みんなの「ジャン 麻婆豆腐」 口コミ・評判
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| 麻婆豆腐50 丼6 ラーメン6 スープ5 餃子3 唐揚げ3 定食2 チャーハン2 カレー2 サムギョプサル2 グリーンカレー2 ランチ2 刺身1 海鮮丼1 担々麺1 刀削麺1 冷麺1 つけ麺1 インドカレー1 ステーキ1 焼肉1 味噌汁1 コーンスープ1 トムヤムクン1 冷やし中華1 スンドゥブチゲ1 ビビンバ1 ミートソース1 パン1 昼ごはん1 晩御飯1 |
一緒につぶやかれている飲食情報
| コチュ20 ポルタ2 ごはん1 アゼリア1 ウィンド1 オット1 クック1 ジャンボ1 フュージョン1 ブラウン1 マック1 ヤミツキ1 ラーメン荘1 レシピ1 ワイン1 丸美屋1 塩胡椒1 木曜日1 松屋1 歴史を刻め1 無印良品1 花山椒1 |
"ジャン 麻婆豆腐"の口コミ・評判 4/18 12:39現在
今日は麻婆豆腐丼。 レシピ参考は youtube.com/watch?v=sdTp5A… 今までよりなかなか好みに作れた。 レシピは参考にしたけどそのままではないのです。みりんとお砂糖は使わず、テンメンジャンの甘味だけ。一味で辛みをつけたけどもう少し多めでも良かったかな
我慢😆 寒くなると ホットコーンスープだったのに 昨年くらいから おしるこ😅に変わった^^; 今夜は麻婆豆腐にしよう テンメンジャン 買わないと 仕事がんばろっと💪 三浦海岸の花火🎆 中止だろうな 今日だけ雨なんて 津久井浜海岸では ウィンドサーフィン🏄の 大会です 風ない😓
1150食目 麻婆ラーメン ナナチ今日は此処に♪ 🐰 んな？コレは麻婆豆腐か？ まあまあ食べてみて 🐰 じゃあいただきますっと… … んな！麻婆の下に麺が！ そう麻婆ラーメンのまぜめんだね♪ 🐰 んな〜⤴︎麻婆のしび辛が麺に絡んで美味しいな😆 中々にジャンキーな感じだねナナチ😆
m「今日作りたいものがある」 手作り麻婆豆腐。 醬はコチュジャン(不使用)しか無い。花山椒は有る。ってことで醬あれこれ購入しニンニクの芽も用意し準備万端！ ネット見ながらのオットの指令通り料理してゆく…そして、完成〜！ 餃子は市販の物(めちゃ旨)アルゼンチンワインで乾杯！ ヒィィ〜旨！辛！
おはようございます☺️ 7/17「村山ジャンボ」朝の風景 うぉぉ〜やっと富士山🗻拝めた😭 観れると嬉しくなれる富士山って 凄いっすな😆💦 ralbuddy productさんのオジスパGET フォアジャンが効いて美味しいやつ🤩 レトルトの麻婆豆腐にかけると 美味いんです。 本日もマナーを守ってnice campを👍
駅ビルでランチ☀️🍴
麻婆豆腐が入っていたからの四川セットはちょー辛くて脳に到達🔥🔥特に担々麺はShinyaのジャンジャン麺をひたすら思い出しながら顔を歪めながら食べたよ😵😅🤣😁
こんな暑い日は素直に冷やし中華食べた方がいいかもね🎶
明日のランチは甜麺醤と花椒の麻婆豆腐とレモンマリネの塩唐揚げ😋
挽き肉で作るジャージャンや椎茸の戻し汁が味を底上げします🤗トロミは最強😋😋😋
手捏ねパンも乗ります🥰
明日は西港中華ご検討下さいませ🤗🤗🤗
とゆーことで今日の夕飯はこれ❣
滅多に素売ってないジャージャン豆腐が素売ってた&お肉も豆腐も安かったので✌
長ネギはお安くなかったので外しましたが元からこの中華料理好きなのよね♬
あまりジャージャン豆腐好きって言っても通じないけど←大抵麻婆豆腐？と聞き返される(乂'ᵕ' )ﾊﾞﾂｰ
@YygeMP9BJE4D4AD @qpeeno_1 トムヤムクン、ユッケジャン、坦々麺、中本、刀削麺、グリーンカレー、四川風麻婆豆腐、チゲ鍋...
