みんなの「ハちゃんラーメン ラーメン」 口コミ・評判
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"ハちゃんラーメン ラーメン"の口コミ・評判 5/19 04:03現在
ハちゃんラーメン@浜松町にて、昆布水つけ醤油。「醤油」実食後、つけ麺をオーダー。麺を昆布水にディップさせた、淡麗つけ麺のお手本のような１杯。麺が細いので、体感的な麺量は相当なもの。つけダレに浸して啜ったり、麺皿から直接啜ったり。スライスレモンで酸味をONできる点も、好評価に値する。
【ハちゃんラーメン】大門·浜松町
2回目の訪麺になります此方は🥹
🌃の部開店前に雨☔が少し降ってきた時に店内へ、Luckyでした😌
帰る頃は🌧は止んでいた😄
前回は「昆布水つけ」を食べたので、今回は🍜を🦆🥩増しで🤤
美味しく頂きました😋👍
ご馳走様です🤣🙏💯🈵
ハちゃんラーメン
全てが旨すぎる1杯だった
1日の終わりに旨いラーメン
食える幸せよ
チャーシューご飯💯
昆布水つけ麺の塩は売り切れてたからまた必ず食べに来よう
「ハちゃんラーメン」浜松町
醤油 中盛 ＋鴨増し
鼻をくすぐるキレのいい醤油の香り💫ぐっとコク深い鶏や魚介の旨み溢れるスープに、すべすべもっちり中細麺がじんわり馴染んでめちゃ旨い😊✨しっとりと肉々しい鴨ロースも秀逸😋👍
ハちゃんラーメン🍜浜松町
水曜休みになり難民。ハちゃんラーメンがあるじゃないか🤩新橋で所用をすませ💨
味玉昆布水つけ醤油 どるんどるんの風味のある昆布水をまとった麺をつけ汁につけて。美味しい！ご馳走様でした💮ｵﾍﾟﾚｰｼｮﾝよくなり回転♻️⭕️。
ハちゃんラーメン（浜松町/大門）で特製昆布水つけ醤油を頂きました。長年ほん田で修行された店主が今月オープンした新店に初訪です。昆布水を纏った麺はそのままでも昆布の優しい旨味を感じます。鶏豚をベースにしたキレのあるスープにつければ、啜りごごちのよい麺が最高のパフォーマンスを発揮。
浜松町『ハちゃんラーメン』さん
特製昆布水つけ 醤油
オープン日以来早くも2度目の訪問😅
オープン時にはなかったつけが解禁となり数多の方々のレビューを見てたまらずに😁
ドゥルン昆布水を纏う麺をスッキリとした醤油スープにつけて…
あ〜めっちゃウマいわ〜🤩✨
ハちゃんラーメン@浜松町にて、醤油。2023年４月２日にオープンした新店。店主は『麺処ほん田』の出身。注目店だということもあり、連食を前提にまずは「醤油」から実食。動物系素材に魚介を合わせた、やや貝のうま味が立つ感じのスープは、食べ手を選ばず好まれるチューニング。所謂、足し算の１杯。
🍜ハちゃんラーメン(浜松町)
特製醤油 1350円
名店「麺処 ほん田」さん出身の方が
4月にオープンした注目の
ラーメン屋さんです‼️
まろやか醤油スープに鴨と豚の
2種チャーシュー😋
ハちゃんラーメン。浜松町。
特製醤油。
333ビール（おつまみ付き）
醤油スープうまい！
中太麺うまい
鴨ロースうまい！
3種類のチャーシューうまい！
味玉うまーみん！
完飲。
御馳走様でした。
ありがとうございました。
ハちゃんラーメン@浜松町
昆布水つけ醤油+鴨増し🇯🇵🇻🇳
羅臼昆布とがごめ昆布で作った昆布水に浸かった全粒粉入りの中庸な太さの麺を鶏と豚の動物系をベースに煮干しに貝の旨味も重ねたような味わいの醤油味のつけ汁につけていただくつけ麺🎶
東十条時代の本田店主が作った味わいに感じられて😊
