みんなの「ハノイ スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| つくね5 フォーティントーキョー5 ベトナム料理4 お好み2 フォーのお店2 大統領2 ごはん1 ちゅるちゅる1 ばあば1 まるまる1 らぁめん1 アフタヌーンティー1 アワビ1 スアン1 スパゲティ1 ソウル1 トロピカル1 フライパン1 ミシュラン1 五臓六腑1 武蔵野1 郷土料理1 Bun1 Kan1 NO.11 |
"ハノイ スープ"の口コミ・評判 6/11 09:44現在
ハノイに来て、ここの人は繊細だなと思ったポイントの一つにフォーの食べ方がある。
レモンを直接絞ったら種がスープに入ってしまうので、一度レンゲにレモンを絞り、箸でレンゲを抑えながらレモン汁だけをフォーに入れた後、種だけ捨てる。
この繊細な作業後のこだわりの一杯が最高🍜
@CheriTheGlutton スープ屋さんがハノイにきてくれるまでは私はハノイでちぇりさんに教えていただいたスープメーカーで自作させいただいてます😋
✨ブンチャー✨はブンという米粉からできた麺をスープにつけて食べるつけ麺風です。炭火で焼いた豚肉とつくねと野菜が添えられていますのでボリュームも満点です。 ブンチャーは2016年ベトナム訪問中にアメリカのオバマ大統領が食べていた料理です!
＃ランチ
＃岡山
＃ブンチャー
＃ハノイレストラン
ハノイのミシュラン推薦の鶏肉店、毎日800のスープを販売 －VNEXPRESS（英語、写真あり）10:13
Nguyet's Chicken Phoは2009年の開店以来、ハノイで最も人気のあるストリートフードスポットのひとつだ。
6月6日、ミシュランはNguyet's Chicken Phoを、手頃な値段で高品質の料理を提供するベトナムの
ハノイ駐在時に、Miến Lạnh Kang Namという韓国料理店が大好きだったのですが、そこの冷麺とほとんど同じ味をインスタントで食べれるとは・・・。
ふるる冷麺。
スープをシャーベット状にすると、美味しさが増します。
ベトナムハノイの人気店が日本上陸で話題になっているフォー専門店『フォーティントーキョー』が新宿西口にもできたのでランチへ。優しいスープが本場感あってええですね。パクチーやネギの食感まできっちり。
けど大久保の『ベトナムちゃん』の方が好みかな。
【海外出張】ベトナム ハノイ
本日の夕食🍽️
活き伊勢エビとかアワビのスープなど海鮮。🦐
実は海鮮そんなに得意ではありません。
夕食ももちろんゆめちゃんと一緒。。🤗💕
【海外出張】ベトナム ハノイ
きのこスープ、トロピカルサラダを経てフォアグラのフライパン焼きが来ました。
こんなフォアグラまるまる、なかなか日本では食べれません。
もちろんゆめちゃんと一緒！🤗💕
過去の旅の思い出。
ベトナムのハノイで初めて食べたブンチャー。
焼いた肉やミニハンバーグが入ったスープにブン（米粉の麺）を入れて食べるつけ麺スタイル。
好みでハーブを手でちぎって入れて。
予想以上に美味しくてびっくり。
旅先でおいしい郷土料理に出会うとまた旅に出かけたくなる。
路線バス41円で来たコムビンザン。市内中心部から30分。コロナ前に来た記憶が。デリバリーではなくドライバーがひっきりなしに来る。これで149円。スープと漬物はお替り自由。価格設定おかしすぎるだろ。ベトナム・ハノイ。
ハノイのミシュランビブグルマン『Phở Gà Nguyệt 』
シンプルな味のスープが美味。追いThịt Gàしました。両脇はバイク修理店というのがなんともローカル。
限定で生麺もあります。
ハノイに行きたくなりました😊
熱々のフォーおいしい👍
ライムを
忘れずにもらってくださいね！
◼️フォーティントーキョー吉祥寺店
武蔵野市吉祥寺本町１丁目８−２１
スープがなくなり次第終了
海外ではフォーほど有名ではないけど、実は現地ではフォーよりも食べられている気もするブンチャー🍜
実は、ブン、スープの味、肉、野菜の新鮮さ、食べた時の味の一体感など評価項目は多く、美味しいお店は本当に美味しい✨ハノイに来たら、是非ブンチャーを😆👍
朝食はコムガー。人気は骨付きコムガーらしいのでそちらを。ご飯がおこわっぽくておいしかった！ お昼は遊園地では食べられず、オバマ元大統領が来たことで有名なブンチャーのお店。ブンはお米の細麺。甘しょっぱいお肉入のスープにつけ麺みたいに食べるのが「ブンチャー」ハノイといえばブンチャー！
本日もハノイ在住犬は、日本からきたばあばが一緒で嬉しさMAX！
公園近くの中部名物のうなぎのスープの朝食がはやく終わらないかと待っています
Alpha Cafe
メニュー見てもさっぱりわからなくて、店員さんに「初めてベトナムに来ました、何を食べたらいいですか？」と聞いたら勧めてくれたハノイのスープ。あとで調べたらブン・チャーというらしい。めちゃうま。
PHO THIN TOKYO(フォーティントーキョー)@ 新宿
牛肉のフォー
🇻🇳ハノイで40年以上続く、人気店の暖簾分け、海外初出店の池袋店に続く３号店
池袋店とクオリティは同じ🫶
スープはあっさりだけど濃厚
麺はちゅるちゅるん
ネギはシャキシャキ
ライムやパクチーも良い仕事😋
リアルな🇻🇳を感じます♪
吉祥寺に超人気フォー専門店「フォーティントーキョー」が新オープン🇻🇳
ベトナム・ハノイのフォーの名店の味を継承。メニューは“牛肉のフォー” 1種類のみ。一面を覆い尽くす大量のシャキシャキネギ。牛や豚骨を煮込んだスープは、最後の一滴まで飲み干したくなる極上の味...