麻婆豆腐作りたかったのに豆板醤じゃなくてコチュジャン入れちゃったし、水溶き片栗粉入れたのに固まらなくて片栗粉そのまま入れたのに固まらなくて変なスープできちゃうし、卵落として5コもダメにしたし（無理やり5つ使って卵焼き作ったけど）挙げ句の果てにお風呂にアイツがでるしまじでなんなの💢
もやしがあるとアジア感増す✨
冷麺はコチュジャンいれて辛くするのが好き。最近冷麺、ビビン麺、マッククス、サムギョプサル、インドカレー、麻婆豆腐などなど辛いもんしか食べてない。辛いものを欲してる時って弱っている時が多いから夏バテだろうか🤔
残念ながら食欲は旺盛である
これかなり好きな話で、ぜひ聴いてください。
ちなみに上智大学の裏にあるジャンタイコウっていう中華屋です。
木曜日の昼に行くと高確率で僕がいます。
vol.23 麻婆豆腐丼を頼むと麻婆豆腐丼がサービスでついてくる
匠 Jang(ジャン)@ポルタ
麻辣麻婆豆腐麺➕1辛
生ビール
ハイボール
飲み会の帰りに〆の一杯🍜
ベイも優勝してたからアルコールも追加🍺
初めてなので、1辛増しにしたけど、３辛でも大丈夫そう🙆♀️
ちょっと塩っぱいのでスープ完飲は断念😄
ご馳走様でした😋
ジャンフォンジャン 葱と生姜が香る万能調味料。これすごくうまい！！
丸美屋の麻婆豆腐が高級中華料理に変身しました。✨✨
※業務用スーパーで700円で購入。
おはようございます☔
カレーじゃないよ
昨日作った麻婆豆腐
ネギ無くて玉ねぎ
豆板醤なくてコチジャン
辛味足りなくて微妙なお味(・∀・；)
アウェイ横浜FC戦なので、横浜駅東口のポルタにある匠（ジャン）さんで腹ごしらえ。麻辣麻婆豆腐定食を久しぶりに食べたけど、前よりマイルドになった？ それでも食べ終わる頃には汗吹き出してくるけどw
🌾本日6/8(木)のブラウンライスメニュー
【アゼリア食堂】
★玄米サムギョプサル丼
コチュジャンを使って本格韓国風焼肉を丼に！ごま油の風味と辛すぎないまろやかな味噌ダレでごはんも進みます！
【華SAKU食堂】
★麻婆豆腐丼
豆腐の大豆イソフラボンで美肌になれるピリ辛麻婆豆腐です！
晩ごはぁん🍚🥢
❊麻婆豆腐
❊ピリ辛なめ茸(だし麹とコチュジャン)
❊やみつき🫑風
❊焼きヤングコーン
なめ茸はなめこでとろみつき。🫑は塩昆布がなかったので昆布茶とごま油。🌽は皮ごとオーブンで焼いてみました。
夕食。
丸◯屋の素で作った麻婆豆腐。娘がいつも作るのはとてもおいしいけど、これはこれでかなり好き❤️別な料理やね。
メインは、ビビンバ？コチュジャン切らしてますので。温泉卵は、固めの半熟。他、残り物。
充分おいしい夕食👍👍
料理好きで、めっちゃ作るんだけど
なんなら、お菓子も作れるんよ…
麻婆豆腐ならクックドゥ使わないで
ちゃんとコチュジャンとか使って作るのに
ことごとく意外‼︎って言われるのナゼ🥲
ラーメン荘歴史を刻めなかもず店さん
汁なし🍜(フュージョンTP)
ワシワシ極太麺にタレがからんでメッチャウマ😋
このジャンキーさがたまらん🎶
ピリ辛な麻婆豆腐も汁なしと相性バッチリ👍
