みんなの「セモリナ ラーメン」 口コミ・評判
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| デュラム17 コーチン3 らぁ麺2 カナール2 幸楽苑2 阿波尾2 あかり1 きらら1 さかい1 はまさか1 ウェーブ1 オリーブ1 コンシェルジュ1 ハーモニー1 パスタ屋1 ポーク1 手打ち1 政木屋1 海鮮や1 AWA1 KANA1 |
"セモリナ ラーメン"の口コミ・評判 5/17 04:15現在
バジル貝塩らぁ麺というのを食べてきた😋💕 麺はデュラムセモリナ粉使ってるらしく バジルと貝出汁の香りでパスタとは言わないけどラーメンという枠でもないような不思議なご飯 美味しくてスープ飲み干してしまった😂 s.tabelog.com/tokyo/A1308/A1… pic.x.com/I00VRZUkQa
今日の夕飯も決まったことだし早く帰ろう… ちなみに今朝はネギとソーセージのソース焼きそば ホントはこの麺生パスタなんだが太麺で焼きそばが食いたくて無理やり焼きそばにしたヤツw いまどきはラーメン、つけ麺もデュラムセモリナ粉の麺を使ってるので生パスタのソース焼きそばもアリだ…(-_- pic.x.com/pk32v1SH03
創作中華蕎麦西庵@南砂町 ✅中華蕎麦『伊太利亜』中盛り＋モッツァレライス🍜 デュラムセモリナ粉を練り込んだラーメンはパスタなのか？ラーメンなのか？ 麺は一見パスタだが、スープやカエシがラーメンだと伝えてくれる🍅🥰 魚介の旨味とスープであっさりながら コク深い🍜 イタリアの風を感じた🇮🇹🙏 pic.x.com/Wnfk9tVQ9k
おはようございます✨ 本日の限定は 🍜岩津ねぎジェノベーゼラーメン 🍜鴨と岩津ねぎの濃厚醤油ラーメン 🥣本日のメインスープは 比内地鶏、千葉県産親鶏、九州産豚足、奈良県産合鴨、縄文アグー豚背脂、香味野菜など！ 🍜麺は国産小麦粉とセモリナ粉の細麺 国産小麦粉のウェーブ太麺… pic.x.com/n2xrQMKPo8
塩 早速未訪のKANAGAWA百名店巡りを開始。阿波尾鶏やホンビノス貝の出汁がベース、自家製白トリュフオイルが香る洋風で上品な味わいのラーメン✨塩漬けされた生粒胡椒のピリッとした辛味がアクセント。ライ麦とセモリナ粉が配合された香り豊かな細麺も◎🌾 pic.x.com/S83M4GmfyC
おはようございます✨ ✨🚨旨さバージョンアップ🚨✨ イタリアンは鶏によく合うので 本日から スープに親鶏を使い 旨味爆発濃厚スープになります✨ もちろん豚骨なども入ってます‼️ このスープが セモリナ粉を使った麺に ベストマッチ‼️ 生まれ変わったラーメンたちを ぜひ味わってみてください🍜 pic.x.com/VVVy29ntoE
頼んだのは肉の具材増しらぁ麺。 イタリア料理のスープにセモリナ粉を配合したラーメンだけどあっさりとしたスープにパスタっぽいモチモチ麺でスープパスタが近いかも。 具はローストビーフとポークにキッシュ。あとメンマかと思ったらオープンで焼いたエリンギだったし(^_^;) pic.x.com/x0fHfbsGaB
魁星(さきがけぼし)さん食べに来てみた！醤油ラーメン！！ ネットの情報によると麺にデュラム小麦セモリナ粉を使用していて、白トリュフオイルをかけてるらしい！ シャレオツねぇ～！ 確かに麺のコシ？が良くて細麺なのに食べ応えがありましたね トリュフ食べたことないから分からんかったけど美味い
焼津 麺創房LEOさん🦁 フレッシュトマトと釜揚げしらす 大葉の和え麺 デュラムセモリナ粉を使用した麺なのでモチモチ感がありラーメンと言うよりもパスタに近い１杯😋 塩昆布の塩味とトマトの甘味のバランスが良く、大葉で後味もサッパリとして美味しい😆
麺創房LEOさん🍜 鳴門産新物わかめの巴醤油ラーメン 小ライス プルップルなわかめの風味と歯応え。上品で奥ゆかしい巴醤油のスープ、セモリナ粉入り細麺はいつも以上に食感🫶LEOの吊るしチャは絶品🐷 わかめラーメン美味いん〜🎶 大変美味しかったです。 激しく御馳走様でした🙏
明日ご提供予定のコーチン白湯に合わせる麺が入荷します。 よりパスタに近づけます🤣 ラーメンだけど。 パスタに使用するデュラムセモリナ粉+きぬあかり小麦ブレンド シルキー麺より幅広でフェットチーネっぽいです。 明日朝試食してから問題なければ ご提供致します。 試食次第です😂
は「真鯛の担々麺」 愛媛県宇和島産の真鯛を100%でセモリナ粉使用麺ラーメンに自家製胡麻ペーストと辣油の辛さのハーモニーが病みつきになるラーメン。 ノーマルも好きだが、この担々麺はハマる🤤
おはようございます✨ 【今日からの限定ラーメンは史上最高‼️】 まずは 🥣本日のスープは ✨比内地鶏✨名古屋コーチン✨京桜親鶏丸、カナールオイル（鴨の脂）、豚骨、香味野菜など！ 🍜麺は国産小麦粉とセモリナ粉（パスタ用の粉）の細麺、国産小麦粉のモチモチの太麺 🍖チャーシューは2種類…
