みんなの「ハノイ つけ麺」 口コミ・評判
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| つけ麺49 スープ13 春巻き7 ランチ7 炭火焼き5 ラーメン3 焼肉3 コーヒー2 そば1 冷麺1 焼きそば1 味噌ラーメン1 つけめん1 豚骨ラーメン1 きしめん1 カレー1 ハンバーグ1 おこわ1 ビーフン1 焼売1 タピオカ1 朝食1 昼食1 晩御飯1 |
一緒につぶやかれている飲食情報
| つくね7 ベトナム料理5 大統領5 Bun4 お好み2 らぁ麺2 ごはん1 だがし1 コレクション1 バインセオ1 ベーカリー1 ミシュラン1 ラーメン屋1 レシピ1 中華蕎麦 とみ田1 炭火焼肉1 郷土料理1 KALDI1 |
"ハノイ つけ麺"の口コミ・評判 6/11 07:00現在
歴史と美食が息づくベトナムの古都ハノイ🇻🇳 緑豊かな「ホアンキエム湖」や世界遺産「タンロン遺跡」で歴史に浸り、活気あふれる「旧市街」でレトロな街並みを散策。ハノイ名物のつけ麺「ブンチャー」や、発祥の「エッグコーヒー」など、独自の美味しい食文化も見逃せない。情緒と熱気が混ざり合う街。 pic.x.com/MwZ5ymp8xu
お昼はブン チャー ハノイ 甘酸っぱいつけだれのフォーのつけ麺 パクチー勢ではないけどせっかくなので食べました ハインミーもそうだけどベトナム料理ってお肉がいっぱい入っているイメージがある pic.x.com/WpE9uiHRYy
ランチはベトナムのつけ麺、ブンチャーにしました😃 日本式の呼び名だと、ハノイ風焼肉ビーフン。フォーよりもハマる人が多い、ハノイでの日常食👍 スープに入っているお肉(チャー)は、店頭で炭火で焼かれていてとても香ばしく美味しいです。お肉を追加することもできます。 pic.x.com/zaQJO3oREb
訪問先のハノイ郊外のローカル店で昼食タイム。 ブンチャー豚肉入りつけ麺とブンチャーカー魚入り汁麺。 ベトナムといえばフォーが有名だけど、ブンチャーがこれまた日本人がハマる味。 おまけにこのお店、肉増しブンチャー1人前4万vnd= 約240円！ いいんですかの高コスパ！ pic.x.com/T6NLVXMfUl
ハノイ🇻🇳に住んで最高だと最近感じるのは、とみ田をデリバリーできること！わたしはまぜそば、夫は安定のつけ麺。まぜそばはチャーシューに甘辛の味付けされていて美味しい！いろんなメニュー試したけど、やっぱりつけ麺が優勝◎ pic.x.com/3V104Qak7H
「ハノイのとみ田、濃厚鶏白湯は天一っぽい」 → これは本当だった。 でも正直に言うと、 とみ田はラーメン屋じゃない。つけ麺の店。 あの麺×濃厚つけ汁の完成度は、 他メニューが霞むレベルで群を抜いてる。 ※異論は認めます pic.x.com/1I5esI1qY7
昨日から8月以来のベトナム出張🇻🇳 今日のランチは宅配で ハノイ名物のつけ麺です🍜 米麺、豚肉、たくさんの葉っぱを甘酸っぱいつけだれに浸して食べます😋 行きつけの店は無いですが、 基本どこで食べても美味しいですね😌 pic.x.com/e4EPTfXAhK
友人が住むハノイは食のパラダイスだった！ まずは麺コレクション。 ブンジウ（酸味の利いた汁麺）、汁無しフォー ガー、ブンチャー（つけ麺）。。初めて食べたものばかりだけどなぜか親しみを覚える味なんだよなぁ。 pic.x.com/p4ChcZDuRl
