みんなの「パトゥ パン」 口コミ・評判

スペシャルセットのもうひとつのパン的なものは『パトゥラ』という。 ナンの同じ生地からできるもので、生地を丸めて油で揚げるのだという。 そうすると中は中空になって薄く膨らむ形になる。 ぱっと見大きなパンに見えるかもだけど、薄く膨らんでいて中は空だから食べではそれ程でもない。 pic.x.com/9EJUJ2rR4Q

#ナン  #パン  

この間またスカイに行ってパトゥルジャンケバブ食べた。改めてこの店は美味いなと。店で焼いたパン自体がそもそも美味いのだが、そのホクホクなパンにナスと肉の汁をつけて食べたらとにかく至福でした🥰川口を越えて越谷なので、家からちと遠いけど何度も行きたくなる店。

#パン  

パトゥルジャン(茄子ケバブ)はほとんどプレーンの羊肉と野菜をオーブンで焼いた料理でパン（ラヴァッシュなど）に挟んで食べる感じなんだけど後追いで塩を調整して食べると旨さのピークがすごい高いものになって癖になる。

#ジャン  #パン  #羊肉