みんなの「ビリケン」 口コミ・評判
"みんなの「ビリケン」 口コミ・評判"に関する情報を集めてお届けしています。公式ツイッター@nowtice_eatsでも情報を配信中。
メニューで"ビリケン"の口コミ情報を絞り込む
一緒につぶやかれている飲食情報
| ビアンコ4 くすがみ1 たかはし1 てんちょ1 オリーブ1 カマタ1 スマイル1 ビリケンさん1 マキシム1 マーレ1 塩らー麺1 大阪王将1 大黒屋1 小麦の香り1 自家製麺1 雲林坊1 MENSHO1 |
"ビリケン"の口コミ・評判 5/19 10:12現在
(限定)魚介豚皮つけ麺 at 中華ソバ ビリケン
リピっちゃいました♪
いやだって練り七味で白飯食べたいんだものw
したがって大盛りは無し
開店待ちの...
中華ソバビリケン@浅草
魚介豚皮つけ麺&ライス
カリスマ店長作の限定❗
現場を一時逃亡して訪問😁
そしたらオーナーが座って食べていましたw
麺はミカミッチ店長作で、ツルモチで歯ごたえも喉越しも良き😆
練り七味もゴマやら柑橘やら風味豊かで辛くないから美味しくいただきました〜✌️
ゴチでした🙏
魚介豚皮つけ麺🍜+味玉❗️
本日のビリケン小野店長作の限定❗️
珍しく残業後の夜訪問😅
豚骨でなく豚皮でとったスープは濃厚で自家製麺によく絡み極旨でした👍😋
自家製の練七味唐辛子🌶️が辛さは程々だが旨味が凄く最高‼️
途中スープに投入で味変すると、こちらも堪らない旨さで大満足です
中華ソバ ビリケン 魚介豚皮つけ麺
豚皮なのでまたおま系にならない味の仕上がりと豚皮のおかげでぬるっとした感じが麺に絡みやすくて良い。味も豚骨とはまた違う豚の味を堪能しつつ魚介で後残りもせず美味しい。
特製生七味美味しすぎたのでこれで和えそば食べたいし恒常有料トッピング期待したい。
🐥。気になる限定やっちょる!
「中華ソバ ビリケン」
限定 [洋風魚介ソバ]
[金目鯛油の和えそば]
📷が少ない! 🙇💦
🍜. 光沢あるｽｰﾌﾟに期待ﾜｸﾜｸ…
ﾒﾝﾊﾞｰは金目.ﾑｰﾙ.ｱﾝﾁｮﾋﾞ.ﾊﾞﾀｰ…
ﾁｮｲｽされた麺も最適❤️🙌
和えそばも 楽しく旨〜い🎵
御馳走様でした😋👍。
本日のラーメン
中華ソバビリケン@浅草
2023年
ビリケン2杯目
鴨と鶏の油そば＋限定の『比内千鳥の和え玉』を頂きました🍜🍥
鴨油と手揉み麺が本当に相性良くて美味しすぎる😋
限定の和え玉も最高でした(*^^*)
中華ソバ ビリケン
じんわり比内地鶏
たっぷりの鶏油と優しく香ってくるスープ。鶏油の甘味と風味がよく効いてる。ネギも強く感じるくらい、じんわりがしっくりくるだろう。
麺はモチっとした太麺。啜り心地が良い。
チャーシューも柔らか。じんわりスープには味が強いかも。
中華ソバ ビリケン!! じんわり比内地鶏!! 久しぶりのビリケン😆 一口目から口にブワーーーッと広がる金色の鶏油と地鶏の旨味がヤバーー🤩 麺も小麦の香りが感じるプリップリ✨な縮れ麺😌 やっぱり良いねー😋 麺もスープも美味すぎてズル×2啜って🥢余裕の汁完でした🤤
じんわり比内地鶏🐓比内地鶏の半玉付き🍜+比内地鶏油の和えそば❗️
本日のビリケン小野店長の限定❗️
手揉みの縮れ麺に、塩ベースに醤油も少し合わせてたとのスープは鶏の旨味がタイトル通りにじんわり味わえる絶品の旨さで👍👍👍😋
和えそばも鶏の旨さが直で感じられ最高でした‼️🤩
NICE小野ちゃん✌️😁
中華ソバ ビリケン@雷門
限定じんわり比内地鶏＋🍚
めっちゃキレイな黄金スープ
見た目で旨さ３割増し🤤
じわじわ来るスープに手揉み麺が合う。
やってくれる🤩
🥩で🍚も旨い😋
満足🤤👍️ｹﾞﾌﾞｰ
🙏ごちそうさまでしたm(_ _)m
