みんなの「フランベ 味噌汁」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"フランベ 味噌汁"の口コミ・評判 5/17 04:44現在
遅刻すみません🙇♀️ 赤エビ5点セットになります🦐(ボイル、炙り、天ぷら、炙りチーズ) シャリも赤酢のこだわり! 味噌汁も殻を炒って香りを高めてからフランベしたのでエビがすごいです笑 ※全て火を入れております🙆♀️ pic.x.com/0iVXoYUvmw
年に一度の『いい肉の日』です。 奮発して茨城県産常陸牛の肩ロースのステーキ。にんにく潰したのと一緒に焼いて、焼き汁に赤ワインフランベしてバターと醤油でソースに。紅くるり大根と蕪と万願寺唐辛子焼いただけ。玉ねぎの味噌汁と白米ごはん。 pic.x.com/Sekq72k207
ロースソテーを定食風に。ご飯と味噌汁はレトルトだけど…。ウイスキーでフランベ、炎が結構上がる。盛り付けとかはまだまだ要工夫だが、とても美味。コスパも満足感も高い。 pic.x.com/lfzHJrxqQl
今日の夕飯も和食中心の巻 今日のメニューはビーフステーキでしたが嫁定番の焼肉タレストック無しで急きょマグロ煮付けと里芋煮に変更した味噌汁の具はタマネギと油揚にワカメだ 俺はステーキに塩と黒胡椒に少々の醬油でフランベ?違うな😁付け合わせに茹ジャガイモにピーマン添えて…てか今日は残念だ
今日の夕飯
献立
・しらすと鮭の2色丼
・椎茸バター醤油
・冷奴
・もずく味噌汁
椎茸バター醤油の仕上げに醤油をフライパンに入れたら想像以上に煙が出て焦った😰以前フランベして火災報知器鳴らした事があり、慌てて換気扇強にして今回は事なきをえたからよかった😅
おうち晩ごはん
和牛赤身ステーキ
野菜ソテー
ブランジェリーイノウエさんのキッシュ
あさりの赤出し味噌汁
アルコール度数高いお酒が見当たらなくてブランデー梅酒でフランベ
ほんのり梅ガーリック味になってさっぱり!
いける🫶🏻

