュジャン、味噌、みりん、醤油、酒、ラー油、七味、花椒などなど…
家にあるものを駆使してなんとか作れました😋
花椒があると一気に四川麻婆豆腐っぽくなっていい感じでした🐼
めっちゃ辛い麻婆豆腐が食べたくて唐辛子を2本使う（うちのは市販のより数倍辛い）が、辛いっちゃ辛いけど食べれん〜😖って程辛くない🙄次はコチジャンプラスしてみよう。餃子とラペと汁と🍺
お家ご飯
＊餃子入り麻婆豆腐
・焼餃子にして、玉葱と生姜、ﾆﾝﾆｸ、油揚げを微塵切り、挽肉、梅肉、大葉、豆板醤、甜麺醤、コチュジャン、蜂蜜、塩胡椒、醤油、ﾄﾏﾄｹで炒め唐辛子、辣油を入れ、水溶き片栗粉で仕上げる
＊味噌汁(ｻﾔｴﾝﾄﾞｳ、油揚げ、もずく)
＊ｻﾞｰｻｲの漬物、梅干し
夜ご飯🥛
麻婆豆腐です❕辛いのが苦手なので豆板醤の代わりにコチュジャン入れた。中華料理なのに😸
今日23時から百式おりますよろしく🍒
美術の成績が5だった私がイラストをAI化してみました
・ユッケジャン
→グリーンカレーになりました
・フォー(Best!!)
→国旗が唐辛子に、Phoの文字がパクチーになりました
・麻婆豆腐
→大根の煮物になりました
・ドラえもん
→微生物になりました
AIの未来は明るい
豆腐なので麻婆豆腐…もどき！
甜麺醤がなかったので韓国料理系の味付けになるコチュジャンをいれました😋
ちょっと違うけどこれはこれで🙆
昨日の東京出張の疲れと寝不足で超絶ジャンキーなモノを食べたくなる→結果、チャーハンに麻婆豆腐をぶっかけるという暴挙にでた( ˘ω˘ )ｽﾔｧ…
こんにちわ!
いつも、皆様方👍有難うございます！
★麻婆豆腐の素に、コチジャン、ニンニク、刻みネギ、刻み生姜の麻婆チャーハンにニラ壺のせ。
辛いが、癖になる辛さで🐴いです。
善き、午後を！
｢ラーメンバカがつくった ヤミツキ麻婆(丼)｣既成の麻婆豆腐の元などは使わずに、トウバンジャンやテンメンジャンなどで本格的に作ってみました。自分は辛み&山椒のシビれ強目が好きなのですが、家族が苦手なので甘めにしました。老若男女楽しめる味だと思います。
今日の夕食当番。先日作ったばかりだが豆腐を買いすぎて冷蔵庫を占拠していたので麻婆豆腐丼。
最近、絹ごし豆腐が柔らかくてこなれてしまう。豆板醤、甜麺醤、豆鼓醤、醤油。ジャンをたくさん使う。決めては山椒をたくさん振って。辛うま
今日の夜9時ご飯
①フライパンピピンバ
②麻婆豆腐
①にんじん＋ほうれん草＋醤油、砂糖、コチュジャン、ゴマ油大3、にんにくチューブ適当＋焼肉のタレにつけといた豚肉＋ご飯を炒める
②市販の素使用
4/4〜4/9までのランチメニューです。
毎週月曜日お休みとなっております。
1.麻婆豆腐
2.豚肉細切り、新玉ネギ炒め
3.牛肉、赤イカ、コチュジャン炒め
4.五目(焼きそばor湯麺or丼)
5.坦々麺
6.海鮮入り(焼きそばor湯麺or丼)
7.麻婆(焼きそばor湯麺or丼)
今夜も帰りが遅くなったので夕飯は松屋で、富士山豆腐の本格麻婆盛合わせカルビ焼肉定食🗻🐮
今日は肉の日ですが、富士山豆腐も気になっていたので食べてみる。
なんともジャンキーな麻婆ですな。しかも美味い。
かくしてカルビをおかずに麻婆豆腐丼を食らうの図が完成。
ご飯がどんどんススムくん！
おはようございます！
晴れました！
今日は毎日大忙しのハちゃんが手打ちやってます！
さぁ本日の日替りは
讃岐うどんいわい
『手作りコチュジャンソースの混ぜうどん〜ビビンバ風』
いわい製麺
『蒸し鶏とオクラの梅醤油うどん』
本日のごはん
『麻婆豆腐ごはん』
今日も一日頑張りましょう！