みんなの「スダチ そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"スダチ そば"の口コミ・評判 5/18 12:01現在
麺匠たか松 京都駅ビル拉麺小路店
つけ麺
蕎麦と見間違う細麺は全粒粉
つけ汁は鶏プラス魚介で思っていたよりあっさりめ
水で絞めた麺が本当に美味しい
付いてきたスダチを麺に絞るとさっぱりして良い
本枯節とスダチの冷やしそば at 麦とラーメン
節系の旨味がガツンときて、酢橘のスッキリした酸味が追いかけてくるめちゃ美味な一杯
今年はあんま暑くなら...
稲荷屋
ブリの冷製和えそば出汁付き
店主曰くひつまぶしの要領でと💡
(*ﾟﾛﾟ)!! ちょー美味いんすけどー
①よく混ぜる。大根おろし・薬味の爽やかさと🥜オイル？が絶妙なバランス
②スダチをしぼる。爽やかさBoost‼️
③お出汁をかける。何の風味かな好き😍とろーり餡掛け風♪
ご馳走様でしたm(_ _)m
本日、北海道から殻付きウニが入荷しております！醤油つけなくても甘味、旨味が感じられとても美味です。スダチ蕎麦もございます。
中華蕎麦とみ田
つけめん中 特選全部乗せトッピング(味玉バージョン) 塩とスダチ
念願の初訪問です！
麺だけでも十分美味しい麺と濃いつけ汁が絶妙に合っており箸が止まらないぐらい美味しかったです！
仕込み方の違うチャーシューはどれも違う味わいでこちらも美味しかったです
ごちそうさまでした！
小麦そば 池 松本市
鴨醤油つけそば 大盛
鴨ロース3枚
池田町から松本市に移転してからはお初。
もう美しい日本料理のようなビジュアル。
麺はまるでお蕎麦の様。
つけダレは鴨と醤油の旨味が強くほんのり甘い。
最後はスダチを絞ってさっぱりスープ割で完食。
とても素晴らしい一杯でした！✨☺️
昨日のこと①
早朝から香川出張
遅めの朝食は…
お久しぶりの…
『麺屋 浜堂 高松中央卸売市場店』
“ 冷た〜い煮干そば ”
めちゃめちゃ旨かった〜🤣
これに スダチの輪切り入れたい❗️
更に 美味くなると思うけどな〜🤔
「冷やしスダチそば」
これから季節にぴったりの和風冷やし中華です‼️
熊本の旨口醤油をベースに作った醤油ダレで、麺は、浅草開花楼の細麺、最初は、醤油ダレで楽しんでもらって、後半は、スダチをぎゅーっとしぼってもらい、さっぱりとお召し上がり下さい😊
晩ごはんは昨日のぱぴるす会のお店の〆の蕎麦が美味しかったので真似してみました。お店のは焼いた瓦に茶蕎麦を乗せてレモンと紅葉おろしのトッピングだったけど、材料調達の関係でスダチと柚子胡椒、皿盛りとなりました。添え物に刺身と油揚ステーキしいたけ焼。
松戸 中華蕎麦とみ田
つけめん TOKYO-X豚骨魚介 (大) + 特選全部トッピング〈焼売バージョン〉 + 極太短冊メンマ + 柚子胡椒 + 塩とスダチ + 【限定】鴨のささみ + 府中誉 特醸 + 而今 おりがらみ生 + 持帰り切り落としチャーシュー他
松戸にて☆今日もビシッと決まった極上の麺がたまりません◎
すだちうどん＠心
時季限定メニューを頂く。
スダチサワーは好きだが蕎麦うどん系では初食。
なるほど夏にはピッタリの爽やかスープ。
勿論うどんにスダチスライスを絡め、よーく噛んで頂く。
連れはうどん小のセットを。
天ぷらはエビ、鶏天、野菜2種でお得。
西麻布の交差点から一本入ったところにある 「すだちそば」のシーズンがスタート！
キンキンに冷えたかけそばの上に爽やかなスダチが一面に。細めの蕎麦喉越し最高
ご馳走様でした🙏
本枯節とスダチの冷やしそば at 麦とラーメン
今年も冷やしの美味い季節がきました
節系の旨味と酢橘の酸味が麺によく合う
スッキリ美味い、蒸し暑い日に...