甘酢スープ(ぬるい)に炭火焼きの『つくね』と豚肉、野菜入りつけ麺【ブンチャー】
お好みで香菜やニンニク、唐辛子を入れて食べます！
サイドメニューは【ネム(揚げ春巻き)】
ベトナムといえば『フォー』というイメージですが、ハノイでは『ブン』丸細米麺を使った料理が多いです。
甘酢スープ(生ぬるい)に炭火焼きの『つくね』と豚肉が入ったつけ麺【ブンチャー】
お好みで香菜やニンニク、唐辛子を入れて食べます！
サイドメニューは【ネム(揚げ春巻き)】
ベトナムといえば『フォー』というイメージですが、ハノイでは『ブン』丸細米麺を使った料理が多いです。
夜ご飯食べに行くついでにハノイ大教会のライトアップを見に行き、ご飯食べて飛び込みでスパ行ってみた！フォーのスープめっちゃ美味しかった
部屋はこんな感じになりました。これ手前にベッドがもう1つあります。部屋は広くなってベランダは狭くなった感じ
🇻🇳ハノイの食文化の代表格、フォーガーの名店にまぐろソムリエのデミちゃんと訪問。スープとムネ肉の柔らかさに感動、中華の影響である揚げパンもスープと一緒に何本でもいけます！ オーナーご夫妻ともお話できてラッキーでした。 YouTubeにもアップしました！
池袋来たから2日続けてベトナム料理。20分待ったけど美味しい。ハノイ本店のようにスープにつけるバインミーも売ってくれ。
ここのベトナム料理センス良すぎ……！ハノイの牛肉のフォーとエビの生春巻きセットは牛・鶏・豚を6時間煮込んだ白濁スープが濃厚で美味い。生春巻きは自家製ピーナッツソースで。コムアンフー（ベトナム風まぜごはん）は野菜たっぷりでヘルシー、これも絶品…ランチは各限定15食で1,150円。店の名は…
ホーチミンでハノイ？の料理なの？？？よくわからなけど食べてみた。味もうまいのかまずいのか。小皿に麺をとってスープをかけて食べるだけどスープが中途半端なぬるさでなんともいえん。
お店がおしゃれすぎてベトナム料理屋さんとは思えない外観🤍🤍
ディズニーランドみたいなキュートな店内にも惹かれる！
ここの牛肉のフォーはスープまで飲み干す
しっかり美味しい味だよ
［ソウルの森駅］하노이102 ハノイ102
店内は2階もあって広々としてて落ち着いててデートにもおすすめです🇻🇳
このフォーめちゃくちゃ美味かった♪
東京はいいな！ハノイの支店が池袋と、今度吉祥寺にもできるそう。
アッサリ優しいベースなのに、パクチーとニンニクがしっかり顔を出す感じのスープ、頻繁に食べたい😋
ハノイのアフタヌーンティーと言えばフォー！という事はありませんが、ゲストの方の希望で3時のおやつ？にPHO THINへやってきました。変わらずのBo(牛肉)の多さと、味わいのあるスープは絶品！70,000ドン(約400円)と少し高いですが、このクオリティなら納得‼︎ 特にハノイ初めての方におすすめです❗️
はじめてのハノイ🫶
オフィスのおやつタイムで可愛いトーフの何かを頂いた！夕ご飯は春雨スープ？っぽい何かで美味しかった🤤明日はもっとコミュニケーション取れるように頑張ろう！
🇻🇳週替わり新メニュー
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━( ﾟ∀)━( ﾟ)━( )━!!!!!
