みんなの「ブレンダー ペペロンチーノ」 口コミ・評判
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"ブレンダー ペペロンチーノ"の口コミ・評判 5/18 05:52現在
今夜はクリームベースのペペロンチーノとやらを🌶 オイルでふつふつしたニンニクをブレンダーでソースにし大葉をまぜて完成✨ 次は魚醤と2.2mmの麺使お🙄 pic.x.com/QRkROI2QbN
晩ごはん、あさりのパスタ&ヴィシソワーズ✨ ヴォンゴレビアンコとペペロンチーノの中間くらいの謎パスタ。ヴィシソワーズはブレンダー買ったら作りたかったやつでジャガイモの冷製スープですね。おいしい😋 pic.x.com/WvWYPv0fDj
ちなみに、昨日のお昼はカブのペペロンチーノ いつものようにニンニクと唐辛子をソテーして香りを出した後、スライスしたカブと葉を入れてしっとりしたらブレンダーでソースにする あとはスパゲッティと和えるだけ、簡単で美味しい😆 ちなみにちなみに、夜は久し振りに豚肉のカッチャトーラ pic.x.com/DdSWCHqC6H
今日のお昼は久し振りにブレンダーを回してほうれん草のカチョエペペ 初めはチーズと胡椒を入れずに唐辛子を入れてペペロンチーノにしようと思っていたけど、何となくチーズと胡椒を入れたくなって、唐辛子を使わずにソースを作って、最後にチーズと胡椒をかけて完成😊 ほうれん草がおいしい季節 pic.x.com/MRthve7UD9
今日は頼んでた品がたくさん来たので美味しいクリーム系のペペロンチーノを作るぞ😘
新しく買ったパスタとハンドブレンダー、菜切り包丁トリュフ塩のお披露目式や〜☺️
【料理】本日のお昼ご飯。スパゲティー・ペペロンチーノ。粗目に切った大蒜をオリーブオイルでテンパリングしながら潰して、パスタ茹で汁を足したらブレンダーでクリーム状になるまで乳化。このクリームぽいペペロンチーノなら太めのスパゲティーの方が合うな。イタリアンパセリの代わりに大葉。
ブレンダー使っての初めてのペペロンチーノ
少しブレンダーが深いタイプだったからもう少し浅いの買えばよかった
でも今までで1番うまいかも！
とりま焼肉のたれ作るか～
【パスタ】
明日のファビオシェフ@fabico0101 の料理教室に備えて精神統一も兼ねて、初心にかえるブレンダー乳化のペペロンチーノを作りました😄
マンチーニ2.2㍉使用です。
ペペロンチーノのコツは、
・ニンニクをしっかり細かくする
・オイルとパスタの茹で汁を乳化させる
ときいて、やってみた。
ブレンダーとか持ってないから乳化はしてくれてないけど、ニンニクをしっかり細かくというのは確かに重要だった。
簡単でシンプルだけど奥が深いらしい。
ブレンダーを買ってから意外なことにパスタがめっちゃ捗るのよね🍝特にペペロンチーノ。オイルベースとは思えないくらいのテクスチャを味わえるの凄い。
ファビオさんありがとう。
これはQOL上がるわ…
朝パスタはカルボナーラにしようと思ってたら、ベーコンがなかったので急遽変更。
冷蔵庫に常備（肥し非)と昨日の大葉を使ったペペロンチーノ。今朝もブレンダーの大活躍で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
〝名古屋コーチンの「ぺぺたま」〟
これは動画で作ってるところを見て絶対食べようと思ったパスタ！
ハンディブレンダーでペペロンチーノのソースを攪拌してる事もあり超濃厚！ニンニクがガツンの後に優しく卵がフワッと包み込みます。
添えてあるお肉もソースを絡めて…至福の時間…