みんなの「ストライク軒 そば」 口コミ・評判
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"ストライク軒 そば"の口コミ・評判 7/1 21:12現在
中華蕎麦神山@三宮 味玉醬油ワンタンTP（5/17開店初日） 塩ワンタンTP（5/23） 小池@世田谷区→ストライク軒から独立 初日感想は山形というより、かづ屋系に多加水ビラビラ麺ぶっ込んだ感じだったが今日塩ワンタン食べたら皮がドゥルンドゥルンになってちょっと酒田感出て来たかな。ワンタン皮は棣鄂? pic.x.com/BfnmBt3SgA
【DOKUKIRI】
明日やってまーす！11時30〜16時
とりあえずはホルモンまぜそばです。
ホルモン苦手な人は牛タタキに変更できます。
おふざけ全開でやってますが、まぜそばはストライク軒のアッシーさんにアドバイスもらってやってますので、ちゃんとやってますよ😊
あとはニークスリーパー丼。
中華蕎麦マリブ軒@今池
セレブ貝中華
人情屋台内、大阪ストライク軒出身とのこと。
口当たりはほんのり甘い醤油と鶏出汁ながら後味にはしっかりと貝の旨味が残ります。まだ開業半年も経ってないそうなので良い意味で名古屋っぽくないこの味が今後どう変化していくのか楽しみです。
ご馳走様でした👏
中華蕎麦と海鮮めしマリブ軒@今池で味玉鶏中華
人情屋台今池店のテナントだ
脂の玉がキラキラなスープ
塩梅は軽めで
じんわりと鶏の旨味が広がるノスタ系
麺彩物語の太ちぢれ麺はもちもちうどんライク
ロースチャーシューはしっかりめ
ストライク軒の系譜と聞いていたが
オリジナリティを感じた