中華ソバ ビリケン@浅草
限定140食
じんわり比内地鶏 1,300円
比内地鶏の和えそば 300円
見た目からも美味しさが滲み出てるいる比内地鶏が香る黄金のスープ‼️
太めの縮れ麺との相性も抜群でスープの温度変化による味わいも楽しい😋
限定の和えそばもめちゃ🐴でした(^o^)/
中華ソバビリケン@浅草
その1
じんわり比内地鶏
小野てんちょー渾身の限定❗
スープが黄金色で美しく、良い意味で荒々しくなくてタイトルに偽りのない「じんわり」鶏の旨味が伝わるやつ😁
ミカミッチ先生作の手もみ麺とスープの相性も良かった😆
チャーシューも柔らかく臭みがなくて美味しかった〜✌️
中華ソバ ビリケン
手揉み中華ソバ
(鴨チャーシュー増し) 生姜
和えそば
さすがあの「らーめん改」の系列店だけあって麺、スープ、鴨チャーシューと物凄いクオリティー💖
おろしたてのどっさり生姜の爽やかさが凄まじい🥰
和えそばもしっかり鴨が入っていて嬉しすぎ💖
中華そばビリケン@浅草にて、手揉み中華そばとちゃーしゅーご飯(とコエド)
麺とチャーシューがうま～い。
改は何度も行ってるけど、事前情報ないと姉妹店だとは気づかないかも。次は油そばも食べてみたい。
真夜中の麺テロです🍜
上げ忘れてたので3つ続けてどうぞ。
ご査収ください。
焼きあご塩らー麺/たかはし
手揉み中華そば/ビリケン
味玉担々麺/藪づか
ビリケン
角煮豚煮干そば、ライス
角煮ドーンと😅
重くないですかと心配されてましたが、スープはしゃばめで麺も細いのでなんとか。、角煮はご飯合うので外せないしwww
ちょいしょっぱめよりですが、食べやすい煮干しでした。旨かった😋
昨日は相方のリクエストで麺匠くすがみさんへ💨
ねぎねぎこんぶうどん！
ねぎねぎシリーズにハマってます😋
ビリケンスマイルでくすがみの温度が2℃上がりました😂
横田さんがカマタマーレ服着て営業してたのが⚽️勝利に繋がりましたね😄
3月の麺活は12杯と減少。3杯埼玉県内で、残り9杯は都内でした。1杯だけ朝ラーして、あとはランチですね。初訪問は私厨菜 刀削麺 寺田軒（草加）、大衆中華 永吉（西川口）、大黒屋 木場店、麺人 雲林坊 門前仲町店、麺屋 愛心 町屋店、中華ソバ ビリケン（浅草）、MENSHO（護国寺）と7軒でした。
浅草に戻り、中華ソバビリケンの手揉み中華そば。ムチっとした多加水麺に、じんわり沁みるコクのある醤油スープがベストマッチでした
中華ソバ ビリケン
手揉み中華そば 玉子 1100円
手揉み麺はモチモチだが歯切れが良くて私は好き。スープも良きで和えそばも良さそう
中華ソバビリケン
限定 濃縮真鯛つけ麺
鮮魚ラーメンはクセ強めなこともあるけど、これは真鯛そのものの風味はあれど臭みは全く感じない。
スープの塩気があおさでさらに増幅されて、途中で柚子胡椒も加えるとめっちゃうまーい！ライスも頼めばよかった。
中華ソバビリケン 浅草店
手揉み中華ソバ
一度行ってみたかった賞取ってる名店
中華ソバは麺がモチモチちぢれ麺
スープは透き通った鶏ガラ？
なんかたまに酸っぱい味やピリ辛のスパイスぽいのを感じて不思議なスープ
美味しかった
中華ソバビリケン@浅草
濃縮真鯛つけ麺&ライス
現場が終わって帰社途中に間に合ってしまったので連日の限定を😁
つけ麺は勿論のこと、特に海苔ご飯は本当にヤバいって😱
お心遣いも頂き感謝です🙏
まだまだ残っているようだけどさすがに明日3連チャンは💦💦
今日も大満足からのご馳走さまでした✌️
(限定)濃縮真鯛つけ麺 at 中華ソバ ビリケン
リピです
リピですとも
リピしますよコリャw
この真鯛のつけ汁はとにかくツボだった♪
そして今日はラ...
