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みんなの「かづ屋」 口コミ・評判

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一緒につぶやかれている飲食情報

支那そば3 支那ソバ おさだ2 ごはん1 たんたん亭1 とんかつまい泉1 なかじま1 なみなみ1 はまぐり1 キャラバン1 ジャン1 チョイス1 フリーク1 五臓六腑1 函館塩ラーメン 五稜郭1 小むろ1 支那そば かでかる1 支那そば たんたん亭1 支那そば なかじま1 支那ソバ 小むろ1 日本一1 浜田山1 自家製麺1 麺屋 悠1 麺屋はやしまる1 1531

"かづ屋"の口コミ・評判  5/19 16:40現在

5月17日 7:29 なーしー
麺屋はやしまる(高円寺)でミックスわんたわめん1300円を。 たんたん亭系譜を巡る⑥ かづ屋出身店主の味を引き継いだ2代目(曾孫弟子)が腕を振るうつけ麺が人気の店です。 動物系魚介系と節がじんわりと効いたスープに噛み応えある太麺の組合せ。 バランス的に若干麺が勝ってましたが旨かった。 満足! pic.x.com/sA8vOgLaUT
5月12日 18:12 ブルー@ラーメンダイエット
支那ソバかづ屋 担々麺  1300円 たまに食べたくなる担々麺🍜 pic.x.com/gVbs2JysDO
5月7日 23:52 twins
下目黒 支那ソバ かづ屋 ワンタンつけそば 1,250円 定期訪問。 以前から気になってたつけそば。 つけそばも美味い✨ 麺量もデフォで250グラムで同じ料金で大盛りもいける。 途中、酢で味変。 割スープもそば湯みたいな入れ物でナイス、美味しかったです😊 pic.x.com/SVc39qVNLY
5月1日 12:12 ひろぽよ
大山にある支那ソバ「おさだ」。目黒の「かづ屋」で修行された長田翔さんが、2021年12月にオープン。 第23回TRY大賞の新店大賞総合2位、新店部門しょう油で第1位を獲得。 食べログ百名店2022-2025に選出✨ pic.x.com/y8wcXvrd56
4月20日 12:32 燕返し侍ラーメン家さん
多くの有名なラーメン店を世に送り出しているのが東京都杉並区浜田山にある『支那そば たんたん亭』目黒の『かづ屋』池尻大橋の『八雲』等が代表格であるそうです。チャーシューと雲呑(ワンタン)が美味しいと定評がありスープも味わえば独特な風味がある。麺線も美しく実は餃子も旨い🖐️ pic.x.com/IJ5hnSVNYI
4月19日 19:49 ひでじい
目黒の老舗でワンタンメン、相変わらず激沁み杉良太郎。 +ランチのミニ丼セットで満足度高杉晋作 目黒 支那ソバ かづ屋 ワンタンメン+ 魯肉飯セット pic.x.com/JfCH5tbmgS
4月15日 16:53 辛きよ(あれ?)
ハーフワンタンメン塩 かづ屋系譜の名店へ🔰 序盤は優しい塩味も後半は出汁が主張するめちゃ旨スープとシルキーな自家製中細麺が旨すぎる😇 ワンタンも餡多めで👍 味変なくても満足もフラオニや辣油もまた良し✨ 当然の大車輪KK😋 めちゃ旨‼️ ご馳走様でした🙏 また伺います✨ pic.x.com/ePSrCsgEGZ
4月13日 11:09 OJ
🍜ばんらー ☞ 支那ソバ かづ屋 @sinasoba_kaduya 家の方向を向いている時 かづ屋食べたいってなる ならばGo 大鳥神社前 今日は皿ワンタンに チャーシューメンだ 2026.3.23 pic.x.com/sViM7o4EYi
4月5日 0:32 かまぼこさん
毒舌連発SP対談!自称「日本一ラーメンを食べた男」とかづ屋の系譜を語り尽くす!! youtu.be/RwzcXhQA8R4?si…
4月4日 19:51 タミヤモトオ
支那ソバ かづ屋(目黒駅)を訪問。 豚鶏×節×昆布の滋味深いスープはどこか懐かしく、安定の旨さでつい完飲。しなやかな自家製細麺も好相性。肉あんぎっしりのワンタンは必食レベル。ルーロウ飯とキャベツ漬も大正解で満足度高し。地域に愛される名店。 pic.x.com/DBNQM6NT21
4月3日 16:10 一栄一落是春秋
