みんなの「ハレとケ うどん」 口コミ・評判
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"ハレとケ うどん"の口コミ・評判 5/17 06:43現在
ハレとケ Ramen restaurant@東京都豊島区 学習院下
特製ラー麺
2月22日に武蔵村山市から移転リニューアル。
券売機左上ポチリ。
ストレート麺(細麺)も選べるけど手揉み麺注文。
鶏メインに風味特徴ある塩スープ。
うどん粉配合した喉越しいい麺。
色々チャーシューな一杯満喫。
ごちそうさまでした。
今年14軒目
ハレとケ@高田馬場 ｢ラー麺(手揉み麺)｣
基本の塩、麺はストレートではなく手揉みにしました。
スープはいわゆる鶏清湯ですが、微かにスパイシーなものが感じられます。
麺もうどん粉が入ってるそうで、そのためか、よりモチモチ感がします。
とても上品に仕上げられたラー麺です。
ハレとケ@高田馬場
鶏が強過ぎるかもと警戒して醤油ラー麺にしたのは杞憂だった感w(＋味玉)
厳選した多彩な鶏豚&魚介&乾物出汁＋カエシが融合した無化調スープは見事な出来映えで終始満足して完飲♪
北海道産小麦粉&うどん粉配合の手揉み中太麺も⭕
3種の叉焼も丁寧👌
洒落た店内は広め♪
穴場的良店👍
3/6昼
ハレとケ@学習院下 でラー麺（手揉み麺）。一口目から濃い旨味がダイレクトに伝わり、きたほなみとうどん粉が配合された喉越しが良くコシもしっかりある手揉み麺と合わさって美味しいです。途中から香辛料が感じられ、これが一辺倒になりがちなスープに変化をもたらして、最後まで楽しめます。
ハレとケ@高田馬場で、ラー麺をストレート麺で。
しっかり塩が効いたスープがとても美味しいです。チャーシューは3種、八角香るメンマも面白い。春よ恋100%のストレート麺も美味しい。
きたほなみとうどん粉の手もみ麺や醤油スープも気になるのでまた来なくては。
ハレとケ
・特製醤油ラー麺
新しく出来たラーメン屋さん。麺は手揉み麺とストレート麺を選べる。今回はお店オススメの手もみ麺をセレクト。うどん粉が配合されていてモチモチ！スープとの相性も◎。素材全てにこだわっていてスープは無化調！最高。完食完飲でごちそうさまでした。
らーめん日記２２
ハレとケ@学習院下
ラー麺(手もみ麺)(ストレート.手もみ選択)1000円
2/22 open
丹波黒どり.赤どり.大山鶏.豚、飛魚.鰹.鯖.海老.貝柱の塩清湯
香りイイし こりゃ美味い😋
うどん粉配合のモッチリ手もみ麺
チャーシュー3枚 ほぐし鶏? 煮豚が美味い
醤油も食べてみたい
完食完飲！