みんなの「スリオラ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"スリオラ"の口コミ・評判 4/19 02:20現在
🧑🍳AutoReserve Magazine Interview👩🍳 世界に誇る日本の名店としてご紹介した「ZURRIOLA（スリオラ）」。 オーナーシェフ本多 誠一氏にお話を伺いました。 「表現するのは単なるスペイン料理ではなく、自分の人生が詰まった私の料理」と話す本多氏。 pic.x.com/r71fHFdavI x.com/auto_reserve/s…
おとと@外苑前/青山 サローネグループ、龍吟、スリオラといったミシュラン1〜2星付きの超一流店で腕を磨いたシェフが手掛けるのは、炭火焼の魚定食。日本を背負っていると言わんばかりの気高き味。1,800円からと価格は張るがその何倍もの価値がある。必食中の、必食。和定食の究極系だ。 pic.x.com/WboCsHkBPG
おとと@外苑前/青山 サローネグループ、龍吟、スリオラといったミシュラン1〜2星付きの超一流店で腕を磨いたシェフが手掛けるのは、炭火焼の魚定食。日本を背負っていると言わんばかりの気高き味。1,800円からと価格は張るがその何倍もの価値がある。必食中の、必食。和定食の究極だ。 pic.x.com/slgxV5LqAk
Simplicité サンプリシテ 代官山は熟成魚料理が有名なミシュラン一つ星のフレンチ ZURRIOLA スリオラ 銀座はバスク料理と日本料理のフュージョンが堪能できるミシュラン二つ星 この2店のシェフが一夜限りで競演するイベントに参加出来る、またとない機会に恵まれました🤗 pic.x.com/px3viJiDho
スリオラさん 銀座の人気のバスク料理屋さん🇪🇸 美味し🤗 ブリのハムとか燻製のバターとかカカオからの手作りチョコとか要所要所でええやんええやんて サンセバスチャンにはこのレベルのタパスがゴロゴロあるなら驚きやけどどうなんやろ🙄 比較的リーズナブルに済むし、気が向いたらまたー pic.x.com/UAB5ekLk4y
６月は皆の誕生日がかぶっているので誕生日会の食事でスリオラに行きました。
ワイン飲み過ぎ、でも美味しかった😋🍴💕
本多シェフの料理は僕の中ではかなり上位で大好きです。スペシャリティのキャビアと鮑の写真撮り忘れた。
@sukikattedialy サンセバスチャンのスリオラビーチ🏖️が写ってるから、バスク地方行ったんやね✨
キレイな景色があって美味しいご飯があって、シエスタもある。
最高やんかー🙌✨
二ツ星獲得の銀座スリオラに。本多誠一シェフのモダンスパニッシュでバスク料理を堪能する会！バスクの春と言えば「涙豆」小さなサヤエンドウ豆なんだけど、これ食べ慣れてくるとクセになる。新保さんの熟成肉も完璧な焼き加減。終わって72年生まれ組で深夜まで料理談義。料理人で良かった
銀座交詢ビルにあります
『スリオラ』さん🇪🇸の
〜MenuDegustacion〜より
『豚足としいたけのアロスカルドソ』
「お腹に余裕があれば米料理も如何ですか?」と伺われたので勿論食べますよ!🐷💦
豚足としいたけの旨味たっぷり🐖🍄
滋味溢れる味わいです
食べたあと唇がテッカテカになりました(๑˙❥˙๑)
銀座交詢ビルにあります
『スリオラ』さん🇪🇸の
〜MenuDegustacion〜より
『エゾ鹿のアサードひとみ人参のロメスコソース』
フレンチやイタリアンの鹿肉料理よりもバスク料理の方が食べやすい🦌
人参のソースとも合いますね🥕
色合いもとても綺麗です✨