みんなの「ディヤ味噌汁」口コミ・評判

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2023年4月4日 12:02 ゆーみん公邸料理人

モルディブ家庭料理の「ガルディヤ」。日本の味噌汁のような位置付けの国民食。カツオをぶつ切りにしてシンプルに塩で味付けしたスープ。カレーリーフや、生唐辛子、黒粒胡椒、紫玉ねぎなどで風味をつける。