みんなの「タマキ スープ」 口コミ・評判
"みんなの「タマキ スープ」 口コミ・評判"に関する情報を集めてお届けしています。公式ツイッター@nowtice_eatsでも情報を配信中。
メニューで"タマキ"の口コミ情報を絞り込む
一緒につぶやかれている飲食情報
"タマキ スープ"の口コミ・評判 5/18 19:51現在
【日替り限定】南森町 スープ料理タマキハル・渡蟹バター醤油
昨年8月オープンの日替りラーメン新鋭店
函館噴火湾産の渡り蟹と名古屋コーチン白湯にバターが合わさり
渡り蟹と鶏の旨味が詰まったまろやかなクリーミー感に悶絶
歯切れと喉越し抜群の低加水中細麺が白湯によく絡み
渡り蟹降臨！昇天！
スープ料理 タマキハル
蝦夷鹿×真鴨×猪豚の
ジビエSPはスープ、麺
鹿と猪豚のチャーシューで
濃厚な美味さ全開
牡蠣のコンフィ熟成カラスミ
蝦夷鹿ミニキーマと
こちらも絶品
ごちそうさまでした
今日の夜はタマキハルにて
ジビエSPに猪豚チャーシュートッピングと蝦夷鹿ミニキーマに猪豚の繊維に自家製カラスミを振りかけたやつ！！！
蝦夷鹿とまがもと猪豚を使った白湯のスープがホンマに美味しすぎた！！！
ミニキーマとカラスミのやつもめっちゃ美味しかったし、
今日は来れて良かった！！！
スープ料理タマキハル×numb「ジビエSPスープの黒トリュフオイルがけ」蝦夷鹿ミニキーマ、むき牡蠣コンフィ自家製カラスミ和え。蝦夷鹿、鴨、猪豚と野生のジビエで取ったスープはコクがありウンマーイ😍😍+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ 牡蠣も甘く、キーマはそのままでもスープかけても旨し♪
南森町 スープ料理 タマキハル さん
numbさんコラボ
『ジビエSP』猪豚チャーシュー 牡蠣コンフィ自家製カラスミ塗し 蝦夷鹿ミニキーマ
天然の蝦夷鹿､真鴨､猪豚のジビエを炊いたスープは濃厚なクリーミーさと力強い旨味､トリフオイルの良い香りが纏め上げ､牡蠣にキーマも最高でSPに相応しい美味さ😍
【スープ料理タマキハル】
ジビエSP
牡蠣のコンフィ熟成カラスミ
猪豚チャーシュー
蝦夷鹿ミニキーマ
野性味溢れるクリーミーなスープ😋
ロゼワインで仕込んだ自家製カラスミも旨❤️
〆はキーマにスープをかけて😍
めちゃSpecialなランチでした💕
スープ料理タマキハル 南森町
2023年 野望4軒目
地鶏(100%)とオマール
仔牛 牛タンレアチャーシュー
豚肩ロース増し
貝柱としめじの炊き込みご飯
前回店主ｻﾝから告知頂いた
待望のオマール🦐🦐🦐🦐🦐
オマール特有旨味と香り
深い地鶏のコクが合わさり
めっちゃウマい💜💜💜
贅沢TPもはや肉料理👨🍳
南森町 スープ料理 タマキハルさん
金目鯛洋風ポタージュ
仔牛の牛タンレアチャーシュー
鶏胸チャーシュー増し
旨かった〜🥰
魚飲みたいな〜と思っても布施まで行かなあかんかったけど、天満らへんで飲めるのは嬉しい😳
ピーク外して飲みに行きたい🍜🍺
スープ料理 タマキハル
金目鯛洋風ポタージュ
肉増し 生牡蠣ポン酢
替え玉
牛タンTPは残念ながら売り切れでしたが待望の金目鯛🤩
旨み強いのにまろやか。
めっちゃ好みの味で美味しいです♪
替え玉の丁寧さに店主様のお人柄を感じます😊
ごちそうさまでした🙏
スープ料理タマキハル 南森町
2023年 野望3軒目
浅利と牡蠣出汁濃い清湯
ワニ肉増し
煮玉子
浅利と牡蠣出汁炊込みご飯
W貝出汁極上の旨味💜
キレある濃い清湯醤油
牡蠣の風味堪らん🦪🦪🦪
パイオニアが作る👨🍳
ボンジリの様なクセない
鰐テールミート🐊🐊🐊
牡蠣、豚、鰐、鶏、
TP異種格闘技 大興奮🔺