リュウジさんの濃厚魚介つけめんレシピ、店並みレベルで震える旨さ…ベトナムハノイ在住ですが、餅のつけダレ再現で感動😋 youtu.be/4XYJ9Q0HrIc ただ、現地の麺種類が少なくつけ麺/二郎系が作りにくい。 @ore825ホームベーカリーあるので、外国でもいける麺生地/麺打ちのコツ教えてください🙇 x.com/ore825/status/…
中華蕎麦 とみ田 つけニボコン冷麺（塩）並 濃厚豚骨魚介つけ麺 中 ちょいスープ増し すだち 魚粉（ブレンド） 特選全部乗せ（焼売バージョン） 濃厚卵かけご飯 ニボコンやってるうちに伺えました！ ハノイ道中どうぞお気をつけて！ ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/yAiFBj43LY
志木駅東口すぐで見つけた ガチっぽいベトナム料理屋さん🇻🇳 私の好きな「ブンチャー」が､ メインにあって大歓喜＼(^-^)／ 今度食べに行こっと🎶😋🎶 ※ブンチャーとは､ ハノイ名物の米麺肉団子入りつけ麺です。 pic.x.com/KGxxyx47BX
ベトナムのつけ麺ブンチャー(Bún chả) 細い米麺「ブン」を、つくねや豚焼肉の入ったヌックマムのタレにつけて食べる。 50,000ドン(ハノイビールは別途25k) pic.x.com/0dwBMKoaPQ
ハノイ初日の夕食 ホテルの真向いにある超ローカル店 ハノイ名物 炭火焼肉の入ったベトナム風つけ麺🍜 甘酸っぱい付けダレがなんとも美味い まったく言葉が通じないが なんとかなるところが楽しい😊 40,000VND（約240円） 2024年11月19日 pic.x.com/qspHfSWsr3
リンラン通り、ハノイの路地裏人気店。 らぁ麺春樹と3階にあるカリーの春樹。我慢できずに両方手を出す浮気性。 ひき肉ときのこのカレーにチーズトッピング、そして1月限定のゆず塩昆布水つけ麺で幸せ満喫。 pic.x.com/5MDVQJi144
初めましてな、ブンチャー💛 お米の麺と野菜をスープにつけて食べるつけ麺で、ベトナム、ハノイの料理のとのこと！ 甘味と酸味となんだか初めて食べる味！ だけどおいしくって、これはまた恋しくなる日がくるやつだな💘と思いました🤭 おじゃましたのはBETOMENさん！ s.tabelog.com/tokyo/A1323/A1… pic.x.com/INvkuWEyU2
銀座『Madam My』さんでランチ🍽️写真🤳その2 ・もっちり平打ち米麺と甘酸っぱいソースのタイ風・海鮮焼きそばパッタイ ・豚肉とハーブ、揚げ春巻きと食べるハノイ風つけ麺 ブン・チャー ・紫芋🍠とココナッツ🥥のチェー タピオカとドラゴンフルーツ ・練乳ベトナム・コーヒー☕️ 美味しかったです♪ pic.x.com/zso9R93hsl
ハノイの伝統料理といえば、Bún chả(ブンチャー、米粉のつけ麺)ですね。 ブンチャーを食べて美味しかったときは Bún chả ngon (ブンチャーおいしい!) と言えます。 一方でBún(ブン、米粉麺)がまずいときは Bún chả ngon (ブンまずい!) と言うことが出来ます。 pic.x.com/hWwLOUfneX
