みんなの「タマキ スープ」 口コミ・評判
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"タマキ スープ"の口コミ・評判 5/18 18:30現在
スープ料理タマキハル（南森町、大阪天満宮）
伊吹イリコのニボチーズ＋鶏胸チャー
煮干しとチーズ初めてだったけど、相性めちゃよかった🤤玉ねぎとバラのりも🙆♂️
太ちぢれ麺も美味しかった。
最近ここで日本酒飲みながらラーメン食べるのハマってる😁
ごちそうさまでした🐷
23-043
南森町 スープ料理 タマキハル さん
『伊吹イリコの激ニボチーズ改』生牡蠣 煮玉子 替え玉 ピリ辛挽肉ダイブ飯
濃い煮干しの風味旨味と動物白湯をチーズに置き換える事によるクリーミーなコクに太縮れ麺が唯逸無二な美味さ😍挽肉飯をダイブしてのニボ坦々飯がまためちゃくちゃ美味しい🤩今日も大満足🥳
南森町 スープ料理 タマキハル さん
オマール海老醤油
仔牛タン増し 馬肉ロースト増し
めちゃくちゃ旨かった😇
めっちゃオマールで飲む海老😳
海老の旨味は濃厚だけど、スープの粘度は高くないので重たくなくてクドくない😋
別皿で供されるカットレモンが万能で爽やかさがスープにも肉にも合う〜😄
スープ料理 タマキハル@南森町3／22
今日のスープ
オマール海老醤油
（ノンアニマル・オマール濃いめ）
スープの色はさほど海老色ではないが一口啜れば🦞🦞🦞で美味すぎ🍜
今日はトッピング肉が豚鶏牛👅馬と豪華絢爛。馬が香草の風味がほんのりで柔らかで肉肉しくて⭕️でした。
ご馳走様でした。
スープ料理 タマキハル@南森町3／20
今日のスープ
淡麗魚介清湯
近江牛ハート
ホタルイカ炊き込みご飯
パンチ無し‼︎あっさり。言わばええ出汁って感じで美味いですよ。
生肉状態を見せてもらってた♥️肉が若干残ってたようでトッピングして貰いました。食感と香りが最高でした。
ご馳走様でした。
スープ料理タマキハル 南森町
2023年 野望21軒目
コンソメ風醤油
ホタルイカのご飯
澄み切った琥珀色スープいか
コク深いコンソメ風味
野菜の甘みや鶏豚の旨味が
めちゃウマ💜💜💜💜💜
美しさ引けを取らない技術👨🍳
ホタルイカたっぷりご飯に🦑
スープをかければ昇天モノ😇
お茶漬け風に頂きました💯
スープ料理タマキハル（南森町、大阪天満宮）
蝦夷鹿清湯＋近江牛ハート
タマキハルさんの鶏の清湯も好きだけど、今回の鹿の清湯もちょいクセがあって美味しかったな🤤鹿のスープとかなかなか食べられないし楽しめた😁
具材とさっぱりしたお味の日本酒も相性良かった🙆♂️
ごちそうさまでした🐷
23-041
【スープ料理タマキハル】
蝦夷鹿清湯
かえし入れる前のスープを頂き期待値MAX😍
分厚くとんでもなくジューシーな鹿肉は増して正解⭕
鹿出汁とキノコの炊き込みご飯は旨みたっぷりの清湯をぶっかけて〆雑炊でご馳走さま😋
激しく美味しかった❤️
スープ料理タマキハル 南森町
2023年 野望19軒目
予約限定
松阪牛骨の白湯
黒毛和牛のチャーシュー入
NZ産 牛タンW
替え玉
クリーミーで濃密松坂牛骨🦴
味わい深い上品な旨味🥰
絶妙なロースト感🥩
黒毛和牛カリブ🐃
鉢満開ミルキー薄切牛タン🌸
最高峰の牛肉ラーメン💚
めちゃ美味しかった💜💜💜
南森町 スープ料理 タマキハル さん
『クラムチャウダー風』日生生牡蠣 煮玉子 炊き込みご飯 替え玉
浅利•帆立•牡蠣の旨味に粉チーズのコクが溶け出すクリーミーなスープにセロリの風味がよく合い美味しい😍思わずまた替え玉🤩蛍烏賊がふんだんに入った炊き込みご飯も絶品🥰今日も大満足でした🥳♪
@スープ料理タマキハル
クラムチャウダー風（特製TP）
クラムチャウダー好きとしては外せない🤩
2日ぶりに再訪しました🙌