支那そば なかじま@🚏 県営住宅前(高崎市) 特製そば(塩) 店内に漂う出汁の芳香と適度な音量の心地よいBGM。 動物と魚介のWスープ、麺、焼豚や雲呑等、今日も本当に美味しかった。 かづ屋まるさんの動画でなかじまさんに言及されていました。 youtu.be/RwzcXhQA8R4 pic.x.com/tNz0zFF1vV
3月29日 18:52 ブルー@ラーメンダイエット
支那ソバかづ屋 ワンタンメン  1350円 🌸も関係してるかもで、 この時期の目黒界隈は、 いつも以上に混んでる 印象ですね🌸 pic.x.com/UMThfnIJAo
3月23日 12:33 ホーリー
今日のランチは大久保麺屋悠にて味玉ワンタン麺。色々なお店を廻っている大好きなかづ屋系譜のお店ですがこちらのお店には初訪問。 節系が強めに効いた優しい味わいのスープ。焼豚、ワンタンは抜群の美味しさ。ワンオペで大変そうですが厨房の衛生面が気になりました… pic.x.com/d6WqmeMCgh
3月17日 15:49 かづ屋
函館塩ラーメン 五稜郭 荻窪駅徒歩5分 函館に移転されるそうです 店内には昆布の函館が積み上げられて かづ屋と同様にまこんぶを使っておられます。 しかし使用量はこちら半端ないようです。 原材料の品目のうち昆布の占める割合が多いようです。 ホタテご飯と函館のガラナアップと一緒に pic.x.com/gYX6OX1kf5
3月15日 22:52 こもじー*
支那ソバ かづ屋 チャーシューメン、大盛 25杯目 pic.x.com/7zsKG8hlq8 x.com/kmzyfinally/st…
3月8日 21:12 ウーさん
久しぶりの下目黒の「かづ屋」の ワンタン麺。ここの動物系や節系の 出汁のバランスが良くて大好きな ラーメン。生姜の効いたワンタンが 冷えた体に染み渡ります。 pic.x.com/rwoTnoM8LX
3月4日 18:51 twins
下目黒 支那ソバ かづ屋 支那ソバ+魯肉飯 ランチBセット 1,250円 定期訪問。 スープたっぷり。 出汁が効いていて本当に美味い✨ 揚げネギ適度に入れるとさらに美味さアップ。 セットの魯肉飯もスパイス効いてて美味しい。お腹いっぱい😊 pic.x.com/vPOHKOtg3x
3月4日 14:10 ひろぽよ
行徳にある支那ソバ「小むろ」。目黒の支那そば「かづ屋」(既に閉店)で修行された小室晋介さんが、2014年11月にオープン。 水海道のらーめん「又右衛門」を輩出しています。 第24回TRY大賞の名店しお部門で第7位を獲得。 食べログ百名店2023-2025に選出✨ ハードコア・キャラバン「BOSS pic.x.com/iw9Tqk5xta
3月2日 17:31 ハヤタランド 〜日本一周中〜
支那そば かでかる@てだこ浦西(沖縄県) 【初訪】特製支那そば味玉わんたん麺(醤油) 店主は、かづ屋(東京都)の御出身で2018年現在地に移転。比較的甘めの醤油にバランスの良い出汁が合わさる。しなやかな細麺は喉越しの良いもの。肉と海老が2個づつ入ったワンタンは餡が大きめで歯応えのあるタイプ。 pic.x.com/YvjGQNKIZa
2月27日 18:12 拙久 380
ツブれないラーメン店の作り方 by かづ屋&おさだ youtu.be/DqTsm1-uY_s?si… @YouTubeより
2月27日 9:52 しげP
YouTube uploaded かづ屋仕込みの担々麺が絶品!「しなてつ」荏原町 かづ屋の元店長が作るラーメンはとても丁寧な作り。メニューが多くてびっくり。 youtu.be/fsc-Ebazhic?si… 大井町在住時代に良く通った店ですが美味いです。目立たない感じだけど良い店だよなぁ。 pic.x.com/yjearJ9fYm
2月20日 6:30 久我衣
ゆう輝屋@三軒茶屋 得らーめん スープは出汁しっかり&塩味適量で、かづ屋さんを若干洗練させ独自進化したような感じ。とても美味しい🌟 麺は細麺ストレート。固さ普通で後半柔らかめになるもスープと合っていて美味。雲呑・焼豚・味玉どれも超上質。 近場なのでまた伺います💯 ご馳走様でした‼️ pic.x.com/tJqf8LlQI9
