みんなの「セモリナ お好み焼き」 口コミ・評判
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"セモリナ お好み焼き"の口コミ・評判 8/15 06:18現在
本日のお昼はセモリナ粉とキャベツのパスタ。別名、お好み焼きのパスタ。水溶きセモリナ粉を熱したクレープパンに敷きキャベツを上にのせて蓋して蒸し焼き。ペペロンチーノを作って皿に平たく盛り、セモリナキャベツをひっくり返してのせて、自家製特製ソースとマヨネーズ。いえ、急に広島のお好み焼き pic.x.com/0I2KYePg1Y
6人分カッペリーニを水で4時間浸したので2/3以上残りました。さて、災害時を想定していかに無駄にしないか、まずは丸めて伸ばして焼いてみました。元々はDeCeccoでデェラム小麦のセモリナ粉なので生地は美味しい。なぜか味はお好み焼き風でソースが合いました。