みんなの「鴨と豚」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"鴨と豚"の口コミ・評判 10/14 07:56現在
Ramen Poteさん 麺とスープの相性、鴨と豚の低音調理、半熟玉子とワンタンの状態、醤油のかえしのキツすぎない旨み、全体の温度、麺ののどごし、全て合格点。梅田で美味い醤油ラーメンが食べたい時は間違いなくここですね。 pic.x.com/CLzOf34hSQ
今日はお休みなのでフリスタへ 鴨豚骨🦆🐖と辛和え麺🌶️をチョイス 鴨と豚の調和がとても良いですね👍 大将曰く今日は少し薄めらしいですが、豚骨とは言いながらも上品さを感じさせるこの感じが好きですね😊 pic.x.com/VdZ5q4Bg6p
夜食!!! (鴨と豚の旨味を下地にした)白インゲン豆たっぷりマッサマンカレー&唐揚げ800gの炊き立て新米3合丼🍚 追いがけ、追い盛りし放題パーティー pic.x.com/aR5IA3FhMS
今日は朝からテニスして、お昼に事務所に来ました。 昼飯はワテラス近くの神田 麺巧 潮へ メニューは白と黒がありますが、今日は醤油ラーメンの黒にしました。チャーシューは鴨と豚の2種類が入ってます。美味しかったー😋 さて、なるべく早く帰れるように午後は仕事頑張ります。 pic.x.com/rrHeptUubU
📍恵比寿「オステリア デル チャオ」 本当はあまり知られたくない、隠れ家イタリアン。 イタリアの土着品種ワインが40種類以上あって、何を食べても何を飲んでも本当においしい。 特に鴨と豚のローストは、完全にワイン泥棒。 上品に少しずつ、というより ボトルを開けて、しっかり飲みたいお店。 pic.x.com/aN1AftNvpf
以前友達の子を連れてこうとしたら予約で埋まってた松戸のフライングピッグ! プレーンの160gヨーグルト粒マスタードソースに、日替わりっぽいスープはかぼちゃのビシソワーズ🎃 割と珍しい合鴨と豚の合い挽きらしい…これは美味いな休日が予約で埋まるのもわかる🤤 スープもペッパーが効いてて美味😋 pic.x.com/eFKFeJbOED
らぁ麺しら山さん お初です😌 醤油と悩んだけど 特製塩らぁ麺 なんと綺麗な盛り付け🥰 スープを一口、 ガツンと魚介とトリュフオイルが美味しい🤤 プリパツ細麺もいいねー さすが特製、合鴨と豚チャーシューも 贅沢柔らか〜 醤油も食べてみたいな ごちそうさまでした😋 pic.x.com/yjyhZudUeu
北千住煮干中華蕎麦かれん さん 生海苔の冷やし煮干蕎麦+しらすのペペロンチーノ和え玉 初訪問! 生海苔と煮干スープのマリアージュ最高! 鴨と豚のロースも柔らかくて美味しい! 和え玉はガーリックが香る!チップと大葉が良いアクセント!煮干酢をかけるとより美味しい! 腹一杯! ご馳走様でした! pic.x.com/swmnhyW4fr
◎ 北千住煮干中華蕎麦かれん 亀戸の濃厚煮干で有名なつきひの姉妹店 ・濃厚中華蕎麦 1050円 ・赤魚の煮付け丼(限定) 400円 濃厚なセメント系の煮干しスープ 歯切れ良い低加水のストレート細麺 低音調理の鴨と豚のチャーシュー 具はノリ、玉ねぎ、ネギ ※通し営業のため昼間も利用しやすい pic.x.com/obvsMgeKwL
謎のローストした鴨と豚肉のワンタン入り麺wじゅんさんが頼んだ豚のカツとエビのワンタンとローストした鴨のスープと間違えられたw pic.x.com/hDIIcIX7Wb x.com/sigerin_t/stat…
ナンバーナイン09さん お正月限定 鴨そば 澤木オーナー様オススメの塩で 最初は醤油かなって思ったけど、 塩ですね👌 美味すぎてスープほとんど飲んでしまった(ドクターストップ) 鴨の油が泳ぐ透明度抜群のスープと極細麺のマッチング最高 分厚い鴨と豚のお肉もペロっと🥰 pic.x.com/ESPDJOG7MV