レモンとセロリの活躍で濃厚かつさっぱりとした味わい✨
いやー美味かった🍜
ごちそうさまでした😋
スープ料理 タマキハル@南森町3／16
今日のスープ
浅利と貝柱と牡蠣のクラムチャウダー風
ホタルイカの炊き込みご飯
クラム出汁の美味しいクリームスープでアクセントのセロリの風味が鼻を抜けサッパリ爽快でめちゃウマでした。
旬の蛍🦑のご飯！これもめちゃ美味しくて好き。
ご馳走様でした。
南森町 スープ料理 タマキハル さん
金目鯛白湯ジェノベーゼ風 鶏胸チャーシュー増し
ホタルイカ炊き込みご飯
めっちゃキンメでめっちゃ旨かった〜😋
求めてるキンメの「味」がK点を超えてきて、飲む魚でした😂
鮮魚白湯の舌触りも好きなやつだな🫶
ジェノベの爽やかさも洋風な感じで良かった〜😄
スープ料理 タマキハル
コンソメ風醤油
金目鯛ジェノベーゼ風
前日分が残っていたのでありがたく連食を。
コンソメから。あっさりですが旨みがすごい！
めっちゃ好みの一杯🤩
金目鯛は香草が効いた洋風🎶超爽やかで美味😍
やっぱハルさん最高す🥹
ごちそうさまでした🙏
@スープ料理タマキハル
金目鯛ジェノベーゼ風（特製TP）
牛ハラミのガーリック風
前々から念願のこちらに初訪問💁♂️
一口飲んだ瞬間から美味さを確信🙌
確かにラーメンとは形容し難いスープ料理
美味さが段違いでした🤩🤩
ガーリック風も写真撮り忘れましたが、美味すぎる✨
最高でしたまた行きます
スープ料理 タマキハル@南森町3／14
今日のスープ
金目鯛ジェノベーゼ風
🇳🇿産牛タン
しっかり金目鯛の旨みのある白湯で鼻を抜けるバジルの香りが爽快なコッテリ爽やかな面白美味しい🍜でした。
完食後🍋が無いことに…徳麺の牡蠣の時も…美味いから一気に飲んでしまいましたよ。
ご馳走様でした。
発酵食ラーメン at スープ料理 タマキハル
1口目ば斬新な味で上手いって思ったけど、後半は正直しつこいって思ってしまった🤣
スープ料理タマキハルの1日限定「松阪牛白湯」
牛を感じるけど牛臭くならないギリギリに整えられたスープに黒毛和牛A4.5等級の肩ロース（カブリ&コブ）🐮🍖
今日も美味しくいただけた楽しい30代😆
「松阪牛の白湯」@ スープ料理 タマキハル（南森町）
牛タントッピングと和牛ガーリックライス風もオーダー。無事予約もでき念願の初訪問。
甘みを感じる白湯スープでゴクゴク飲める。
トッピングのローストビーフ、牛タンも食べ応え抜群。
違うスープの時も食べに行きたい！
ごちそうさまでした！
スープ料理 タマキハル
あん肝白湯 替え玉
煮卵＋ラムショルダーTP
２度目のあん肝を狙って。
前回は滑らかクリーミーでしたが今夜は結構ドロリッチ😍啜るだけでスープが減ってく濃厚仕様🤯
初のラムTPはクセもほぼなく肉の旨味が強い🐏
困った…どんどん好きになってく💘
ごちそうさまでした🙏
スープ料理タマキハル
いや、ラーメン屋さんで花邑の雄町が呑めるとは❗️ホタルイカポン酢と♪ウンマーイ😍😍+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+
スープ料理タマキハル「あん肝白湯」ラムチャーシュートピ。あん肝が程よい濃さでウンマーイ😍😍+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ スープお酒のアテになったわー😋ラムチャーも肉肉しく旨し❗️
初タマキハル
30分ぐらい並んだ
あん肝白湯 スープがヤバいぐらい美味かった‼️😮
音楽で第一声を聴いて感動するような
ラーメンのスープを一口飲んで感動するような
キノコバターの炊き込みご飯も美味かった😋
また機会があったら来よう(^-^)
南森町 スープ料理 タマキハル さん
発酵食ポタージュ(酒粕・ゴルゴンゾーラ・納豆etc..)
