みんなの「ビリケン スープ」 口コミ・評判
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"ビリケン スープ"の口コミ・評判 5/19 04:16現在
本日､浅草の｢中華ソバ ビリケン｣さんに伺い“鴨と鶏の油ソバ(ミニスープ付)“を頂きました😄😄 塩味たつ鴨🦆のコクと旨味を感じる美味しい油そばでしたよ☺️ 鴨🦆出汁のミニスープも口直しにグッド👍 pic.x.com/UI828su8A1
中華ソバ ビリケン さん 東京ラーメン 浅草の人気店 手揉み中華ソバ（全部入り） いただきました❗ 鶏と鴨出汁に鶏油とバランス取れたスープ🥰 手揉みもっちり太麺 旨味ある柔らかバラと臭みない鴨チャーシュー🤩 全体にバランスに後味引く満足度高い一杯 ごちそうさまでした😋 pic.x.com/4yBh0hBysr
【ビリケン 浅草店】 醤油ベース独自のコクのあるアッサリスープが非常に美味しい✨ 太麺と野菜を絡めて食べると、尚美味しい！ 独特の食感が食を促します！ pic.x.com/jt8n1UrckD
きまぐれラーメン旅🍜 浅草『中華ソバ ビリケン』さんで手揉み中華そばのチャーシュー増し+和えそば+黒烏龍茶を頂きます。 鶏油の風味と醤油のキレが良いスープ。 手揉み麺がプルモチ。 鴨チャは旨味が濃い。 厚みがある豚チャはホロホロ。 pic.x.com/lZYS1CGB0a
いい天気☀ ちょっと買い物あり浅草に来たのでお昼は中華ソバビリケンにて手揉み中華ソバを。 麺が美味い！スープは鴨はそこまで前には出ずに鶏メインかな。わかりやすい味わい。鴨チャーシューも美味しかった。 pic.x.com/zeQWZzNLOu
自家製麺めがね 塩ラーメン そぼろご飯 郡山付近に来たら絶対に行きたかったラーメン屋 中華ソバ ビリケンを最初期から支えてた小野店長の独立店舗で初期からのビリケン勢としては感無量。 こだわりの自家製麺もスープも美味しすぎて即完飲 塩ラーメンの最高峰みたいな味わいだったので全人類行こう。 pic.x.com/kKuPAVphTo
浅草のビリケン、２回目ですね。手揉みの太麺とすっきりしたスープのバランスが良い😍✌️ pic.x.com/7tBp2LsBps
中華ソバビリケン ＠billiken_noodle 結構洒落にならないくらい美味かった。スープ一口目の鶏の旨みの衝撃。麺自体もアホみたいに美味い。トッピングも全部完璧。トリュフペーストと柚子の味変も。マジで非の打ち所がなかった。またすぐ行きます pic.x.com/yPTiKIm5qs
浅草/中華ソバ ビリケン 蔵前/らーめん改さんの姉妹店。 ｢2021百名店｣にも選出された人気のお店。 スープは鶏油の香りが高く凄くあっさり。 麺はもちもち感は少なく、むしろ喉越しが良くするすると食べられる。 鴨肉チャーシューは柔らかく手間が掛けられてる。 とても美味しいラーメンでした✨ pic.x.com/ph5391HmX6
中華ソバビリケン@浅草 その1 6周年記念限定 まさかの和の蕎麦とはずいぶんと変化球で来ましたね😁 元々蕎麦も好きだからめっちゃハマりました⤴️ 特に山形だしは🍜、🍚、🍺と全てに合ったし暑い日にはベストマッチングすぎました✌️ スープは「ちょっと辛い」という触れ込みでしたがギリ大丈夫でしたw pic.x.com/txS7NpVbwE x.com/mukio86/status…
中華そばビリケン s.tabelog.com/tokyo/A1311/A1… みつヰさんの甘めの感じとはまた少し違ったスッキリとした醤油とブレンドスープ。 手揉み麺でもあり、個人的にはかなり好み。 久々に和えそばまで頼んでしまい、腹パン。 pic.x.com/R4TdyweIKy