『マタギ料理 食い道楽』@横手市 限定「かもぶた中華そば」¥900 ※提供終了。 日月火のランチ営業で創作ラーメンを提供しているマタギ料理店。鴨と豚Wスープということで、非常に濃密な旨味を有する綺麗な清湯が顔を覗かせます。鴨特有の動物感もありながら…詳細→ blog.livedoor.jp/daigen_mania/a… pic.x.com/Tq2mT4bNFd
らみょん🍜(淡麗拉麺 己巳 野毛本店) 鴨と豚が入った麺。 途中で柚子胡椒を入れたり、山椒を入れることによって味変出来る。 pic.x.com/zufIroL3QL
団活その2 『麺に光を』(四ツ橋駅) 「ヒップホップ(淡麗鴨そば)」味玉付き 京鴨と鶏ガラの旨味を凝縮したあっさりな醤油スープ美味しかった😆 モチモチの平麺、トロトロの味玉、鴨と豚のチャーシュー、揚げた玉ねぎが香ばしい風味が加わってより美味しさが増して最高でした! pic.x.com/dEoVJaAISi
燃えよ麺助(福島駅) 特製紀州鴨そば 以前から気になっていた大阪の人気店へ🍜 鴨の旨味とキレのある醤油が際立った完成度の高い一杯 焼きねぎ、鴨と豚のチャーシューが絶品でした! 次は金色貝そばを食べに行きます pic.x.com/kO7yVhdQwa
牛込のある所に ラビチュードというフランス料理屋さんがあって 冷蔵の一品が自販機で買えるんですよ。 もし許されるなら。。BARに 持ち込み出来ないかしら。。 すごくお酒がススムと思うの きょうはお土産に 洋梨のプリン🍮と 鴨と豚のリエットを買ったの。 pic.x.com/UOGrwFPDFU
今夜のラー活!牛久 「鴨と豚らーめん+豚+鶉の卵」 「餃子5個+ライス+半ライス」 史上最高🍜で三角食べセット🍚🥟 これは、チャーシュー麺?感謝🙇 ONLYラー油🥟🍚でウマバウディ~ 〆は追い半ライスでスープディップ 今日も"全知全能"の一杯🍜でした! ごっそれい🙏 pic.x.com/pEIqdfpL60
今年19杯目はダックラーメンエイジの鴨つけ麺+鴨脂ごはん🍜 プレオープン時に訪問! 酒井農場の生卵が無料で食べ放題! 鴨出汁醤油ベースの漬け汁には揚げ鴨皮と細かい鴨肉が入っていて鴨づくし🦆 鴨と豚チャーシューに春菊や紫キャベツや揚げえのきなど和テイストなビジュアル良き!平打ち麺合う! pic.x.com/OwChaBybvK
一汁一麺さんで鴨だしそば990円。クセのない鴨出汁は甘みのあるカドのないスープ。麺は柔めながらもコシのある細打ち麺。旨し。鴨と豚のダブルレアチャーシューに大きなつくねと肉っけも充実していてなかなかの満足感。サイドメニューには鴨そぼろご飯や鴨カレーもあり気になるところ。 pic.x.com/CQFbhrI88X
成田旅行1日目に食べたツバキおすすめのハンバーグやさん!クリーム系とトマト系のソースで2個食べた😎合鴨と豚の合挽き肉ですっごい美味しくて上品な味で最高だった😎😎😎次は3個のやつ食べる😎😎😎餃子もおっきくてもちもちしててエグ味一切なくすっごい美味しかった!! pic.x.com/zUs21LHq4P
本川越駅前スクランブル交差点スグの朝5時まで営業している「中華そば あき乃」で深夜飯。 特製貝出汁塩らぁ麺をいただく。 アサリとホタテを炊き込んだ優しい味わいの淡麗スープが深夜飯の罪悪感を包み込む。 チャーシューは鴨と豚の2種。 pic.x.com/FCrYJeA4X5
いかれたNoodle Fishtonsさんで、京ニボコン。煮干しと昆布の旨味とトロミが半端ないスープが絡んだツルシコモッチり食感と噛むほどに京風味が溢れスープと絶妙なバランスの平打ち麺。厚みある鴨と豚のロース😋バラ海苔、フライドオニオン、ざく切り玉葱、山芋の食感😆1杯がもはや万博😆めっちゃうま😋 pic.x.com/aKeYf7L18a