【ハノイで美味しかったもの３選】 ②ブンチャー・ダックキム こちらもメニューはブンチャーのみで、揚げ春巻き付きか無しかを選ぶだけ。 ヌクマム味の甘辛い汁に豚肉と肉団子が入っているつけ麺。 豚肉が炭火焼なのか非常に香ばしくて旨い。 pic.x.com/f9eyeosba3
本日のランチは、らぁ麺春樹の7月限定麺。濃厚海老味噌つけ麺😃👍 男3人で気合い入れて食べに行きましたが、美味いすね〜！と、あっという間に完食😆✨ 超極太麺、きしめんかと思った（笑） このレベルのラーメンがハノイで食べれるなんて素晴らしい🥹毎月色々楽しませてくれる春樹さんに感謝です✨ x.com/ramenharukihn/…
せっかくハノイ来たんだからと露店でブンチャー頼んだらこれきた ブンチャーってつけ麺みたいなやつじゃなかったっけ？ でもスープの味はブンチャーだし、魚の揚げ物(豚じゃないんかい)もうまかったのでまあいっか
ハノイ超有名店のブンチャー（米粉の押し出し麺につくね焼き入のつけ麺）食べてみた❤️ ついでにネムザン（揚げ春巻き）も！ 美味しかった〜お腹いっぱいすぎる…
BúnChả (ブンチャー) 焼き豚やつくねが入ったスープに麺を浸して食べるハノイ版つけ麺。クセになる美味しさ ! 海老入り揚げ春巻きも名物で...おビール進みます🍺😁 某大統領御用達のミシュラン店です🇺🇸🤙 ベトナムの麺文化、只今勉強中😊
ハノイは日が短くなりました もう暗い。 ところでお義母さん レタスとトマトスープのこの料理。 なんて名前なんだい？ サラダでもない。 一緒のスープでもない つけ麺ならぬ つけレタス？
【534日目】💁♀️ハノイ名物ブンチャーBun Chaを食す！甘いタレに細い米麺ブンをつけて食べるのでベトナム風つけ麺と言われるらしい。 - 米麺ブン - モリモリのハーブと野菜 - 揚げ春巻き2個 - 肉団子 - 炭火焼きの豚肉 炭火の香ばしさと甘さが合う〜🤤 120,000ドン740円のセットで2人分足ります！
ブンチャーダックキム（Bun Cha Dac Kim）🇻🇳ハノイ発祥ベトナム風つけ麺の有名店。並ばずにすんなり入れた。米麺と炭火焼きの肉が美味い😋にんにく入れて味変も楽しい。ただ、ビールが温かった🥲
今日も暑くて昼から氷入りビールだよ神山隊長🍻
ベトナムと言えばフォーだけど、ハノイではブンチャーってつけ麺も有名らしい。炭火焼きの豚肉入りヌクマム（魚醤）スープにたっぷり野菜と一緒に米粉麺。扇風機の勢いが凄くて、持ち上げた麺が吹っ飛ぶww ビール込み600円ランチ～❤
7月10日
ふむ、納豆の日だ🫘
ベトナムに来た時、マムトムは真白になるまでひたすらかき混ぜろ！と言われたっけなあ。
朝も昼も白米だったので、晩御飯は釜玉納豆つけ麺にするよ。もしハノイで飲食店をやってたら自家製納豆を作っておいて「本日！納豆食べ放題トッピング無料」やっていたかもね😋
いたまどさんの今日のメニュー ↓
Buncha( )
ハノイ発祥といわれる焼肉とハーブのつけ麺。
蒸し暑い夏にオススメのベトナム料理です。
少し甘い、優しい味のタレとなます、たっぷりハーブと豚の肉団子など、食べてみたら箸が止まらなくなる一品ですよ。
明日はまた違うメニューかも。
✨ブンチャー✨はブンという米粉からできた麺をスープにつけて食べるつけ麺風です。炭火で焼いた豚肉とつくねと野菜が添えられていますのでボリュームも満点です。 ブンチャーは2016年ベトナム訪問中にアメリカのオバマ大統領が食べていた料理です!