中華ソバ ビリケン@浅草
🍥昆布水つけソバ 醤油
店長のお勧めかつ口コミによりオーダー！
いや、これは食べますわ…
地鶏と鴨の旨味がこれでもかと凝縮したスープに昆布水に浸った平打ち麺よ？
ベストマッチなわけありまくりじゃないの♡
浅草のラーメンの底力みたり🌸
ごちそうさまでし鯛♡
(限定)濃縮真鯛つけ麺 at 中華ソバ ビリケン
木場本オーナーがビリケンにて繰り出す限定♪
今回は真鯛のアラ40kgの40リットルスープ
素人的には...
🐥。休日の限定はｱﾘｶﾞﾀﾔ🙌❗
「中華ソバ ビリケン」DE、
[濃縮真鯛つけ麺]🥚,🥤🙏
今日はひっさびっさに社長ｻﾝがﾋﾞﾘｹﾝの厨房にて腕を振るうﾄｶ!
🍜. つけ汁は真鯛風味が豊潤だけどキツくはなく 程よい濃さで、この麺と相性良く旨❤️〜
具,(特に海苔)とも纏まりが🎵
御馳走様でした😋👍。
中華ソバビリケン🍜ブランチは此方で「濃縮真鯛つけ麺」を頂く🐟平打ちモチモチ麺をつけ汁に!😀ひと口啜ると真鯛の風味が鼻孔へ抜ける☺️魚の臭みもない旨いつけ汁にあおさを投入して更に麺を啜る😀最後にスープ割りでご馳走さま😋旨かった🐴背中が痛いと言っていたオーナーさんお大事に😅
牡蠣とネギ油のまぜつけそば＠中華ソバ ビリケン・台東区浅草
昨日提供された限定メニューだが売り切れなかったようで、今日も20食ほど出すそうだ。
肉の旨味が強い比較的軽めの油そばと、牡蠣フレーバーのつけ麺の２種類が味わえ満足度が高い。中華鍋で炒めたモヤシとニラがnice。
中華ソバ ビリケン@浅草
🍥手揉み中華そば
ついに初訪問！
迷った挙句の手揉み醤油ラーメン
地鶏と鴨の旨味がこれでもかと凝縮したスープは想像以上の美味💕
手揉み麺の食感が秀一すぎる…
マキシマムこいたまごの濃厚な甘い味玉・鴨のレア肉、百名店の味、堪能しました！
ごちそうさまでし鯛♡
3/15昼
中華ソバ ビリケン@浅草 で限定の牡蠣とネギ油まぜつけソバ。オイスターソースの中華風の味付けとトッピングの味噌大蒜とが食欲を増し、手揉みの縮れ太麺に良く絡んで美味しいです。さらに濃厚な牡蠣スープに麺を潜らせて食せば、旨味と香りが増幅されます。
牡蠣とネギ油のまぜつけそば🍜マキシムこいたまご付き+味玉❗️
本日のビリケン宍倉副店長の限定❗️
手揉みの太麺に野菜タップリのパンチのある濃い目の味付けはつけ汁無しでも超旨い👍😋
つけ汁を浸けると牡蠣の旨味も味わえ、たまごでの味変と色々楽しめて最後は禁断の小ライスのお茶漬けで最高でした❣️
中華ソバビリケン
前半
牡蠣とネギ油のまぜつけそば(生卵つき)
コチラはしっしー副店長作❗
今回は久々のガッツリ系で味は濃い目なやつ😄
味噌にんにくのトッピングもありでガツガツいけますわ✌️
それと牡蠣の旨味タップリのスープが良い箸休めにもなり、浸したら麺もまた美味しくなり😁
後半へ…
中華ソバ ビリケン
昆布水つけソバ 塩 全部入り 大盛り
久しぶりのビリケンさんです✨連食ですがつけ麺から😆つけソバのオススメは塩ということで塩で安定の鴨がウマイ🦆麺は平打ちで単体でも美味すぎる😋塩のつけ汁もオススメとあってすごく美味しかったです、
今度はまぜそばを載せます‼️
２月末と３月頭のラーメン。
麺魚
真鯛らーめん＋鯛だし燻製味玉、ミニ燻製叉焼丼
大阪王将
黒い中華そば、元祖焼き餃子、ニンニク炒飯(小)
ビリケン
塩中華ソバ＋鴨チャーシュー、鶏油と鴨油の和えそば
JINRIKISEN
経産ジャージーの牛モツ直火焼きスタミナまぜそば中ライスセット＋モツダブル
【燃焼系油そば ビリ軒】新橋
ビリケン油そば+温泉卵
訪麺🍜痺辛を追求した拘りの油そば！じっくり煮出した生ラードと重ねに重ねたspicesのパラダイス！強烈な痺れと辛味に背脂の甘味も相まって刺激的でコク深い味わいが平打ち麺と相乗効果をもたらす珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ!