中華蕎麦 采ノ芽 さんにて 釜焼き鴨の手もみ中華そば 特上 鴨飯 鴨の出汁の旨味を前面に出したタレとスープのバランスで鴨オイルもほどよく味に厚みをもたらしてくれます 手もみ麺もスープの絡みが良くていいですね 釜焼きの鴨と豚も絶品! 蕗や芹の香りが春を感じさせます ごちそうさまでした! pic.x.com/Ulay7UeOFT
今日は中華そば鍵山@松戸さんへ初訪。 貝と鴨の中華そば(並)味玉入り 貝の旨みが凝縮された中に鴨をほんのり感じる醤油清湯のスープで美味。中細麺とも良く合う 鴨と豚の肩ロースが柔らかでウマ。九条ネギに太めの焼白ネギも美味 今日も美味しいラーメンごちそうさまでした pic.x.com/e2cLjwVOBc
今日は中央区『ダックラーメン エイジ』にて鴨醤油らー麺を食べた。 ㊗️開店🎊 独特な合鴨の風味が心地良い淡麗醤油スープは鴨感満載でメチャ旨…無料の生卵で啜るも旨し…柑橘酢でサッパリ…キッチリ完食完飲…なまら超旨い‼️ ツルモチeiji麺や鴨と豚のしっとりレア叉焼や春菊も旨い👍 ごちそうさま💝 pic.x.com/azSRL5VIPm
中華そば 鴨福 特製中華そば 醤油 鴨丼ハーフ 贅豚ロースト丼ハーフ 10時頃着で11番目 11:40には着席できました🪑 ジビエ感のあるスープと よく絡む平打ち麺✨ そして鴨と豚のお肉がとにかくウマイ コース料理を食べているような 大変贅沢な時間でした☺️ ごちそうさまでした🍜 pic.x.com/M7kj3nDTP0
本日のラーメン 新店 鴨と貝の中華そば あっさりながら濃厚な鴨と貝出汁の旨味 塩なのが良い 牛骨は分からずだがレベル高いスープ 麺は細麺でスープに合う チャーシューは鴨と豚でどちらも中々美味い 美味しい一杯 なぜかこの姉妹店は個人的に相性が悪いのか、なんだかなーな事が起こる pic.x.com/jQopCaXDv5
お待たせしました!テイクアウトを再開します。1/31(金)から2/24(月・祝)までのテイクアウトメニューです。ご覧になってください。 今回は2種類のお肉をコンフィにした『鴨と豚のコンフィ』、干し鱈とじゃがいものピューレと白子をパートフィロで包んで焼いた人気メニュー『パートフィロ包み焼き』、 pic.x.com/EpINlkuwQ9
新宿御苑前 「RAMEN MATSUI」 特製醤油 鶏×しじみ×昆布出汁の旨みがたっぷりのスープは余韻が素晴らしく✨なめらかでスープ染みる麺屋 棣鄂 特注麺もめちゃ美味🎶鴨と豚のチャーシュー ワンタン 味玉とどれも絶品🌠ご馳走さまでした🍜初訪 pic.x.com/OSpLyoaEp2
今年も年越し蕎麦を打ちました。 年越し蕎麦×二郎インスパイア 名付けて「そば二郎」 ヤサイマシ ニンニクマシ ショウガ 鴨アブラ 海老天 鴨チャーシュー 豚チャーシュー 鴨と豚の出汁スープに、 太めに切った蕎麦が絶妙に合います。 それではみなさん良いお年を。 pic.x.com/VKLtS0HAuj
麺庭つむぎ(南林間)で特製軍鶏そば塩を頂きました前回軍鶏そば醤油が美味しく今回塩で1年ぶりに再訪。軍鶏の旨味をベースに真昆布等の乾物の旨みが重なり、厚みのある味わいでめちゃくちゃ美味しい💯。醤油とは異なる自家製細麺は小麦の風味を感じ絶品。鴨と豚のチャーシューはハイレベルな逸品。 pic.x.com/ziMViLomVU
淡路町「潮」の、極 白。 ストレートでしっかり目の麺は歯応えがよく、鶏白湯スープはポタージュのよう。 鴨と豚の2種のチャーシューはチャンキーだし、アスパラの肉巻きは単体としてもご馳走レベル! さらに卵がポーチドエッグなので、それが溶け出してスープに混ざった時のコクも最高!! pic.x.com/XiLviauY9y
