みんなの「ソレント パスタ」 口コミ・評判

ソレントのネラーノ風ズッキーニ・スパゲッティ。ズッキーニを薄く切って焼き目が付くぐらいに揚げ焼き、チーズとパスタに絡める。今回は和風に釜揚げしらすを混ぜ、ミントの生葉を混ぜる。スイートバジルでも良い。味付けはチーズのみ、好みで黒コショウで調整。ミントが入ると爽快感が増してくる。 pic.x.com/JNW1gSu8Pq

#スパゲッティ  #パスタ  

終日自宅。4PMなのにもう空腹なので早めの夕食です。南イタリア･ソレント半島の郷土料理スパゲッティ･アッラ･ネラーノ（Spaghetti alla Nerano）。旬でおいしいのに値段も下がるズッキーニをスライサーで薄くし、素揚げしてチップ化させ、パスタ、チーズ、ハーブ等と和えます。夏の楽しみです。

#スパゲッティ  #パスタ  #郷土料理  #alla  #Spaghetti  

終日自宅。4PMなのにもう空腹になったので早めの夕食です。南イタリア･ソレント半島の郷土料理リングイネ･アッラ･ネラーノ（Linguine alla Nerano）。旬で美味しいのに値段も下がるズッキーニをスライサーで薄くし、素揚げしてチップ化させ、パスタ、チーズ、ハーブと和えます。夏の味覚の楽しみ。

#パスタ  #郷土料理  #alla  

“Spaghetti alla Nerano” ズッキーニの美味しくなってくる季節になると 毎年決まって必ず作るこのパスタ。 南イタリア、ソレント半島ネラーノ村の郷土料理。 個人的に、ズッキーニの1番美味しい食べ方。 旨すぎてため息でますこれ。 得意なパスタの一つ。もうまた食べたい...。

#パスタ  #郷土料理  #alla  #Spaghetti  

「お家ご飯🏡⋆*」🍝 ☆ミニトマトのパスタ 【本場ソレント風フレッシュミニトマトのパスタ】 私がいつもYouTubeで拝見している ファビオシェフ@fabilog0016のレシピを参考に作ってみました。 やはりトマトパスタは美味しいです😋🍝🌿🍅 【ファビオシェフのレシピ】

#パスタ  #レシピ  

ホテルの夕食プランは1階のアザレアで、 3280円相当のイタリアンのコース。 京都でイタリアンは以前朝食が田舎料理的で失敗したけど… こちらは王道。 前菜の南蛮は稚鮎ですかね 3種類から選べるパスタはフレッシュトマトソレント風をチョイス。 お店の雰囲気も相まって、いい感じで食が進みます。

#アザレア  #チョイス  #パスタ  #朝食  

トラットリア・ミキ、オープン！今日はネラーノ風パスタです😊 ソレントやアマルフィでは定番のこのパスタ。バジルの香りが良いズッキーニのパスタです😊 ズッキーニもバジルもこれからが旬！うちでも定番になるはず！

#アマルフィ  #トラットリア  #パスタ  

Good Mornin' ZiNEZくん。 妹1がソレントから青の洞窟行ってるみたいで、パスタソースと99年前の青の洞窟の写真(Travelogueより/Burton Holmes)送っておいたよ。🤣 子供かっ！ しかし、イタリア海が青いですね…。 葉山の海もTwitterで潜ってる人いて見ると中が綺麗だとは思うけれども…。

#パスタ  

間引きしたバジルでソレント風。細麺パスタにミニトマトとレモンの皮が合わさる絶品！この軽さなら朝からでもいける笑

#パスタ  

本来はペンネじゃなくてスパで作るソースなんだけど💦 ソレント風マスカルポーネ添え シンプルにニンニク、バジル、トマトのソースで、仕上げにマスカルポーネチーズ(ティラミスを作る時のチーズ)を添えたパスタです！

#パスタ