絶品😋
2日昼
2023年4月2日(日)新規OPEN
浜松町の「ハちゃんラーメン」に
13時半回った位で入れたので、凸。
醤油
を頂きましたにゃんฅ^•ω•^ฅ
初日ということで、麺は、醤油と特製醤油のみにゃฅ^._.^ฅ
池袋からの連食でご飯物はやめました
にゃんฅ^>ω<^ฅ
(⃔ *`꒳´ * )⃕↝
ハちゃんラーメン（浜松町）
特製昆布水つけ醤油
初訪なのでラーメンと迷いましたが気温的につけ麺を選択
次回はラーメン食べてみたいです
うまかったです😀
ハちゃんラーメン 大門
前評判どおり、人気で並んでいます
味玉醤油とチャーシューご飯を注文しました
香りだけで美味しい匂い🤤
スープ一口すすってホンマに美味しい‼︎😋
麺も良イネ〜ウマーッ😋
ハちゃんラーメン@浜松町
昆布水つけ麺 醤油
新メニューはまだかと思ったら早いですね。
昆布水を纏った麺は、これだけでも美味。
キレのあるつけ汁の中には、2種のチャーシュー。
スープ割り頼まないとレンゲ無いのかな？
次行った際には昆布水割りまで堪能を。
ハちゃんラーメン@大門
特製昆布水つけ麺 醤油
中盛
東十条時代を彷彿とさせる
ハちゃんが作る昆布水つけ麺
この味めっちゃ好き♡
中盛があっという間でした😋
今日もごちそうさまでした❗
「ハちゃんラーメン」で、特製昆布水醤油つけを。。
仕事の合間にやっと伺えました🏃
最近は各店の昆布水つけ麺のレベルが上がってますが、
その中でもこちらは唸る旨さ😋
しなやかな麺、醤油の旨味が引き立つつけ汁、
チャーシューはどれも神旨✨
そしてスープ割りまで妥協なし😃
昼飯('ω')
最近浜松町にオープンした、ハちゃんラーメンで特製昆布水つけ麺(醤油)。
【ハちゃんラーメン＠東京 浜松町】
㊗️4/2オープン㊗️
名店✨「麺処 ほん田」出身
👉特製昆布水つけ醤油
ランチタイムは沢山のビジネスマンが行列を成し、もう既に名店の風格💪店内はアジアンBGM流れる独特な雰囲気🎶ほん田感じさせる美味なつけ麺でした🔥
浜松町の新店"ハちゃんラーメン"の特製昆布水つけ麺醤油🍜
とろりとした昆布水を纏った麺は風味良くそのままでも美味しい！
つけ汁も出汁、醤油がしっかりと美味しく、トッピング含めて全体的にクオリティ高くて大満足です😋
今週火曜の1杯、浜松町の『ハちゃんラーメン』で醤油ラーメン♪先日のトトノエに続きほん田出身のこちらへも。
鶏をベースに魚介も効いた芳醇なスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)q貝出汁が仄かに香ります。
2種類のチャーシューも絶品で新店とは思えないハイレベルな1杯です♪
ハちゃんラーメン@大門
『麺処ほん田』で9年修行されて料理長までされていたハちゃんの独立店。
平日13:45着で外待ち2人、着丼まで15分、退店時3人待ち
特製醤油1350円
チャーシューご飯350円
333ビール450円
東十条の方がお手伝いに来ていた。
流石は料理長！美味い！
ハちゃんラーメン @浜松町
特製昆布水つけ麺 醤油
特製は鴨ロース1枚と
豚のチャーシュー3種と味玉
昆布水の麺を楽しんで👍
豚チャーシューはクオリティが高く
鴨ロースもしっとりとして
火入れが抜群でした✨
つけ汁は濃さもちょうど良く
スープ割りで完食😄
ごちそう様でした
会社の近くにできたハちゃんラーメン美味しかった🍜💓