麦とラーメン
木枯節とスダチの冷やしそば→元々メンマは入ってないらしい、カイワレ抜き
小枯節の下にネギは入ってる
酸っぱすぎずスープや小枯節とのバランス良く口の中で合わさった瞬間の旨さが格別で、よくぞ組み合わせてくれたと思える至福の一杯
竜田揚げとラーメンが同時に出てきたのも嬉しい
阿波そらそば(@awasorasoba )の夏の季節メニューで、スダチを使おうと研究しています🟢
その勉強も兼ねて川内町『りょう花』さん🍜
いろいろ参考になりました7月お楽しみに👍
女性のお客様が、ほぼSNSで上げてくれる🥰
その名も【トクシマ箸置き】にこの度、
⚫️スダチとスダチの花
⚫️ハート型スダチSUDALOVE
⚫️谷商店の焼きちくわ
それぞれ正方形タイプ追加しました🥢
阿波そらそばはその味だけでなく、
食器や小物までお楽しみください😌
松戸 中華蕎麦とみ田
つけめん TOKYO-X豚骨魚介 (大) + 特選全部トッピング〈焼売バージョン〉 + 極太短冊メンマ + 柚子胡椒 + 塩とスダチ + 上原酒造 不老泉 山廃仕込 酒母四段無濾過生原酒 + XX酒造 XX.X X-type + 持帰り切り落としチャーシュー
今日も今日とて美味しいつけ麺を美味しいお酒と
@9vbkXWhFWqqhkSz @naranisumitai4 @QY3n5RF1IE1aRTx すだち蕎麦✨✨
奈良薬師寺さんの近くの
よしむら で同じようなメニューありました😋美味しかったので夏に素麺で真似しました。
ところで、あのスダチは皆さん、全部モグモグ食べるの？
らーめん稲荷屋@稲荷町
限定『クリガニの和えそば 鯛と蛤のコンソメ+蛤ご飯』
塩茹でクリガニ1匹分のむき身とピーナッツオイル纏った冷水〆細麺を木の芽、スダチの清涼感と共に味わい、焦がし蟹殻で強く風味付けされたコンソメ投入で旨味ブースト‼️もうタマランガニ〜と申し上げます💯🙇♂️
@ichigo_daifuku7 えりさんお疲れさまです🍀
おおおおお！
早速マグカップをお使いになられたのですね👍️
使い心地は如何ですか？
市原先生もご満悦←
そして…
しばあじさい綺麗ですね✨✨✨
十割蕎麦に並べられたスライススダチも可愛くて良いですね👍️
中華蕎麦 とみ田
すっごくおいしかったーー！！！！
味変でスダチ塩を頼んで本当によかった！まず麺がおいしい！
なんなんだ！おいしかったー！！！
中華蕎麦 みうら
昆布水つけ麺(醤油)＋岩のり
移転後初めてのみうらさん
スダチをキュッと搾って
お塩を付けて食べても美味しい😋
中華蕎麦とみ田@松戸市
🍜つけめん(中)🍜
+特選全部乗せ(焼売)、塩とスダチ、賄いご飯
２年ぶり以上の訪問となりました😊
系列店は色々ありますが、こちらでしか体験できない空間や時間、圧巻のつけめんでした😋
賄いご飯は色々な部位のお肉をたっぷり堪能できます👍
松戸 中華蕎麦とみ田
つけめん TOKYO-X豚骨魚介 (大) + 特選全部トッピング〈焼売バージョン〉 + 極太短冊メンマ + 柚子胡椒 + 塩とスダチ + 芋焼酎 女王蜂(ロック) + 常陸太田 美山錦 松盛 純吟 無濾過生原酒 + 持帰り多数
久々のマッドシティー☆
最終回で呑みながらゆっくりと。麺にコシが増し◎
これ2000円。
ウチの裏そば本鮪使って1700円。
正直なー。
蕎麦屋って良いよなーと羨ましくなる時もあるよ。
