みんなの「ベンガル スープ」 口コミ・評判

本日のチョウクおまかせ【タイ】ラープ ムー、カイチアオ、網焼き各種【マレーシア】ミーゴレン ママッ【台湾】魯肉飯、アサリのスープ【インド&ベンガル】チキン コフタ(鶏肉団子)　その他ご用意してお待ちしております。

#スープ  

コルカタ・サダルストリートから徒歩5分の路地裏にあるベンガル料理専門店へ。コチュチングリ(里芋と小エビのマスタード炒め)とダル(豆のスープ)を注文。マスタードの脳に届く、つーんとした感じ(説明下手で🙇‍♂️)が最高に良い。やはりベンガル料理は美味い！！

#コルカタ  #スープ  

いつか通るべき道と思っていたベンガル料理に初挑戦。「大きいコラル魚のブナ」を注文。何とも言えない絶妙なスパイスでめちゃくちゃ美味かった。ダルスープもチヤも全て独特の味。

#スープ  

バングラデシュに来た当初は、ベンガル鯉カレーや牛ブナカレー等ご当地料理をよく作っていたが、最近はマレーシア料理回帰で、今日は肉骨茶(チキンで代用)。私はスープをじゃぶじゃぶかけて食べる派。他に、鶏カリー、鶏レンダン、それに日本料理として、こくまろカレー、鯉こく。沢山作って冷凍保存。

#カレー  #スープ  #肉骨茶  

本日のチョウクおまかせ【タイ】オムレツ入りスープ、網焼き各種【マレーシア】ミーゴレン ママッ【台湾】魯肉飯、滷味盛り合わせ【インド&ベンガル】チングリ マライカリ(海老のココナッツグレービー)、ムシュリダール　その他ご用意してお待ちしております。

#スープ