みんなの「セコンド ジェノベーゼ」 口コミ・評判

普通のラザニアを作って、セコンドは良い肉買ってステーキと思っていたのに、今日祝日で肉屋が休み、明日も休みだから急遽緑のジェノベーゼのラザニアに変更。ミートソース作るはずの肉をミートボールのトマトソース煮込みにするので、急いで明日焼くパンも仕込んだ。今回も野菜の概念を捨てた。

#ジェノベーゼ  #ステーキ  #パン  #ミートソース  #ラザニア  

夕食タイム。イタリアンです。プリモにジャガイモとインゲンのジェノベーゼ。ソースはバジル、キヨエオイル、ニンニク、胡桃、塩です。チーズも掛けて。この料理パスタ入れてもおいしいです。セコンドは豚フィレ肉のスカロッピーネ。白ワインとマッシュルーム、レモンのソース。キヨエで乳化してます。

#ジェノベーゼ  #パスタ  #フィレ  #プリモ  #白ワイン