ただスダチソバ旨かった。笑
919＋2🏔
四国気持ちいい！
空気がキリッとしてる✨
在るものたちがクリアな感じ…
お腹空いたから、スダチ蕎麦食べました。
ほのかにスダチの味でした✨
温かい出汁が染みた〜
寿製麺よしかわ＠西台
限定麺「帆立とムール貝の【冷やし鯛つけそば】」に味玉を足して
海鮮丼はスダチ鰤と鮪タタキ
も～う最高💕冷やし煮干しそばも冷やし油そばも大好きなんだけど、帆立とムール貝のつけそばを！やっと…食べられた！美味しかった🥰
皆におすすめしたい旨さ😋ごちそうさまでした✨
搬入終えて今日のお昼はスダチ蕎麦♡
徹夜明けでテンションオカシイ
中華蕎麦とみ田@松戸
4月27日
つけめん (並)
TOKYO-X豚骨魚介
特選トッピング焼売バージョン
塩とスダチ
遅めのランチは松戸市民じゃないけどホーム松戸へ🍜絶対王者のつけめんをフルコースで堪能😆今回も全てに感動😊マスターとのお話も楽しかったです⤴️もんげー美味しかった🤣ごちそうさまでした🙇
今日は、展示を見に来てくれる友達と一緒に昼飯。
神戸は元町の堂源で、すだちの乗った蕎麦を食べた。目にも鮮やかスダチの爽やかな香りと、蕎麦の歯応えが美味しかった😋（数量限定）
蕎麦うどん涼庵です。今回は「すだち蕎麦解禁」です。約4ヶ月振りに、スダチ解禁です。当店自家栽培のスダチは収穫は夏ころ、それまで徳島県産を使います。すだち２個分のスライスが乗った人気の一品です。
中華蕎麦とみ田@松戸
つけめん 大
特選全部乗せ 焼売ver,
おかわり全粒粉
塩とスダチ
TKG
毎回行く度美味しい
そしてTOKYO-Xの
ポテンシャルハンパないッ☝️
ミニ蒸籠の焼売カワイイ😂
今日もごちそうさまでした❗
こちらは夕方まで雨。お出かけ予定を変更してお土産を買いました😊お昼にいただいたスダチそばが美味しかったです♫明日一日徳島を楽しみます。ゆっくりお過ごしくださいね🍀
中華蕎麦とみ田 さん@松戸
つけめん濃厚豚骨魚介(中)+塩とスダチ+濃厚卵かけご飯+おかわり全粒粉
2年以上ぶり4度目です❗️✨そのままでも香り良く美味しい太麺とどっしりとしたつけ汁はやっぱりクセになります👊トッピングやご飯、スープ割りも素晴らしく大満足でした👏ごちそうさまです❗️
松戸
中華蕎麦 とみ田
つけ麺(大)＋特選全部乗せ(焼売バージョン)＋塩とスダチ＋辣油辛味
券売機が新しくなってました。まとめて買えるから便利♪
とみ田さん、勿論全て美味しいですが、やはり麺が美味すぎる‼️
塩とスダチだけでも、つけダレつけても最高に美味しいです💯💯💯
松戸駅の中華蕎麦とみ田で、つけ麺大（350g）￥1,650−、特選全部のせ焼売バージョン￥1,200−、塩とスダチ￥80−を頂きました。
濃厚な魚介豚骨のつけ汁をもちもちの太麺に浸して頂きましたが絶品でした。＃中華蕎麦とみ田
東中野駅前にスダチかけそば発祥のお店があり…天丼と蕎麦。
なんでスダチかけそばにしなかったのか、自分でも疑問。w
「スダチそば」と「スダチかけそば」って、また違うのかな…🤔
スダチそばではなく、スダチ「かけ」そばの発祥なの？？？
📍中華蕎麦 時雨
🍜坦々蕎麦激辛大盛り
ららぽーと店のオープンおめでとうございます✨
🧢ちゃんが坦々食べてたから私も我慢できずに久しぶりに坦々🤤💖 ̖́-
ご飯売り切れで泣いた😭
つけ蕎麦系はスダチが入荷できずレモンなどで代用してるらしい🍋