きまぐれラーメン旅🍜 松戸『中華そば鍵山』さんで貝と鴨の中華そば+鴨ユッケ丼を頂きます。 鴨清湯の甘さの後に貝出汁の味わいが残る。 美味しい。 焼き葱もトロトロ。 チャーシューは鴨と豚の2種。 ユッケ丼はタレが少し濃い。 pic.x.com/wLXhyvy5S4
葛飾区、鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki さんへ チャーシュー中華そば(塩) チャーハン ※定休日限定 11/14 先週に引き続きのメニュー構成だが、今回は塩🍜登場 鴨と豚の動物系、そして浅利、蜆、ムール貝といった貝出汁が実に旨くて沁みる極旨スープ もう、これだけで幸せすぎる✨ pic.x.com/GmbgicZuwV
銀座おのでらのラーメン🍜表参道にできてから気になってたのやっと行けた✌️おいしかったー! 醤油系でシンプルなんだけど鴨の油でコクがあっておいしいスープだった( ᵒ̴̶̷̤◦ᵒ̴̶̷̤ ) トッピングの鴨と豚のチャーシューも煮卵もおいしいしメンマ厚くてよかった pic.x.com/dhIwVqaMo4
軽波氏のまぜそば、レアに仕上がった鴨と豚のチャーシューも美味しかったし野菜もアチャールも美味しいし、ベースの麺とタレも豊かなコクがあって美味しかったしで想像と全然違った。洋風だけどパスタともまた違ってラーメンの文脈。うまかった pic.x.com/WbzzucfNFL x.com/menraku_kalpas…
10/19 麺処青野@寄居町 鴨とイベリコ豚そば 豚角煮ごはん 訪麺🍜🚗💨 鴨と豚の旨みオイリーで濃厚な醤油🤩 チョイスした平打ち麺がコシもちでめちゃ美味しい🎶 別皿のイベリコ豚は肉汁じゅわ~っと鴨チャと角煮も美味しいかった🎶 極上の一杯🍜 ごちそうさまでした💯💯💯 158/2024 pic.x.com/IPMCKnTXFw
フレンチ食べてきたよー😋✨ コースの料理はそれぞれ選べたんだけど、前菜は鴨と豚、メインは鹿、デザートはモンブランにしたよ。 前菜から肉肉しくて良かった💕(お肉大好き) で、鹿肉がとても美味しくてびっくり!全く臭みを感じなかったし、ピューレ美味しかった💕 pic.x.com/l114vvwlnx x.com/mi_bussanten/s…
京橋駅前の京鴨と豚 GOURD(ゴード) 鴨の焼肉、唐揚げ 柔らかくて美味しい😋 pic.x.com/zcqcqpu0kr
《鴨と豚に夏の訪れ🌞》 千葉の拉麺🍜 松戸・松戸(根本)【魔乃巣】の【冷やしカレーまぜ麺】❄️ お供に【かも豚めし】🍚 夏季限定の逸品、今年も登場しましたぞー🙌 ああ、このエスニック感がメチャいいのよね~🛕 ご飯の上には、炒められた鴨肉と叉焼がごろごろ~😆 旨旨😄
花樹さん来たよー😃💕 「なんか肉の丼」って無茶ぶりで、これが出てきた😋 『鴨と豚のチャーシュー丼❣️』 めちゃ美味😋💕💕 丼ネコさん模様🐱🐾🐾
オールウェイズ 地鶏と豚の醤油中華そば 行きたかった店が大阪に来てたーー!!!食べたらやっぱりめちゃくちゃうまーー!!!麺の感じもあの店にめっちゃ似てる!チャーシューは2種類で鴨と豚かな?どっちもやばい。豚は脂身がうますぎて飛んだ!んー塩煮干しも食えばよかった。
神保町の麺屋33。近江鴨と比内地鶏の中華蕎麦。今日は秋葉原の姉妹店が大人気のこちらに。豊潤な鴨の風味と鶏の旨味が非常に優しく拡がりながら存在感もしっかりと残る贅沢な味わいのスープ!生姜を溶かすとキリッとしまり輪郭がハッキリとする。しなやかで滑らかな麺の心地よさと鴨と豚の肉の旨さ!
千葉県で外来生物として問題になっているキョンが、この星付きイタリアンでは変わり種のジビエ料理として供されていた。嫁さんと議論した結果「鴨と豚肉の中間ぐらいの味わい」という感想になった。想像より美味です ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AD…