＃ランチ
＃岡山
＃ブンチャー
＃ハノイレストラン
ダナンからハノイへ移動✈️❗️
に到着しランチ🍴
ハノイ発祥のつけ麺ブン・チャーを特別に作っていただきました🙏
ヌックマムスープに、ブンをつけて食べます🤗✨
KALDIの「ブンチャー ベトナム風つけ麺セット」を試してみた。
豚ひき肉に混ぜるシーズニング付き！
ブン(米麺)を茹でて水で〆め、豚肉団子や野菜類と盛りつけ。ヌクチャム(つけ汁)をセットすればハノイ発祥のつけ麺「ブンチャー」の出来上がり～。
ライム果汁でさっぱりと。
手間に見合う本格的な味。
【海外出張】ベトナム ハノイ
今日のお昼はベトナムらしいものということで100年の歴史ある店のフォー🍜かオバマ大統領が来たつけ麺どちらかということでつけ麺にしました。
美味しかったです。
もちろんゆめちゃんと一緒。。🤗💕
観光地で美味しいものを食べる秘訣は、メインストリートから外れた高評価のお店を選ぶこと。今日の店は当たり。ハノイ風ブンチャー(つけ麺)とバインセオも美味しかったし、ベトナム風角煮もごはんがススムくんだった。
過去の旅の思い出。
ベトナムのハノイで初めて食べたブンチャー。
焼いた肉やミニハンバーグが入ったスープにブン（米粉の麺）を入れて食べるつけ麺スタイル。
好みでハーブを手でちぎって入れて。
予想以上に美味しくてびっくり。
旅先でおいしい郷土料理に出会うとまた旅に出かけたくなる。
夏季限定！"ハノイ式涼つけ麺"Bun cha始めます！
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この時期だけご用意する、夏の麺メニュー。米麺Bunを生野菜&ハーブと一緒に、甘酸っぱいタレで啜ります。ツケだれの中にはつくね&豚バラ、生酢やピーナッツ。するす…
オバマ大統領も大絶賛という触れ込みのハノイ風つけ麺と、ベトナムビールは残念ながら在庫なしだったのでDRYグラスに注いだハイネケン。
朝食はコムガー。人気は骨付きコムガーらしいのでそちらを。ご飯がおこわっぽくておいしかった！ お昼は遊園地では食べられず、オバマ元大統領が来たことで有名なブンチャーのお店。ブンはお米の細麺。甘しょっぱいお肉入のスープにつけ麺みたいに食べるのが「ブンチャー」ハノイといえばブンチャー！
いろんな面でも日本で食べた方が良いのは確実。
だがしかし、ハノイで食べるPho Bo（牛肉のフォー）とBun Cha（肉団子入りつけ麺）はマジで美味い‼️
甘酢スープ(ぬるい)に炭火焼きの『つくね』と豚肉、野菜入りつけ麺【ブンチャー】
お好みで香菜やニンニク、唐辛子を入れて食べます！
サイドメニューは【ネム(揚げ春巻き)】
ベトナムといえば『フォー』というイメージですが、ハノイでは『ブン』丸細米麺を使った料理が多いです。
甘酢スープ(生ぬるい)に炭火焼きの『つくね』と豚肉が入ったつけ麺【ブンチャー】
お好みで香菜やニンニク、唐辛子を入れて食べます！
サイドメニューは【ネム(揚げ春巻き)】
ベトナムといえば『フォー』というイメージですが、ハノイでは『ブン』丸細米麺を使った料理が多いです。
出張メシin ハノイ
安定のブンチャー。
慣れてくるともはや飲み物
＃ベトナム式つけ麺
＃ラーメン (ベトナム式？)
大塚・ベトメンでお友達とベトナム・ハノイ名物のブンチャー食べてきた。
甘辛いスパイシーなスープに、米麺を浸していただくつけ麺スタイル。
炭火の風味の効いたお肉がゴロゴロ入っていて香ばしい。
美味しかったーー！
僕、あんまラーメン食べないんですが...
ベトナムでは
フォーじゃなく
ラーメンばかり食べてます🍜w
1枚目 ホーチミン「千蔵」の味噌ラーメン。美味すぎて2回行きました😋
2枚目もホーチミン🍜
3枚目はハノイのつけ麺🍜
4枚目はANAラウンジの豚骨ラーメン🐖
帰国したら禁酒ダイエットします🥺
ハノイ名物ブンチャ(ベトナムつけ麺)
【BUN CHA QUAT】
📍Văn Cao
Văn Caoのブンチャ通り(勝手に名付けた)のお店。ブン(麺)多めで、チャ(揚げ肉団子)以外にも豚バラ付きで、味も量も大満足。つゆは若干酸味強め。暑い日にはさっぱりしてちょうどいい〜この量で40k😍
ブンチャーとは。
つけ麺みたいな感じで米麺を食べるハノイの名物料理。生野菜や揚春巻なんかもつけダレに放り込んで、麺と一緒にわしわしと食べるのが堪らない。
甘じょっぱいつけダレの中にも色々入っていて特に肉団子が旨い。ベトナムはひき肉ものが意外と侮れないんだな。