鴨ハツコンフィTP
クセうまラーメン😂
ゴルゴンゾーラの味がきて、納豆の風味がふわっとして、酒粕の風味が後味に鼻に抜ける、旨味の多段構造😤
鴨ハツは初めて食べたかもだけど、内臓好きにはタマランハル🫶
スープ料理タマキハル@南森町3／6
牡蠣みぞれ醤油
替玉細麺
出遅れましたが日曜予約制のスープがまだ残ってました。
牡蠣のスープ最高✌️みぞれ食感もいいアクセントでめちゃ好きなスープ。麺をチョイスさせて頂いたのもありもう最高でした。
匂いきつめのスープも気になったなぁ。
ご馳走様でした。
スープ料理 タマキハルさん@南森町
スープ 牡蠣みぞれ醤油
炊き込みごはん カキと貝柱のバター
日本酒(亀泉 CEL-24)
ハマってるタマキハルさん！牡蠣を思う存分楽しめるスープ👏今年の牡蠣食べ納めかな👀いつも"美味しい"しか言えないんやけどいつも美味しいんよな…👏お酒もご飯も美味しかった(語彙)
スープ料理タマキハル
特製牡蠣みぞれ醤油(大)
最初の一口目から感動するスープ✨
またたして欲しいくらい😅
特製ってあんまりしないんだけどタマキハルさんでは毎回していこう😳
それくらいチャーシュー美味すぎ‼️
【スープ料理タマキハル】
牡蠣みぞれ醤油
大量の広島産牡蠣投入されたスープは圧倒的牡蠣感🦪
レモンを搾れば更に牡蠣感UP🍋
豪華に特製トッピング🍜
とにかく今日も最高に美味しかったです😋
スープ料理 タマキハル
酒粕地鶏煮干し 特製TP
替え玉 牡蠣ポン酢
酒粕と名の付く🍜は初めて。まず一口目、おぉ…なかなか酒粕の風味が来ます❗食べ進むにつれ酒粕に慣れてくるのか鶏や煮干しを鮮明に感じ見事な一体感に🙆
めっちゃ美味しいです💯
プリプリ牡蠣ポン最高🤩
ごちそうさまでした🙏
南森町 スープ料理 タマキハル さん
ベジタブル清湯（ノンアニマル・ノンフィッシュ）
インド人もびっくり野菜清湯🥗
いつもの濃厚スープとは真逆のスッキリスープ😄
何の味か分からんけど、茸の風味がした😄
トッピングのアスパラも旨かった😄
南森町 スープ料理 タマキハル さん
『伊吹イリコ激ニボチーズスープ』鶏胸 煮玉子 替え玉 炊き込みご飯
つい週末のSPに目が行きがちですが平日も激熱🔥伊吹イリコの良い風味旨味を損なう事なくチーズのコク旨味に太縮れ麺が合わさる濃厚煮干し😍美味過ぎてまた替え玉🥰今日も大満足させて頂きました🤩
スープ料理タマキハル@南森町2／28
今日のスープ
伊吹イリコ激ニボチーズ
貝柱炊き込み🍚
替玉
ニボチーズってどんな味⁇確かめてきました。
ハッキリとした濃いめの煮干しの味わいながらボケずにチーズもちゃんと味わえる面白スープで個人的にはかなり好みで替玉しちゃいました。
ご馳走様でした。
スープ料理 タマキハル
蟹クリームベジポタ
初訪問でしたが、もっと早く行っておけばと思うくらい美味しかったです🍜
トッピングもレベルが高く、スープ完飲しました。
予約制だったこともあり、並ばずすんなり食べれるところもありがたかったです🙇♂️
南森町 スープ料理 タマキハル さん
『金目鯛の豆乳カレー坦々』炙りチーズ 鶏胸 替え玉 炊き込み飯
先週から絶対大当たりな気がした坦々🎯円やか〜な金目の旨味•チーズのコク•辣油ミンチのパンチ•スパイシーなカレーの風味❤️箸が止まらず替え玉追加つけ麺風で😍〆にご飯ダイブ🥰美味すぎ完全燃焼🔥
スープ料理タマキハル
あん肝バタークリーム醤油
金目鯛、牡蠣、あん肝、ワタリ蟹あたりの扱いはもはやお手のもので安定の美味しさ✨
とある手違いで本日はいつもと違った麺だけど、それもまた美味☺️
いつもは夜のみ営業で、ランチは予約が必要なのでご注意ください
南森町 スープ料理 タマキハル さん
あん肝バタークリーム醤油
ラムタンチャーシュー 貝柱の炊き込みご飯