🆕「中華ソバ ビリケン」@田原町 ・手揉み中華ソバ＋鴨チャーシュー 湯島での仕事の時間が変更になり初訪問🎉昔近くに住んでたので懐かしい🤭江武里サンだった所ですよね。今回は中華ソバの鴨チャ増し🍜コク深い鴨出汁スープにもっちり手揉み麺は反則よなぁ🤤鴨チャもウマイし大満足の一杯でした🙏🏻 pic.x.com/yoMSZ4d1YZ
４軒目はこちら！！ らーめん改さん @蔵前 貝塩らーめんをいただきました🙏🏻 なんと先ほどのビリケンさん姉妹店！ 内装や備品も似ているとこが見受けられました☺️ お吸い物のような上品な貝と煮干しの旨みと キレのある塩かえしの詰まったスープ🤤 ぷりぷり中太自家製縮れ麺がよく絡みます！！ pic.x.com/6P9DhqyxTs
麺活2025/12杯目 中華ソバ ビリケン/浅草 ･限定 金目鯛の塩そば￥1,500 久しぶりにビリケンさんで限定が出たのを見かけたので、ダッシュで来訪。 金目鯛の出汁がしっかり出ている魚介スープに通常の麺とは違うストレート麺。 美味しかったです！ ご馳走様でした！ pic.x.com/stUBUfdIAG
浅草中華そばビリケン サッパリしつつ深みのあるスープ、味の染み込んだ肉、スープの旨みを逃さないちぢれ麺… なんかよく食べるラーメン屋に内装と麺が似てるなと思ったら改の姉妹店だった。 とても好みの味。んまい！！ pic.x.com/UO1vsHgRCc
浅草で愛される人気ラーメン店 『中華ソバビリケン』 月給40万円〜 正社員 台東区雷門 もちもち食感が特徴の、手もみの自家製麺。鴨と鶏を使用した、化学調味料不使用のラーメン。スープ・トッピングもすべて手づくりのこだわりあり◎… pic.x.com/zu2CBu4rUe
ビリケン358 本日の日替わり定食は ミートスパゲッティー！ ほっこりする味です🐤サラダ、スープ付き✨️ pic.x.com/tpzoslcvyi
ビリケン358 水曜日本日の日替わり定食は カレーセットです！ サラダとスープ付きでお腹も満足！ 元気出していきましょう！ pic.x.com/flzucjz11s
ビリケン 浅草 全部のせ塩 手もみ麺 鴨チャー丼 鴨チャーめちゃくちゃうまし。 スープも飲みやすいのにしっかりコクもあって美味しい…。 途中トリュフペーストで味変しながら完飲。 底にはゆずの仕込みもあって全く飽きがこなかった。 醤油も一口もらったけど、バリうまだった。
浅草橋の中華そばビリケン。ゆずの香り、チャーシューのうまみ、もちもち手揉み麺に絡むスープ、素晴らしかった👏 @numa_egoist さんは写真を撮ろうとするといつも映り込もうとしてきます🤣
2024.3.30 中華ソバ ビリケン@浅草 とりあえず鴨出汁のスープが意外とパワフルな感じで秀逸。 ラーメンのチャーシューとチャーシュー丼がいずれも鴨肉で、鴨肉づくしの夜ご飯になりました(笑) あと場所柄かインバウンドなお客さんもいらっしゃいました。
浅草ビリケンの塩中華そば （手揉み） 鴨チャーシュー増し 麺がモチモチ食べごたえ有り！ 柚子香るスープ美味い！ そしてここの鴨チャーシューは絶品！
中華ソバビリケン 手揉み中華ソバ全部入り 間違えて太麺の手揉みにしてしまった、美味しいけど細麺の方が合う 昔より鴨の味はしなくて鰹出汁の風味、しかし過不足ないバランスの取れたスープで、余裕で飲み干してしまった 良き
中華ソバビリケン@浅草 手揉み中華ソバ 大盛り 脂が美味い！スープが美味い！手揉み麺が美味い！最高な1杯！いつも大盛りにせず後悔してたけど、大盛りでも更に欲してしまうほど😌結局今回も醤油だったので次こそは塩を、、、 ご馳走様でした🙏
今日のランチは「中華そばビリケン」さんにお邪魔しました 化学調味料を使わず、鶏出汁の醤油ベースのスープがまろやかで芳醇な香りに包まれる…まさに黄金のスープ！ そして脂の乗った鴨肉が堪らない… この美味しさ！さすがラーメン百名店！ 皆さんのランチは何でしたか？ 教えてください！