タマキハル、どーしても食べたかった地鶏100%×オマール海老に牛タン塩レモンレアチャーシュー(生後5ヶ月前後のミルクだけで育てられた柔らかなやつ)！！海老も牛タンも美味かったけど、アオサノリ最強笑笑！！ラーメンではなくスープ料理という屋号なんとなく理解出来てきました。味変のレモンも納得！
スープ料理 タマキハル さん@南森町
地鶏とオマール海老SP
トッピング：仔牛のタンレアチャーシュー
貝柱としめじの炊き込みご飯
お昼の一番乗りでお伺いしました👏
海老の香りで一口目から笑顔😁
タンのレアチャーシューも珍しくて美味しかった！途中からレモンによる味変も安定👏
最近一推しのスープ料理タマキハルさんの地鶏とオマール海老のラーメン美味しかったな〜
濃厚でまろやかなスープでめちゃ美味しかったし、レモン搾ったらすっきりした味なって面白かったな〜
子牛のタンチャーシューも柔らかくて美味しかったし鶏チャーシューも最高やった！
南森町 スープ料理 タマキハル さん
『地鶏とオマール海老SP』仔牛のタンレアチャーシュー 煮玉子 炊き込みご飯
｢海老アレルギーが作る海老ラーメン‼︎笑｣て嘘でしょ⁉︎なぐらい濃い🦞に円やかな🐔白湯がもうほんま美味しい😍コリコリな👅レアチャも最高🥰今日も素晴らしい時間を過ごせました🥳♪
南森町 スープ料理 タマキハルさん
鶏とオマール海老 特製TP
仔牛のタンレアチャーシュー
肉の花びらが満開🌸
沈んで見えないけど、鶏チャーシューも😄
鶏チャーシュー好きマンだから、しっとりてて食べ応えあって好きだな〜😋
オマールがぶわっと香って旨かった〜
鶏みはベースの旨味になってる感じ
スープ料理タマキハル 南森町
2023年 野望2軒目
特製 蟹のペジポタ
(国産蟹100%)
鰹と地鶏出汁炊き込みご飯
原価大爆発🦀🦀🦀
お野菜は里芋&蓮根💚💚💚
蟹10kg、地鶏から抽出した
極上旨味をﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑで整えた
濃厚濃密な最高級ペジポタ
粘度高く洗練された甘みが…
歓喜極まる美味しさ💜💜💜
スープ料理タマキハル
「濃縮金目鯛」
提供前にブレンダーで泡立てられた口当たりまろやかで濃厚な鯛白湯スープが超美味しい〜😳
デフォでチャーシュー4枚乗ってるのも嬉しいポイント😊
鯛白湯は定期的にやるらしいので、また狙っていきます！
めっちゃ美味しかったです！
ご馳走様でした〜
スープ料理 タマキハル@南森町
濃縮金目鯛
2日連続の🏃♂️
ウェーブがかったツルりとした細麺🍜
パツンと食感がいい👍
金目鯛が凝縮されたスープ🐟
金目鯛の濃厚な旨味とまろやかなコクを存分に堪能できて幸せ🤤
2種のチャーシューも絶品🐷
丁寧に調理されているのがわかる😌
とても美味しかった🌟
スープ料理タマキハルの濃縮金目鯛ラーメン🍜
ちょうど梅田に用事あったとこにランチ営業というナイスタイミング！
オープン前レセプションの時以来の金目鯛はそのままでも美味！レモンを絞ってからも美味！
ご馳走様でしたぁ😆
スープ料理タマキハル@南森町２／３
本日のスープ：濃縮金目鯛
貝柱の炊き込み🍚
替玉
ほぼ金目鯛のスープなので濃厚かつ塩味多めの魚出汁出まくりで私的に🎯。
過去最高のスープでした。
スープが旨すぎて替玉追加でつけ麺にして頂きました。
替玉の器は店名入りでレア感あり。
ご馳走様でした。
・濃縮金目鯛
タマキハルに鯛来たる。念願の初訪問🔰
ムーディーな雰囲気の中で頂くクリーミーなスープはめっっちゃ鯛👏
他のメニューも食べてみたいし、タイミングが合えばまた来たい👍
ハルに来てぼくは🥰
南森町「タマキハル」さん
丸鶏醤油¥1000
ブロイラー20羽を18時間煮込んだという清湯スープは地鶏よりアッサリやけど、食事後半に鶏の旨みがドッときましたよー!!