接客も元気で気持ちがいいな～❗
ごちそうさまでした🙏
『ひこ山』飲み久々だったけどお通しの麻婆豆腐とマグロユッケ+車海老+アジの刺身のせた海鮮丼とユッケジャンラーメン美味かった！
トウチジャンとテンメンジャンで
本格的な麻婆豆腐を作って食べた😌
三日連続デリバリーやったんでちょい反省
辛口に仕上げてそれはもう美味かった
凝って料理すると店の味こえてる気がする
なんや最近この道もありな気がするな
我ながら器用やー😤
この前の某チェーン店の麻婆味最悪やったからな
久しぶりに松屋の麻婆豆腐とコチジャンでラーメンを作ったがコスパ良いネ☆(⊙ө⊙)
Paypayだと、3個買えば1000円超えるので、20%ポイントバックで麻婆豆腐が買えるからネ☆(⊙ө⊙)
その代わり、松屋ポイントとランクアップがつかないので、povoのギガ活と比較して、一長一短かな😎
今日は帰ってきてウォーキングの後お腹空いたので大豆ミートの麻婆豆腐に豆腐も3パックのやつ全部と生地獄ジャン投入して大盛り麻婆丼にして最後に八味を振って食す。
美味しくいただきました😋
すず鬼狭山ヶ丘分店。笑店スタ満ラーメン。
繊細で上品なラーメンも良いけどジャンキーでパワフルなラーメンもたまらん。
麻婆豆腐が1番マイルドに感じるって凄いよね！
辛フェスのハシゴ…
続いては、中野セントラルパークにて『四川フェス2023』。
変態麻婆豆腐を頂いてますよ…
今年も、中華一番！と鉄鍋ジャンがコラボしてます。
スンドゥブチゲ作ろうとしたがコチュジャンをきらしていたので豆板醤と甜麺醤、味覇で味付けした(スープ麻婆豆腐)
無印良品のカレーは「マトンドピアザ」が好きですね🍛
カレーももちろん美味しいですけど、ご飯にかける系の「ユッケジャン」と「麻婆豆腐」は常備しています！
辛くない麻婆豆腐にコチュジャンを足して。
前回ちょっとコチュジャン入れて作ってみたら、娘が辛い😭💦と…
味覚が鋭いと気づくもんだなぁ😂
今後はまた辛みZEROで作ります。
スープは自家製中華麹で味付け✨
好きなミンチを炒めた鍋に、中辛の麻婆豆腐の素1つ(わたしは西友のやつ)と、手で崩した木綿豆腐2丁とそれが浸るくらいの水入れて煮込んで、味噌、コチュジャン、白だし、酒、砂糖、鶏がらで適当に味整えたらめちゃくちゃお手軽に坦々スープができる めちゃウマだし刻みネギ買えば包丁もいらないです！
鶏胸肉の中華風ステーキ。
紹興酒で蒸し焼きにし、テンメンジャン、コチュジャン、トウチジャン、トウバンジャンなど中華っぽい調味料で味付けして…
っておや？これは麻婆豆腐と大体同じ調味料なのでは…？
「電流走る！」
今日は鶏もも肉の唐揚げを作りました➰
オニオンリングも米粉で揚げます
麻婆豆腐はコチュジャンで辛味を調整決め手は赤みそ〰️
揚げものは食べる時にトースターで仕上げます😋アツアツ
今夜は麻婆豆腐丼😍🤤💕
生姜と白ネギを刻み、豆板醤とコチジャン入れて、ピリ辛🔥に😁😁
熱々を子供が頬張り、辛～ッ❗みたいな🤣🤣👍
明日も食べるから残しといてな❗だって😆
子供のガツガツ食べる様子が、母としては嬉しいね～🥰
