みんなの「フュージョン海鮮丼」口コミ・評判

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2023年12月6日 13:50 ウチューじん・ささき

こういう食文化のフュージョンはアメリカの海鮮丼「ポキ・ボウル」にも見られます。もともとハワイのお祭り料理だったものに日系移民が持ち込んだ刺身が融合し、それがアメリカ西海岸に持ち込まれ韓国系レストランオーナーによってバフェースタイルが確立しました。