超絶美味‼️🙏💥💯
“百名店”選出は指定席の「自家製麺 改」が手がけるセカンドブランド『中華ソバ ビリケン』見た目も美しい【手揉み中華ソバ】不揃いの縮れ麺は噛み応えがありながらもモッチリとした食感でスープの持ち上げや喉越しも抜群✨高級感タップリのラーメンを庶民的な値段で楽しめる 1度食べたらハマるお店です
夕食はこれ！
ビリケン中華そばで、限定サクラマスラーメンを食べました☺️
スープの旨味がカンストしていました😁
モチモチ麺との相性も👍
そしてサクラマスのソテーがこれまた美味しい！
調理上手すぎて飛びました🤤
身はふっくらしつつ、皮パリで最高！
大満足です🥳
ごちそうさまでした！
中華ソバ ビリケン 浅草
・サクラマス白湯(限定)
・TKG
リピート店。
限定につられて訪問。
手もみ麺のモチモチ感が最高。
サクラマス、上品で季節の逸品を味わうこの感じ、ラーメン屋に収まらない高級感。
TKGは独断で選んだけどちゃんとスープと相性良くて綺麗に完食。
中華ソバビリケン@浅草
サクラマス白湯&ライス
カリスマ店長の限定❗
麺はモチっとしていてスープと良く絡むし、白湯のクリーミー感と合っていたし、マス🐟がめっちゃ美味しく白飯がマストなやつ✌️
特にパン粉にアンチョビを混ぜたやつが麺の味変、白飯のふりかけ的にもなり最高😆
ご馳走さまでした🙏
中華そばビリケン浅草店
手揉み中華そば ¥1,350
かなり薄味、スープは鰹節と柚子
トッピングは鴨肉と白髪ネギ
麺は美味しかったのだが、この値段を払ってまで、また食べたいとは思わない
観光客向けのお店
オスメス度★☆☆☆☆
鴨と鶏の油ソバ＋ミニスープ at 中華ソバ ビリケン
鴨チャーシューご飯380円
卵との相性バツグンのかなり美味い油そば。
ちょっと塩味が強かったけど、スープにつけ麺風に食べるのがめちゃくちゃ美味かった。
そして何より鴨チャーシューご飯が美味すぎた。
中華ソバ ビリケン ボンゴレビアンコつけ麺
金土行けなかったから滑り込めて良かった。
つけ麺らしく濃いめの味がパンチ効かせてて良き。
海苔ペーストやトッピングや箸休めも別皿のおかげで強さに埋もれることなかったのがナイス。
ペペロンチーノ和えそば食べれなかったのが残念！
🐥。昨日から気になってたの
今日も少数あるとな!
「中華ソバ ビリケン」限定
[ボンゴレビアンコつけ麺]
ﾆﾝﾆｸ弱,🈂玉🙏。見た目で😍ょ!
🍜, ちゅる,ぷいんの麺とﾋﾞﾀｰ感あるｱｻﾘを効かせた豊潤つけ汁は塩気も絶妙で旨い❣️
小皿の味見で💡!
ﾉﾘ·ｵﾘｰﾌﾞ油ｿﾊﾞ🙌
御馳走様でした😋👍。
こんにちはビリケンです😊
本日も沢山のご来店ありがとうございます🙇🏻♂️
限定「ボンゴレビアンコつけ麺」
具材や麺が余ってしまうので
スープ作り足しました🔥
なので本日の夜の部もございます☺️
食べ逃してしまった方も、リピートの方も是非お待ちしております🤤
中華ソバビリケン@浅草
ライス&替玉
ペペロン和えそば完売の為、ライスをオーダーしたけど、肉や浅蜊やスープとも合うしバリ旨でした✌️
で、更に替玉を追加したらこの麺で出てきましたw(お心遣い大感謝🙏)
追記
券売機の不具合が最近多くて、客側にもストレスになるので早急に改善を求めます🙏
中華ソバビリケン@浅草
ヨッシーくん限定
ボンゴレビアンコつけ麺味玉
カリスマ製麺師のミカミッチ店長作の中太麺と
スープの貝の旨味と塩味がこれまた麺の進みを加速させ😁
あとキャベツの酢漬け、自家製ベーコン、マッシュルームのアヒージョ、海苔とアサリのペーストとオリーブオイル…
後半へ