みんなの「ハナイ」 口コミ・評判
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"ハナイ"の口コミ・評判 10/18 01:30現在
今日のきのこ調査⛰️ ①ハナイグチ ②シロヌメリイグチ ③ナラタケ(前回とは違う種類っぽい) ④コウタケなのかケロウジなのか アミハナイグチは3日前が全盛期だったみたい🍄少しだけ持ち帰り
今日お仕事の片手間に（笑）カラマツ林でハナイグチを5kg採ったから、すぐに半分を実家のオカンに送って、もう半分を宿で虫出し、綺麗に洗った。部屋の冷凍庫に入る分はお持ち帰りして、お家でポルチーニのパスタソースでも作る。残りは冷蔵で、今日・明日・明後日に炒めものやお汁ものにして食べる。
昨日に引き続き、富士山のきのこ写真を。こちらが「ハナイグチ」です🍄 10/4(水) 夜のおすすめは、秋鮭と青茄子の揚げ春巻き・サーモンのカルパッチョ・鴨胸肉のロースト 黒舞茸のグリル添え。テイクアウトメニューは2枚目。 ワインも新入荷のものございます🍷 それでは18時よりお待ちしています♪
フォローさんお勧めのお店"豊作" 中山地区で生産される中山蕎麦と今年は貴重なキノコ ・ハナイグチ ・アミタケ ・オニナラタケ が、あるとの事でキノコ蕎麦＆お麦汁を🤤 そして昨年の松茸をトッピング😍 金さん銀さんの色紙があった！！！！
@makin0000000今回も持ち帰りませんでした💦 持ち帰ったのはハナイグチのみ☝
経堂「ニューハナイ」。これはとんでもないお店に出会ってしまった…。パスタの種類が豊富でどれも最高に美味しいからそれだけでも完璧なんだけど、マッシュルームの肉詰めとか他のメニューも超良いんだよな。その上ワインもリーズナブルって最早反則でしょう。家から遠いけどすぐにでも再訪したい。
経堂「ニューハナイ」。最高なお店に出会ってしまった…。パスタの種類が豊富でどれも最高に美味しいからそれだけでも完璧なんだけど、マッシュルームの肉詰めとか他のメニューも超美味しいんだよな。しかもワインもリーズナブルだし、最早卑怯なんだわ…。家から遠いけどマジですぐにでも再訪したい。
経堂にある、ニューハナイという
料理の美味しい酒場いってきた🍽
ずっと行きたくて
全部美味しそうで
最後に出て来た一品しか
写真を撮る心の余裕がなかった。
ゴルゴンゾーラといちごが
合うなんて知らなかった🍓🧀
ニューハナイ / 経堂
雑居ビルの2階でひっそり営む穴場なお店。肉詰めマッシュルームは最高のおつまみだし、パスタは美味しすぎて4人で4種類食べちゃったよ。
ワインボトルで数種類飲んであれこれ食べて6,000円だったのもお財布に優しい。教えてもらえて感謝。皆で必ずまた行くと誓った。
今日のジビエプランは鍋で！😁
メインはキジです。
山で採ったハナイグチとナラタケも。
今日のジビエプランの晩ごはん。
猪とハツタケとハナイグチの赤ワイン煮
鰯のトマト煮
〇〇の粕漬け焼
ビーツのサラダ
かぼちゃのポタージュ
鹿のロースト低温調理
プルーンのパウンドケーキ
"乙事"
付近には、乙事諏訪神社とそば処おっこと亭が存在。
おっこと亭には、宮崎駿監督のサインも飾ってあります。また、この付近ではハナイグチというキノコを"ジコボウ"と呼んでいることを知っていたので、キノコそばを注文。(これにジコボウが入ってるかどうかは…聞き忘れました……)
(続く↓)
お腹が空きすぎてだいぶ早いけどランチに。ニューハナイさんの真似っこで牡蠣とズッキーニと青のりのパスタ。
どのパスタも美味しそうで一度行ってみたいなぁ
宮近「いやあ、(会場の)皆さんも色んな美味しいものを食べてね、すくすく美しくなられているでしょうね。羨ましい限りですけど」
うみ「うっわー。今日この人嫌味ばっか。｣
宮近「嫌味デハナイダロ⁉️（バカデカ声）なんで悪い方持っていくの‼️ ｣