地鶏との違いを体験できて感謝!!
まさしくスープ料理
R5.2.2
スープ料理 タマキハル@南森町
丸鶏醤油
TP：特製
気になってた新店👀
ウェーブがかった低加水の細麺🍜
ツルりとしていてパツンと食感が良い👍
キレのある醤油に鶏の旨味が効いたスープ🐔
節の微かな酸味も感じられ、あっさり上品味もあり旨い🤤
2種のチャーシューも絶品🌟
是非また行きたい🙌
今日の夜はタマキハルにて
特製の丸鶏醤油とカキポン！！！
チャーシューが美味しいのは言わずもがな、
スープがマジで美味しかった！！！
これはまた行かんなアカンやつ！！！
スープ料理 タマキハル
丸鶏醤油 特製
貝柱たっぷり炊き込ご飯
過去２回は中々の行列やったんでお待ちなしでラッキーでした。
鶏の旨みがギュッと詰まったスープが最高🤩
歯切れのいい麺とも相性抜群。２種のチャーシューに炊き込みご飯もめちゃくちゃ美味しい😊
ごちそうさまでした🙏
スープ料理タマキハル@南森町１／３０
本日のスープ
アサリとカキの醤油
大盛り
昼に一口頂いたスープが美味しすぎたの夜も訪問。
醤油は味が整う傾向でバランス良い🍜で美味しかったです。店主が作る貝系スープを塩で食べたい衝動が発動。
塩ダレの完成楽しみにしております🙏
ご馳走様でした。
スープ料理タマキハルのクロコダイルラーメン🐊
何年か前にワニ鍋食べたことあって、その時もワニに悪いイメージなかったんだけど、今回も全く臭みもなく美味😆
肉もとても柔らかくてぷりっぷり
ご馳走様でしたぁ！
スープ料理タマキハル@南森町１／３０
クロコダイル🐊
カエシなし→カエシ入りアッサリコク旨→🐊オイル投入の動物系っぽいのスープ三部作で🐊初体験を満喫させて頂きました。手間暇かけて仕上げられたのが伝わってきます。
🐊肉は不思議食感で噛めば噛むほど旨味が出る🥩でした。
ご馳走様でした。
【スープ料理タマキハル】
クロコダイル
ワニ肉増しで🐊
意外とあっさり優しいスープに後半ワニオイルを追加してもらうとグッとワイルドに‼️
オイル入ってからの方が好み❤️
ワニ肉は鶏と魚の中間みたいでしっとり( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
あぁ美味しかったぁ😋
スープ料理 タマキハル
『クロコダイル』⇐ワニラーメン🐊
完全予約制🎫覚悟ある者だけが🙌
ワニ感🐊？ワニを食べた事がない🙅🏻♂️
感じながら😳考えながら🤔食べるw
クセなく♪厚み深みあり〼旨い鶏?🐔
じわーっと…鼻の奥から独特な🐊
こんなん好き❤︎途中でワニ油投入⤵️
ワイルド🆙アサリ&貝柱🍚😋🐒💨