ブンオック(Ốc＝巻貝)
ベトナム料理でこんなん見た事ある！
本場ハノイではタニシを使うらしいね🐚
プリプリコリコリでクセがなくて、大葉とバジル入りの爽やかピリ辛スープとマッチしてうまーい😋😋😋💕
【ベトナム】ハノイ名物のブンチャー食べるなら絶対ここ！ - Bun Cha Nem Cua Be Dac Kim
ベトナム名物のブンチャーって知ってる？
つくねやお肉が入ったスープで
米麺をつけ
朝はベトナムNO.1フォーと云われるザートゥエンへ。ひっきりなしに行列。外国人観光客も多い。タイナムという熟成肉の薄切りと牛肉の半生。うまい。フォーにいい出汁のスープがよく合う。なるほど人気店だなと思いました。歩いてドンスアン市場。ここは以前訪れているはず。ハノイは３回目か４回目か…
というわけでお昼はフォーボータイ。
35kのスモールサイズだがこれで十分😳
ハノイの有名店と同名の店なんだけどスープが濃厚でチョーうめえ❗😋
半生牛肉も◎❗
なぜもっと早くここのフォーを食わなかったかと😳
昨日も来たのに炒飯食った😅
ハノイ市内の550円の宿を捨て、空港から徒歩15分の宿ゲット。1500円した😂
宿近くの飲食店でベジタリアンフライドライス&セットスープ&コーラをやけ食いじゃ～‼️
スープはパクチー多めで苦手だけど関係ねえ！！これで350円なんだから文句はねぇ！！チャーハンうまいし量多め、謎の青臭さあるけど🤣
🍜巻き貝の春雨 - ハノイ料理の真髄
ハノイは、田舎の味を大胆に取り入れたユニークな料理で知られており、例えば、とりわけおいしい巻き貝の春雨。
作り方は、白い春雨、カリカリの巻き貝、エゴマ入りの白い春巻きを重ね、香り高い酢のスープをかけるだけ。エビのペーストで、(→)
タイからベトナムのハノイに移動した。街はバイクや人で溢れている。仕事はホテルの部屋でやることにした。インターネットは安定しているし、エアコンも効いている。ランチはフォーを食べた。スープに入っているハーブが香り高くて、さっぱりしている。コーヒーも濃厚でおいしい。
日本でしか出来ない事をもう一つ思い付きました。それは日本🇯🇵のPho Thin🇻🇳を食べる事！フォーティントーキョー新宿に来ました。
これは間違いなくあのPho Thinだ！スープは牛豚の甘い香りはそのままに少しあっさり目に。そして本場ベトナムを超えるネギのシャキっと感が美味しい😆
←ハノイ 東京→
バンカンという名前のタピオカ麺が食べたくて訪れたハノイの名店。ツルツルでコシのあるタピオカ麺と蟹出汁スープの相性は悶絶もの。生春巻きも美味しすぎて追加注文。蟹のバンカン麺は7万ドン(390円)、生春巻き1万五千ドン(85円)、お茶五千ドン(28円)
ハノイでお昼ご飯です！
Bún chả というやつを食べました！
スープの中に豚肉の炭火焼きと野菜が入っていて、そこに麺を入れて食べるそうです。
春巻きもスープの中に入れるそうです。
知らないおじさんと相席だったのですが、教えてくれました🙇♂️🙇♂️
味は美味しかったですが、お店が汚かったです🤣
夜風に当たって体が冷えたので宿の手前にあったフォーのお店でテイクアウトしてお部屋で食べてます。
教頭先生あたりが使っていそうな机！
スープあっつあつで汗だく。
フォーのスープは好きだけど麺が苦手みたいですわ。
しかしハノイ時間2240に食べてるの、日本時間で考えるのはやめとこー
外国人がやってる居酒屋で金曜日にしか食べられないベトナムはハノイの名物らしいブンチャー。米粉の麺を甘辛いスープに付けて食べる東南アジアらしい味な料理。スープの中に入ってるつくねが特に美味い。
ハノイの大人気店 さんの味がそのまま再現されているフォーを食べに新宿へ🍜
このスープやっぱり絶品✨
生のネギが苦手なのに、なぜかここのはおいしく食べられるんですよね～😊
新宿店さんでは と一緒に楽しめます！
グラスかわいい～🇻🇳🍻
ある日のハノイ。ふらふら歩いているとパンとスープのセットを食べている人を見かけ、美味そうなのでつい座ってしまう！これは濃厚な牛筋スープ？バインミーも美味しかったので、結局テイクアウトまで！ハノイの食文化は食べるのを止めさせてはくれない？？