よっしゃ～🙌🤩💕
トマト麻婆豆腐。
ミートソースにならないように鶏がらスープとコチュジャンで中華な味付けにしたけどたぶんコンソメでミートソースしにた方がうまい。
来週のお昼ごはんは麻婆豆腐丼です。
辛口の麻婆豆腐の素使ってそこにコチュジャン少量と一味を多めに足して、仕上げに山椒多めにかけたので口がヒリヒリするくらいの辛さです。
昨日の晩御飯✨
何にゃん撮ろうと思ったら、塩にゃんとまた目があったので🤭
今週末も頑張りましょー！新学期で、電車がぎゅうぎゅうだよぉ😭
麻婆豆腐、ジャジャン麺、きゅうりのぬか漬けです。今日は唐揚げにする❣️
麻婆豆腐丼
サラダ
牛ミンチ、玉ねぎ、胡麻油、コチュジャン、味噌、みりん、醤油、酒、ラー油、七味、花椒などなど…
家にあるものを駆使してなんとか作れました😋
花椒があると一気に四川麻婆豆腐っぽくなっていい感じでした🐼
めっちゃ辛い麻婆豆腐が食べたくて唐辛子を2本使う（うちのは市販のより数倍辛い）が、辛いっちゃ辛いけど食べれん〜😖って程辛くない🙄次はコチジャンプラスしてみよう。餃子とラペと汁と🍺
お家ご飯
＊餃子入り麻婆豆腐
・焼餃子にして、玉葱と生姜、ﾆﾝﾆｸ、油揚げを微塵切り、挽肉、梅肉、大葉、豆板醤、甜麺醤、コチュジャン、蜂蜜、塩胡椒、醤油、ﾄﾏﾄｹで炒め唐辛子、辣油を入れ、水溶き片栗粉で仕上げる
＊味噌汁(ｻﾔｴﾝﾄﾞｳ、油揚げ、もずく)
＊ｻﾞｰｻｲの漬物、梅干し
夜ご飯🥛
麻婆豆腐です❕辛いのが苦手なので豆板醤の代わりにコチュジャン入れた。中華料理なのに😸
今日23時から百式おりますよろしく🍒
美術の成績が5だった私がイラストをAI化してみました
・ユッケジャン
→グリーンカレーになりました
・フォー(Best!!)
→国旗が唐辛子に、Phoの文字がパクチーになりました
・麻婆豆腐
→大根の煮物になりました
・ドラえもん
→微生物になりました
AIの未来は明るい
豆腐なので麻婆豆腐…もどき！
甜麺醤がなかったので韓国料理系の味付けになるコチュジャンをいれました😋
ちょっと違うけどこれはこれで🙆
昨日の東京出張の疲れと寝不足で超絶ジャンキーなモノを食べたくなる→結果、チャーハンに麻婆豆腐をぶっかけるという暴挙にでた( ˘ω˘ )ｽﾔｧ…
こんにちわ!
いつも、皆様方👍有難うございます！
★麻婆豆腐の素に、コチジャン、ニンニク、刻みネギ、刻み生姜の麻婆チャーハンにニラ壺のせ。
辛いが、癖になる辛さで🐴いです。
善き、午後を！
｢ラーメンバカがつくった ヤミツキ麻婆(丼)｣既成の麻婆豆腐の元などは使わずに、トウバンジャンやテンメンジャンなどで本格的に作ってみました。自分は辛み&山椒のシビれ強目が好きなのですが、家族が苦手なので甘めにしました。老若男女楽しめる味だと思います。
今日の夕食当番。先日作ったばかりだが豆腐を買いすぎて冷蔵庫を占拠していたので麻婆豆腐丼。
最近、絹ごし豆腐が柔らかくてこなれてしまう。豆板醤、甜麺醤、豆鼓醤、醤油。ジャンをたくさん使う。決めては山椒をたくさん振って。辛うま