店員さんみんなベトナムの方でアジアンミュージック流れる店内で本格醤油ラーメン不思議な感じ笑
つけ麺食べにまたいきたいが40分待ちで平日行くのは厳しいかな😢
浜松町のハちゃんラーメンさん
特製醤油
4月2日オープン！皆様方に遅れること6日漸く🏃♂️ほん田出身との事で流石の美味しさ❣️心の味食品の麺もしなやかでとても好み🤤チャーシューも美味しい❣️(特に🦆が👍
つけ麺も気になるし再訪間違いなし‼️
ハちゃんラーメン 浜松町
昆布水つけ麺🍜
メチャクチャ美味かった🔥
ほん田で総料理長と言われたハちゃんのつけ麺は流石の美味さ‼️
ほん田イズムを継承するつけ麺は切れ味抜群で旨味が凝縮されさっぱりしながらも深みのある圧倒的な美味さでした🤩
ハちゃんこれからも頑張って下さい🇻🇳🇯🇵
ハちゃんラーメン@港区浜松町
特製醤油ラーメン中盛
2023年4月8日訪問
麺処ほん田の元料理長が独立されてオープンさせた新店。
ほん田らしさも残しつつ独自に作り上げたラーメンって感じで美味しかった。
初訪問【ハちゃんラーメン】『特製醤油＋チャーシューご飯』😍シッカリしたカエシに負けない鶏出汁が美味しい😊歯切れの良い麺との相性もよく鴨も含めた3種類のチャーシューも味触感を楽しめこれも美味しい😊長年ほん田のエースとして鍛えられた味はまた新しい行列店が出来ましたね‼️
特製昆布水付け醤油
ハちゃんラーメン@浜松町
今月オープンして二度目の訪問。
今年オープンしたラーメン店を食べ歩いた中で1番おいしいです🍜
昆布水をつけた細麺も鴨チャーシューも豚チャーシューも素晴らしいのでおすすめです✨
ハちゃんラーメン@浜松町
特製昆布水つけ 醤油
夕方からの予定がぽっかり空いてしまったので昆布水つけが始まったこちらに今週2回めの訪麺☆
芳醇な醤油味のスープに昆布水を纏ったしなやかな麺がとても美味！
各種チャーシューも美味しいので特製がおすすめ☆
おいしかった！
塩も楽しみだなー😊
■ハちゃんラーメン @浜松町・大門
㊗️2023.04.02オープン🎉
HNDのエースがついに独立👏
どぅるんどぅるんの昆布水が
麺に絡みついて口当たり最高✨
出汁の旨味と醤油のコクが合わさり
そりゃもう絶品でペロリ😆💕
スープ割りでフィニッシュ👍
幸せ過ぎたわ❤︎ゴチ🙏
▼味玉 昆布水つけ麺≪醤油≫
ハちゃんラーメン@浜松町
来たよ〜🚃💨
4/2日オープン㊗️
麺ラジ終わり豊洲から💨
なぜか迷い3時少し過ぎ着
閉店滑り込みでいれてもろうた😅
ハちゃん有難う♡
特製醤油をオーダーだよ♪
醤油のキレに鶏と節の旨味溢れる
スープに喉越し良い麺はむちゃ旨し♡
ハちゃん開店おめでとう🎉
ご馳走様でした😊
【新店】ハちゃんラーメン ～『麺処 ほん田』に９年間在籍して２月28日に卒業したベトナム出身のハ料理長が東京・浜松町に開業した店で「醤油」＋「鴨増し」🇯🇵🇻🇳～
ハちゃんラーメン
醤油
4/2オープン
名門麺処ほん田出身
新店とは思えないぐらいの
どっしりとした安定感のある
味わい👍鶏出汁がグイグイ🐓
塩も気になるねぇ
浜松町からは北口を出ないと
大変な目にあいます☝️
北口から行こう！
4/6夜
ハちゃんラーメン@大門 で醤油＋鴨増し。鶏中心の分厚い旨味を円やかな醤油で包み込む清湯スープと、しなやかな中細麺の組み合わせのラーメンで、新店ながら最近の王道的で安心できる美味しさでした。
ハちゃんラーメン@浜松町