天満まで定期券買った方がええかな😅
鮟肝は他でも食べたことあるけど、全然ちゃう😳
飽きっぽいから濃厚ラーメンは途中で食い飽きするんだけど、これは濃厚でも後味がええ塩梅で旨かった！😋
スープ料理 タマキハル 南森町
2023年 野望9軒目
半周年㊗️🎉🎊
牡蠣のベジポタ酒粕豆味噌スープ
仔牛 牛タン
ラムショルダー
牡蠣の炊き込みご飯
豆味噌と酒粕の芳醇な香り
牡蠣×里芋&蓮根が
織り成す類をみない
凄まじく激しい旨味
超高粘度超濃厚なベジポタ
目の保養〜豪華TP
🐄×🐖×🐓×🐏×🦪×🥬×🫘
スープ料理タマキハル@南森町2／22
牡蠣のベジポタ酒粕豆味噌スープ
昨日お話ししてた太麺良いかもの要望が叶いました。個人的には太麺の方が好き。
残ったスープを🍚に掛けて頂くと美味しすぎてニヤけが止まらず蓮華も止まらずでした。各種お心遣いありがとうございました。
ご馳走様でした。
スープ料理タマキハル
牡蠣のベジポタ酒粕豆味噌ラーメン
広島産牡蠣12kg×ぶんちん家の自家製豆味噌×大吟醸酒粕で作ったスープに里芋と蓮根をポタージュにして追加
粘度激高でひたすら熱々😆
牡蠣は磯臭さはなく、味噌も主張しすぎずちょうど良いバランスで美味しい
ご馳走様でしたぁ！
【タマキハル】
牡蠣のベジポタ酒粕豆味噌スープ
大量の広島牡蠣と大吟醸酒粕、里芋と蓮根ポタージュに挽き肉😋
とんでもない濃厚粘度と激しい旨みが中太麺に絡む‼️
レモン入れたりごはん入れて〆はリゾット風で❤️
とんでもなく美味しかったぁ～😍
スープ料理タマキハル@南森町2／21
牡蠣のベジポタ酒粕豆味噌スープ
牛タンチャーシュー、ラムショルダー
パワーワードが詰まった見逃せない🍜です。凄い事に牡蠣味噌酒粕全ての素材が味わえるスーパースープ(ほぼペースト)で更に砕いた牡蠣がゴロゴロ入ってて美味しすぎました。
ご馳走様でした。
スープ料理タマキハル 南森町
2023年 野望6軒目
金目鯛ポタージュ
仔牛 牛タンレアチャーシュー
煮玉子
貝柱としめじの炊き込みご飯
シモニシｻﾝの技光る👨🍳👨🍳👨🍳
存在感が凄い金目鯛🔱🔱🔱
鉢に魚影が見える💜💜💜
安定の味変ﾚﾓﾝ最高🍋🍋🍋
Milkのみで育った牛タン🍼
レア感絶妙❤️
ウマすぎ🐄🐄🐄
スープ料理 タマキハル
あん肝白湯
スープ単体でも激ウマですが、ほろ苦いネギや焼きばら海苔が合わさって初めて完成するスープが素晴らしかったです！
味変でレモンをかけると、これまた絶品！
店名がスープ料理なのも納得😳
日替わりメニューなので、毎回新しい味に出会えるのが今から楽しみ😆
スープ料理タマキハル（南森町、大阪天満宮）
大和肉鶏の地鶏醤油＋鶏胸チャー
地鶏醤油は多分皆勤🐓清湯好きなのバレてた😆
今回のもめちゃ美味しかった🤤
ごちそうさまでした🐷
23-023
南森町 スープ料理 タマキハル さん
渡蟹バター醤油 特製TP
やっぱ蟹は人気だな〜🦀
甲殻類の嫌味もなく、渡り蟹の旨味と他の蟹ラーメンではあんまないバター醤油みが独創的でめっちゃ旨かった😋
女性客も多くて、確かにこれは好きなやつだな〜と😄
スープ料理 タマキハル
函館噴火湾の渡蟹×名古屋コーチンのバター醤油
特製TP 牡蠣ポン酢
並んでる間、細長い通路に漂ってくる蟹とバターのいい匂い…いざ頂けば強烈な🦀のパンチ力🤩
鶏の旨みとバターのコクも加わってめちゃくちゃ美味しかった♪
ごちそうさまでした🙏
スープ料理タマキハル「渡蟹バター醤油」特製で。特製は味玉にオニキュ倍❗️スープも蟹🦀だが鶏もしっかり。バターでコクありウンマーイ😍😍+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ しかしお腹にズッシリ来るなぁ(笑)スープに沈むしっとり鶏チャーシューも肉厚😋