お昼食べに来ました。 一杯目、麺屋棣鄂×ストライク軒の令和の屋台ラーメン〜金色鶏油のビリケンBLACK〜。 昨日がフレンチ風イタリアン風だったのに、今日は打って変わって超スタンダードな中華そば。 細麺にチャーシューメンマネギ、スープは醤油と文句のつけようがありませんでした。
ラーメン100名店 浅草 ビリケン 限定 マイルド煮干味玉 1200 鴨肉 380 見た目に合わずマイルドで苦味がほぼなく食べやすいけどスープ暑すぎて火傷した 鴨肉は柔らかくてうまかった
ビリケン＠浅草 マイルド煮干ソバ １ヶ月ぶり 最近ラーメン以外の外食も多いのでホームラーメン屋さんでもなかなか行けない😅 マイルドな分旨味が強い感じで、ごくごくイケます。麺食べ終わる頃にはスープもほぼなくなる理想的な濃度 薬味とのバランスも良き 旨かった😋
先日浅草にある 「中華ソバ ビリケン」さんへ🚗³₃ ・手揉み中華ソバ全部入り(大盛り) ・鴨チャーシューご飯 表面に脂が張っていて熱々が持続するスープがとても美味しい🍜 手揉み麺もいいですね✨️ 鴨肉も全く臭みがなくてとても美味しかった🥩 メニューが色々あるのでまた来たいです😋
今日は浅草にある「中華ソバ ビリケン」というラーメン屋さんに行きました！
スープはどんどん飲みたくなる醤油味、麺も手揉みの太ちぢれ麺で食べ応えがありとてもおいしかったです🍜
ちなみにこちらはいとこの旦那さんが店長を務めています！
お近くに寄った際にはぜひ食べに行ってみてください✨
中華ソバ ビリケン 冷やし氷見煮干ブラック
ビリケン4周年おめでとうございます！
今年もやってきた周年限定の季節。
一発目はビリケンらしい煮干の限定で素材の味の引き出し方がとにかく美味い、氷見煮干のエグみの少なさがスープとしてすごく飲みやすいし冷やし用の麺もたまらん。
浅草
中華そば ビリケン
腹減っておらず久しぶりに大盛りも和え玉もなし。
手揉み中華ソバ 1000円
手揉み麺とスープの絡み方が最高。
最初のスープ一口目では一瞬好みじゃないかなと思ったけど絡んだ麺を食べていくと…！結局スープも殆ど飲んでしまった。美味かったー！
ご馳走様でした！
ネバネバ冷やし煮干そば
・爽やかレモンの塩🍜+味玉
・ふんわり宗田節の醤油🍜
（各麺半分）
ビリケンの吉野君最後の限定❗️
麺もスープもキンキンに冷えており、スッキリ煮干しベースに山芋、なめこ、山形のだしも入り、塩はレモン🍋の香り、醤油は醤油と宗田節の旨味で暑い日には最高でした👍😋
浅草駅 中華ソバ ビリケン
中華ソバ味玉入り
名店再訪。薄い油膜の醤油スープは、酸味ほんのりで飲みやすく、コシの強い細麺はとても良い歯触り。
濃い玉子は甘めに、細いメンマには出汁の風味と、全ての食材に彩豊かな調味。オススメ!
@billiken_noodle
中華ソバ ビリケンきちゃ！
とにかく美味いの一言
醤油感、スープに浮いている脂含めてバランスが良く、鴨っていう特徴があるんだけど無いような不思議なラーメンスープ
ツルモチな麺はスープがよく絡んで絶品で、鴨チャーシューもクセなくジューシーで美味しいです
手揉み中華そば全部入り＋和え玉
昨日のラーメン
中華ソバビリケン@浅草
2023年100杯目
ビリケン3杯目
限定の『八角叉焼きのマー油白湯ラーメン』＋『和えソバ』を頂きました🍜🍥
白湯に良い感じのマー油が入った濃厚スープはパツパツ系の細麺との相性抜群でめちゃめちゃ美味しかったです(*^^*)
八角叉焼マー油白湯ラーメン🍜+味玉❗️
中華ソバビリケン宍倉副店長の本日の限定❗️
叉焼は八角の香りはあまり強く無く、柔らかくて超旨い👍😋
細麺のストレート麺に割と濃厚なマー油白湯のスープがよく絡み、パンチが効いていて大満足の一杯でした✌️😁
中華ソバビリケン@浅草
その2
ライス&替玉
(お心遣い大感謝🙏)
勿論ライスも食べない訳にもいかず