名店ほん田で長年修行された方の独立店！今週オープンしたばかりで流石に他の名だたる有名店からも開店祝いの花が届いてます。昆布水つけ麺を注文！芳醇でキレのあるつけ汁がうめ〜〜！美味です😋通常ラーメンの手もみが開始したらまた来ます！
ハちゃんラーメン@浜松町＆大門
特製昆布水つけ醤油
細麺でキレッキレなスープ
懐かしいよ…
懐かしすぎて目から昆布水が止まりません
チャーシューもイケイケ
料理長…塩も早く解禁してください…
全裸正座待機してます🙇♂️
最後には昆布水で割ってサッと締まる
これからの暖かい季節にはたまらんな☺️
浜松町ハちゃんラーメン ほん田で長い間修行したハちゃんちゃんが開いたお店。特製昆布水しょうゆつけ麺 食べ急いで写真を撮り忘れ⁉️バランスよく纏めたスープは開店間もないとは思えない完成されたレベル。塩スープも楽しみ。鴨肉、豚チャーシューはさすがの味わい。開店おめでとうございました。
ハちゃんラーメン@浜松町
初訪
特製醤油【中】
鴨増し
鶏と醤油の旨味がダイレクトに伝わるスープ
中細のプリっとした全粒粉麺
間違いのないラーメン
鴨肉も柔らかく旨い‼️
ご馳走さまです🎵
ハちゃんラーメン＠浜松町
忙し合間のランチはこちら〜💁♀️先日オープンしたハちゃんラーメン✨当然ラーメン予定でしたがこの日から昆布水つけ麺始まりということでつけ麺を😋つやつやな中細麺は昆布水を纏いとぅるとぅる✨そのままでも美味〜😍醤油つけ汁は重厚美味〜😍他メニューも食べたい😋
【ハちゃんラーメン】大門
特製昆布水つけ 醤油
訪麺🍜素早い手捌きで丼に折り畳み濃密な昆布水を滴らせた風味抜群の中細麺！芳醇で濃ゆい醤油つけ汁にdipすれば…重厚な動物出汁と魚貝の香りに潤沢なチャーシューの旨味も融合し力強い余韻を演出する珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ!
超絶美味‼️🎊㊗️🎉
【ハちゃんラーメン】浜松町·大門
🔸🎊4/2 ㊗️Open🎉🔸
「東十条 ほん田」や「讃岐うどん いわい」でよく見たこの方『ハちゃん』が浜松町·大門で独立Openという事で🔰訪麺です
🎉おめでとさんです👏
丁度よく本日から「昆布水つけ麺」が始まりLucky💕✨
美味しく頂きました😋👍
ご馳走様です🤣🙏💯🈵
ハちゃんラーメン。浜松町。
特製昆布水つけ醤油。
中盛。
チャーシューご飯。
333ビール（おつまみ付き）
醤油つけ汁うまい！
よく冷やされ締められた麺うまい！
鴨ロースうまい！
3種類のチャーシューうまい！
味玉うまーみん！
スープ割りで完飲。
御馳走様でした。
ありがとうございました。
ハちゃんラーメン
やっと行けました！
わたくし、昆布水つけ麺特製
同行者、特製醤油ラーメン
もう、さすがの一言しかありません
スープ、麺、チャーシュー全てのレベルが1段階上！
控えめに言って最＆高！
ごっそれい！
3⃣ ハちゃんラーメン(🚇都営大江戸線 大門駅)
🍜 特製醤油
麺処ほん田で長年勤めていた方の独立店
ほん田の従業員の方々もお手伝いにいらっしゃってましたね
提供を予定されてる他のメニュー(特にバインミー)も気になる
美味しかったです、ご馳走様でした😊
ハちゃんラーメン@浜松町
特製昆布水つけ麺醤油
オープンおめでとうございます🎉
ほん田本店が東十条だった頃の昆布水つけ麺を思い出しましたが、そこからさらにハちゃんが美味しさパワーアップさせた絶品でした💯
チャーシュー丼も特製のタレが絶妙でこちらも最高でした😋