おはようございます✨ 本日のスープは 比内地鶏、名古屋コーチン、京桜親鶏丸、カナールオイル（鴨の脂）、豚骨、香味野菜など！ 麺は国産小麦粉とセモリナ粉（パスタ用の粉）の細麺、国産小麦粉のモチモチの太麺 限定ラーメンは 本日最終日（無くなり次第終了になります）の…
良い感じのラーメンと肉メンマ丼 強く糸をかけたパサ豚 穂先より少し下のメンマ丼 懐かしの香りスープ 細いデュラムセモリナ麵歯切れの良い麺 今年はタケノコが不作だった 来年不作だとまずい
そして追加でいただいたのが 限定パスタの『アラビアータ』 生パスタはラーメン同様横沢麺業さんからお取寄せの限定品だそう この麺が実に面白い デュラムセモリナのワシワシ極太麺といったところか… 今回はまさかの辛味ゼロでいただきましたが、トマトソース自体は甘め 美味しゅうございました
昨日行ったカーザルカ（ラーメン博物館）。デュラムセモリナが含まれる、コシのある細麺が素晴らしい。パスポートが無くても食せるのは今の内。
いよいよ明日！麺の工場直売会！政木屋マルシェ開催♬
１０時～１３時 今回の限定麺はセモリナ粉配合のアノ・・・数量限定です！麺のご相談はコンシェルジュまで！！麺のお悩み解決いたします！ ＃工場直売 ＃政木屋 ＃マルシェ ＃ラーメン ＃餃子 ＃生パスタ
関内「麵や魁星」
注目の白トリュフ油入りラーメン…限定のコク塩ラーメン。
スープは阿波尾鶏とホンビノス貝を合わせたもの。コクと旨みと白トリュフの上品な香りを楽しめます。
麺は北海道産の小麦粉にデュラムセモリナ粉とライ麦を配合、生パスタのようにもっちり…。
【東京オリーブ船橋店(@funabashi_olive)】
しつこいくらいに宣伝してるけど、原点は成田にあった伝説的スープパスタ店「セモリナ」です。
ネットが無い時代に長蛇の列を作り上げてて、近所だった僕は週3くらいで通った。
約30年前、始めて行った時はこう思った。
「ラーメン??」
これが旨い！
めん工房 さかい さん
セモリナ粉を練り込んだ限定麺を🍜
ラーメンスープも買って中の人とお互いのガチャ運の無さを笑い楽しいお買い物でした😊
5月2日から販売開始✨
🍜比内地鶏ヴィシソワーズラーメン🍜
税込¥７５０✨
温製or冷製バージョンあり
比内地鶏の旨味とヴィシソワーズのミルク感とじゃがいも感が素晴らしく相性が良い✨
パスタのセモリナ粉と小麦粉の麺がこのスープにめっちゃ合う👍
断酒261日目
大好きなパスタ屋さんで長女とランチ♪
パスタは太ると思われがちですが、タンパク質も多く、デュラムセモリナ100%のものは食物繊維も多いので麺類の中では、蕎麦の次にオススメ。😉
（うどん＆ラーメンは真逆で、ダイエット的にはNG）
海鮮や野菜を➕すれば更に○
幸楽苑にて、ロカボ麺🍜ラーメン。約60%糖質オフなので、まずいだろう、と覚悟して食べたが、まったく普通の麺と変わらないクオリティに驚く💦ディラムセモリナ粉なるものを使用しているようで、ロカボ麺＝こんにゃく的な麺からの脱却に成功した模様。時代は進化してる。
手打ちパスタに挑戦。セモリナ入れないとラーメンの麺みたいになった。でもこれでラーメンは作れる事が分かった。あと生地をもう少し厚めでもいいかも。
こんばんは♪
夜も
限定5食ラーメンやってます🍜
濃厚海老のビスク ブラックオムラーメン
濃厚海老のビスクスープに
セモリナ粉と小麦粉の麺に
イカ墨オムレツ
最後に
海老のタルタルソース🦐
みなさま
お待ちしておりますね♪
明日から販売開始🍜
🍜濃厚海老のビスク🦐ブラックオムラーメン
濃厚な海老のビスクスープに
セモリナ粉を使った麺🍜
イカ墨オムレツをのせ、
海老のタルタルをトッピング🦐
全て混ぜて食べても美味しいラーメンです😄👍
@4LHc7BpRQNTCj4R 『野菜ラーメン幸楽苑』だとデュラム麺(デュラムセモリナで作った麺？)で良いのですな！
16番平打ち
33%、前回と1%変更
中力粉とセモリナ
海塩と卵黄 好きなタイプの麺
食べるの楽しみ
麺が主役！なラーメン目指してます！
ミネラル豊富の海塩を使った麺
加水30%
ラーメンは難しい、、、
デュラムセモリナ粉と中力粉
松坂牛入り🐃
大人のミートソースラーメン🍜
パスタに使うセモリナ粉と
小麦粉を使った麺は
このラーメンとの相性はバツグン❣️
デミグラスを使った大人のミートソースは
無くなり次第終了になります‼️
夜は１７時からオープン致します🍜
ミスター味っ子2
丸井のおっちゃんの
イタリアンラーメン
豚骨スープと丸鶏スープを
大量に取ったうえ セモリナ粉で麺を作ったので、ここぞとばかりに
イタリアンラーメン系の
リクエストを片付けて行く！
で くんがレポしてた 食べたよ🦐🍜めっちゃ海老！！ホントに濃厚！デュラムセモリナ粉使ってる麺はモッチモチ。食べ終わるまで熱々なスープ。サワークリームでの味変など楽しみながら食べれました。中野の牡蠣ラーメンと同系列(こちらは東高円寺)
🦐🍜⬅️➡️🦪🍜