みんなの「フランベ 天ぷら」 口コミ・評判
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"フランベ 天ぷら"の口コミ・評判 5/17 03:55現在
料理配信がち神回だったww 個人的にさぎりにゃんのフランベ(天ぷら火災)とボーンのボーン剥き出しがお気に入り! pic.x.com/Wh8hvcl5Em
酒を飲まなくなって、ストックのウィスキーはフランベで使うようになった。 ワインの余りはソースに使っている。 ビールは天ぷらの衣に使うといいらしいけど、さすがに揚げ物はやりたくないな🥹 pic.x.com/bZY6pISzT5
遅刻すみません🙇♀️ 赤エビ5点セットになります🦐(ボイル、炙り、天ぷら、炙りチーズ) シャリも赤酢のこだわり! 味噌汁も殻を炒って香りを高めてからフランベしたのでエビがすごいです笑 ※全て火を入れております🙆♀️ pic.x.com/0iVXoYUvmw
【グラングリーン新天ぷら屋】大阪 ・京都で140年以上の老舗天ぷら屋 ・グラングリーンに出店 ・お昼6700円~ ・夜16000円~ ・えびパン ・車エビ ・ダイナミックなさつまいも天ぷらのフランベなども出てきます。 ・圓堂 ・JR大阪駅近く pic.x.com/Am3jjfIHvD
夜の晩餐、今日は4人で挑んだが食べきれず。天ぷらはほとんど手がつかなかった💧。大型クチブトはフランベしたが、ゴムゴムで課題が残る結末だった。 結局のところ蜂の巣が一番旨し pic.x.com/jXjYJtzMvw
諏訪で見つけた餃子屋さん。人気店だけど、偶然空いてたので店主さんとたくさんお話できた。肝心の餃子は科学と研究が産んだ正に傑作。天ぷら火災を応用したフランベも圧巻。この餃子だけで諏訪に来る価値がある。完成された最強の餃子、太鼓判です。
25人用に2本ずつエビの天ぷらを揚げてその殻と頭が残ったので、それらを炒ってブランデーでフランベして、濾してソースにしたもんをトマトと混ぜてソースにする。美味しかったけどトマトはいらなく、オリーブ油をもっと多くし、エビの出汁を強調した単純なものの方が楽しめたと思う。