麺も足りるはずもなく😂
いつものことだけどスープが進みすぎてまぜそば状態にw
これはこれでアリ😆
個人的には濃さとか八角のさじ加減とかバッチリ合いました❗
勿論大満足からのご馳走さまでした🙏
宍道湖しじみとトロロのつけ麺🍜
本日のビリケン小野店長の限定❗️一年振りにトトロ降臨❗️
麺は平打ちでコシのあり、麺だけでも美味しく、スープはしじみの旨味爆裂でとろろ無しでも旨すぎる👍😋
とろろと食べるとこれまた最高🤩❣️
ご馳走さまでした✌️😁
中華ソバビリケン@浅草
宍道湖しじみとトロロのつけ麺
鴨と豚のチャーシューご飯
カリスマ店長作の限定❗
麺はツルモチでスープにつけなくても美味しいやつ✌️
スープは比較的濃い目でしじみがガツンと来て 良き良き😁
トロロを混ぜてまろやかに味変を😆
チャーシューご飯も美味しゅうございました🙏
中華ソバビリケン@浅草
金曜19時20分着
並び無し
手揉み中華ソバ全部入り（1350円）
大盛（150円）
綺麗なコクのある醤油スープに中太ちぢれ麺が良く合う
小松菜、細メンマ、白髪ネギ、カイワレ、そして鴨チャーシュー🦆が美味い！！
トリュフペースト？を溶かすと味変も楽しめる
旨い！！
かすうどんビリケン@山陽小野田
かすうどんと卵かけご飯
県民ショーでもやってた
大阪のかすうどんの店が隣の市に
あるのを知ってたので
行ってみた
うどんのスープに牛の脂の旨味が加わりコクが出る。ちょっとモツの臭みもあるけど
牛骨ラーメンのような甘みも
麺はうどんにしては細い
ピリ辛胡麻中華つけソバ🍜
（辛さ増し）+味玉+替玉❗️
本日のビリケン宍倉副店長の限定❗️
スープ無しでもしっかり味付けされており冷やし坦々中華ソバとしてこれは旨い👍😋
温かいスープに漬けると坦々つけ麺となり2度美味しい✌️😁
スープが半分以上残ったので、初めて替玉を追加して大満足しました‼️💯
中華ソバビリケン@浅草
ピリ辛胡麻中華つけソバ&ライス
しっしー副店長の限定❗
麺は既に胡麻冷やし中華でこれだけで十分成立するやつ😁
辛さはいつも通り勿論Mackey仕様でwww
麺が進みすぎて具とスープが大量に残ったけどスープ🍚やら🍚ドボンで締めました✌️
美味しかったです😄
ご馳走さまでした🙏
中華そばビリケン@浅草
手揉み中華そば全部入り
鶏の旨味と節がよく出て、カエシ強目。ルリカケスに通じるキレ🥰初期の鴨×鶏スープよりスッキリして好み✨
手揉み麺はフルフル、ムチムチ😋
美味しい鴨肉🦆トリュフとキノコのデュクセルの風味が華やか🥳後半柚子が効いて🤭
かなり美味しかった😌
魚介豚皮つけ麺🍜+味玉❗️
本日のビリケン小野店長作の限定❗️
珍しく残業後の夜訪問😅
豚骨でなく豚皮でとったスープは濃厚で自家製麺によく絡み極旨でした👍😋
自家製の練七味唐辛子🌶️が辛さは程々だが旨味が凄く最高‼️
途中スープに投入で味変すると、こちらも堪らない旨さで大満足です
中華ソバ ビリケン
じんわり比内地鶏
たっぷりの鶏油と優しく香ってくるスープ。鶏油の甘味と風味がよく効いてる。ネギも強く感じるくらい、じんわりがしっくりくるだろう。
麺はモチっとした太麺。啜り心地が良い。
チャーシューも柔らか。じんわりスープには味が強いかも。
中華ソバ ビリケン!! じんわり比内地鶏!! 久しぶりのビリケン😆 一口目から口にブワーーーッと広がる金色の鶏油と地鶏の旨味がヤバーー🤩 麺も小麦の香りが感じるプリップリ✨な縮れ麺😌 やっぱり良いねー😋 麺もスープも美味すぎてズル×2啜って🥢余裕の汁完でした🤤
じんわり比内地鶏🐓比内地鶏の半玉付き🍜+比内地鶏油の和えそば❗️
本日のビリケン小野店長の限定❗️
手揉みの縮れ麺に、塩ベースに醤油も少し合わせてたとのスープは鶏の旨味がタイトル通りにじんわり味わえる絶品の旨さで👍👍👍😋
和えそばも鶏の旨さが直で感じられ最高でした‼️🤩
NICE小野ちゃん✌️😁