2月14日 19:11 帰ってきてウルトラマン
今日の食事編です😁(昼)渋谷ヒカリエの「とんかつまい泉」(夕)目黒の「支那ソバ かづ屋」です😋✨ pic.x.com/J3uEtThboG
2月11日 15:49 goma_31
2/11 14時過ぎ 支那ソバかづ屋🚃目黒 ワンタンメン、味付けタマゴ 初訪問。美味しかったです!ご馳走さま。ホスピタリティある接客! pic.x.com/QR153uG3Xr
2月4日 23:50 余生
目黒「支那ソバ かづ屋」 ワンタンメン(1350円) おいしいのはもちろん、居心地が良くて本当に名店だなと思う。いつかラーメンを我慢して餃子定食を食べてみたい、瓶ビールも付けて。 pic.x.com/jwzgfuPsmr
2月3日 14:49 イチロウ麺
かづ屋@不動前 ワンタンメン+醤肉飯 7時間ぶりの不動前 先月源流を辿ったので再訪 大きめの丼になみなみと注がれたスープは最後まで飽きない美味しさ パツッと中細麺は喉越し良し ゴロゴロ大粒雲呑 旨味ジュワ しっとり焼豚は薄切り4枚 メンマ○ 中華風そぼろ 濃い味で米進む キャベツ漬合う〜 完飲。 pic.x.com/hYQzUh3Mf5
2月2日 19:49 miki
🪧支那ソバ かづ屋 🍜ワンタンメン めちゃ美味しすぎた pic.x.com/anHgbFhmyK
1月29日 19:49 麺's倶楽部
担当者 部長 ⚫︎店舗名 支那ソバかづ屋 ⚫︎日付 1月5日 ⚫︎近隣駅名 目黒駅 ⚫︎注文商品 担々麺 ⚫︎値段 1300円 ⚫︎特徴 担々麺 pic.x.com/dV2WouNDeY
1月28日 23:12 郭金明
中目黒駅と不動前駅の中間に山手通りに面する「かづ屋」には五反田店があった頃から通っているが、そのDNAを継承するお店が事務所に程近い板橋大山に存在すると知り、つけ麺フリークのナバさんと一緒に仕事途中に向かった♪スープは動物系と魚介の旨味が幾重にも重なり、一口飲むたびに五臓六腑に染み pic.x.com/0gphRYnGra
1月15日 18:12 篠塚浩一@UNITED NOODLE
支那ソバ かづ屋さん 恥ずかしながら初訪問。 丁寧な仕事、凛とした空気感、身体に沁み渡る美味しさ。。。 名店から学ぶ事の多さに改めて気付かされてます。 経験出来て良かった! pic.x.com/tlisQ34cVC
1月13日 18:32 mayu
2026年ラーメン3杯目 支那ソバかづ屋 下目黒 もぅ移転前から30年通ってる大好きなお店‼︎ 我が家の犬 寅🐯高齢になり舌がしまえない👅      pic.x.com/BqgVZHe3PQ
1月12日 14:52 タミヤモトオ
支那ソバおさだ(大山駅)を訪問。 豚鶏等の動物系×節系×昆布の滋味深いスープは、修行先のかづ屋譲りながらも、アブラ多めで出汁感が分厚い印象。自家製細麺と相性抜群。肉あんぎっしりのワンタンと、しっとり柔らかな肩ロースチャーシューは必食。名店確定、激推し。 pic.x.com/SA0IjxQmtL
1月12日 12:09 マーカー⛄️時々?ステイ
きょうのランチはラーメン🍜 支那ソバかづ屋さんに訪店✨ 行列店だけど開店直後は空いていた😆 ワンタンメンとミニルーロー飯のセットをオーダー😃 ワンタンメンはワンタンもチャーシューも味わいグッド👍ルーロー飯は単品でもいいぐらい美味い😋 pic.x.com/x941U5bjhu
1月6日 13:52 ラーメンは新海
🍜支那ソバ 小むろ(行徳) ハーフワンタンメン(塩)・肉煮込みごはん かなり久しぶりですが、最高ですね… 麺もスープも一切の雑味なく、あっさりだけど物足りなくない。一杯のラーメンとして完成されています。 個人的には八雲、おさだ等を抑えてかづ屋系ナンバー1です。 pic.x.com/VOQrtq8oGB
1月6日 13:51 はせ るー
支那ソバ かづ屋@目黒 ワンタンメン パクチー pic.x.com/ZvNEnk1jFg
1月6日 12:11 あでや
支那ソバ かづ屋 東京都目黒区下目黒 チャーシューワンタンメン pic.x.com/UtOr9mTCu4
1月3日 14:32 こたろー?
2026年2杯目① 支那ソバおさだ@大山 チャーシューワンタンメン大盛+味付け玉子 昨日に続いて今日もチャーシューとワンタン‼️ となればかづ屋のワンタン繋がりでこちらへ✨ ツルツルのワンタンに食べ応え💯の厚めのチャーシュー👍️ 魚介類と動物系の旨味が凝縮されたスープ😊 ごちそうさまでした🍜 pic.x.com/VN39WVxb0Y
1月3日 7:12 yazoo
支那ソバ かづ屋@目黒 ワンタンメン 出汁の香りと共に滋味深い旨味が拡がるスープは何度味わってもやはり凄ウマ。 そのスープを纏うしなやかな自家製麺ももちろん絶品。 そしてワンタンはそのまま味わうのはもちろん自家製の辣油&ニンニク醤油たっぷりがめっちゃウマいッス♪ ごちそうさまでした! pic.x.com/d0iG9bIZCt
2025年12月31日 21:12 ラララッソー
ワンタンメン at 支那ソバ かづ屋 こちらも食べたくなり連食 ramendays.jp/post/f8af2678-… pic.x.com/R7t7ld6Lcb
2025年12月31日 21:12 ラララッソー
チャーシューワンタンつけソバ at 支那ソバ かづ屋 知人のおすすめで。 ramendays.jp/post/6a2a560a-… pic.x.com/vdIczB1RON
2025年12月26日 16:12 自家製麺 ほんま
本日もたくさんのお客様にご来店頂きありがとうございました。 ディナーは3名体制でご来店お待ちしております。 九十九里産の蛤使用、はまぐりチャウダーヌードルご用意ございます。 明日のランチは人員不足の為、メニューを絞っての営業です 写真は 支那ソバ かづ屋@目黒 ごちそうさまでした。 pic.x.com/JbgNGgzV4D
2025年12月22日 12:12 tsushimayamaneko
目黒、かづ屋のBセットがクオリティ高すぎて毎回感動 不動前に越してきて良かった こんなにも余韻の深いスープ、どうやったら作れるんだろう… pic.x.com/hBm7tJk4iz
2025年12月21日 20:12 Halloween金魚
「支那ソバ かづ屋」さん 東京都目黒区 ◆チャーシューワンタン担担麺 ◆ルーロー飯 pic.x.com/b6EWyXBoHJ
2025年12月18日 12:32 英雄?‍♂️?@ヒーロー系Vtuber
支那ソバ かづ屋 ワンタンメン スープがめちゃうまかった! あとワンタンがボリュームあって美味しかった〜 pic.x.com/MgxX7IoN2c
2025年12月9日 13:10 kaitoh.jr
揺れる気持ちをグッと堪えて…… 大久保 麺屋 悠 チャーシューワンタン麺(麺増し)味玉(サ) 後続のお客様全員…味噌初訪。 遠い記憶の中から甦るかづ屋の味…刺さるノス感先行後ジワる昆布と乾物の強い旨味! 噛むほどに旨味溢れる炙りチャーシューとモチツルの雲呑はコレぞの支那ソバ屋ならではの… pic.x.com/0aP6mMWC0R
2025年12月4日 21:12 ドナルド・ジ・エンド a.k.a. Papillon®
新規開拓23店舗目は百名店入りもすっかり定着した大山にある『支那ソバ おさだ』さんへ🍜 支那ソバかづ屋さんの出身 雲呑が売りなので素直にワンタンメンをチョイス 支那そばはしなやかでやわめの麺が多い印象たけど、これくらい少し硬さのある方が好み 魯肉飯も美味そうだったな ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/s8GsRI1NfY
2025年11月28日 20:50 umaumen
支那ソバ かづ屋 さん チャーシューワンタンつけソバ大盛 チャーシューワンタンメン大盛 焼き餃子 焼きワンタン ジャンロー飯 ビール(キリンラガー中瓶) pic.x.com/xd72pRjEXZ
2025年11月28日 8:49 しらす(「TRY全国版」第3弾、「第26回TRYラーメン大賞」発売中)
支那ソバ おさだ@大山 支那ソバ 950円 「かづ屋」の系譜の中でも個性を光らせていた同店。水面に浮かせた油を見て分かるように、更に大胆に独自性を追求。守りに入らず攻めの姿勢で、より力強い「支那ソバ」を目指す様な舵切りに堪らなく惹かれる。ここからどう化けていくのか楽しみで仕方がない。 pic.x.com/sR58n5LQ41
2025年11月26日 19:12 Bambi
2025.11.26 支那ソバ かづ屋さん 担々麺 TP玉ねぎ いい二郎の日にこちらへ( ´ᾥ` ) 超絶美味ピリ辛スープ( ´ᾥ` )シミルワァ 途中で入れた玉ねぎが小気味良いシャキシャキ食感で最高でした! 完飲してしまった… みなさんご馳走様でした🍜😍 Peace pic.x.com/FzOqplnO0T
2025年11月23日 18:13 grumblyman@shutdown前はsync3回
支那ソバ雲呑渦@前橋市元総社町 (ワンタン麺・並盛) 久しぶりの群馬遠征 かづ屋系のラーメン店 かづ屋系ならワンタン麺を頼まないとね 動物魚介の魚介強めな醤油清湯スープはすっきりして旨い! 細麺は硬めでグッド ワンタンはツルツルで餡はしっかり味付け 丁寧で最高な一杯 pic.x.com/MXLJwSs9Bb
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