みんなの「ベンガル スープ」 口コミ・評判
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"ベンガル スープ"の口コミ・評判 6/11 20:43現在
微妙な曇り空ですねー 今日のシバランチは ベンガルチキンカレーの ふわふわたまご入りの... 親子丼ビリヤニとライタ、 スープ2種、などです😋 オススメです😋 pic.x.com/HH3gnuwtmu
湯島「ベンガルカレーとチャイSONA」の「ベンガルチキンカレー」。 カレーのスープの粘度はとろみとサラサラの中庸。 骨付き肉から溶け出した旨味と、表面で輝くマスタードオイルの黄金色。 これがベンガルの「お母さんの味」の設計なのか！ 脳内にフルロード完了ですわ！🍛✨（続く） pic.x.com/pUQ7Trf6u6
鈴蘭さんで🧂 鈴蘭塩ラーメン🍜 ベンガル塩 透き通った見た目と裏腹にパンチの効いたベンガル塩のラーメン😋 スープ、麺はもちろん👍 チャーシューホロホロで美味しい🤤 通し営業もありがたい限りです🙏 ご馳走様でした✨🙏 pic.x.com/zbHcOlZEtL
モーリシャスにはハリームの屋台がある。 今回ムンバイとハイデラバードで共にハリームを食べたが当然全く違う味。さらさらして豆感は薄くパヤのスープのようで、やはりルーツはベンガル方面だろうか。皮ごとみじん切りにしたレモンの味が強い。骨付き牛肉の小さな破片が入っている。 pic.x.com/LKEF7JiKdc
新小岩に移転してきたベンガル料理店のライリー。 ダルバットの定食をいただきました。 バジもボッタも美味しい！ ダルスープが熱くて手で食べられなかった。もう日本人か。 pic.x.com/J3MLuhVIab
本日ディナータイム【台湾】アサリと青菜のスープ、燙青菜、口水鶏(よだれ鶏)【シンガポール】潮州バクテー【タイ】イカと春キャベツ炒め、カイチアオ、網焼き各種【ベンガル】ムルギ コフタ(鶏肉団子) その他ご用意しております。【チョウクおまかせ】にて pic.x.com/ZI0cGpde8s
本日ディナータイム【マレーシア】ミーゴレン ママッ【台湾】アサリと青菜のスープ、燙青菜【シンガポール】潮州バクテー【タイ】イカと春キャベツ炒め、カイチアオ、網焼き各種【ベンガル】ムルギ コフタ(鶏肉団子) その他ご用意しております。【チョウクおまかせ】にて pic.x.com/BA9i79iFoc
本日ディナータイム【シンガポール】潮州バクテー【マレーシア】ルンダン ダギン、ミーゴレン ママッ【台湾】、滷味、卵とトマトのスープ【タイ】オースワン、カイチアオ、ガイトート【ベンガル】カシル ジョル(羊肉) その他ご用意しております。【チョウクおまかせ】にて pic.x.com/qB0VZk4gGX
本日ディナータイム【シンガポール】潮州バクテー【マレーシア】ルンダン ダギン、ミーゴレン ママッ【台湾】口水鶏(よだれ鶏)、滷味、卵とトマトのスープ【タイ】オースワン、カイチアオ、網焼き各種【ベンガル】カシル ブナ(羊肉の蒸し煮) その他ご用意しております。【チョウクおまかせ】にて pic.x.com/aPE3vota93
今日は 新宿中村屋本店 で8月9月限定の 『インド・ベンガル地方2色カリー』セット をいただく ベンガル風海老カリーはもちろん美味いのだが、一番左のトマトスープが抜群に美味い！ この酸味と甘味がたまらんハーモニー おかわりしたい もう一種のカレーは迷ったけどやっぱり純印度式 うまし pic.x.com/5ti1g3s4rg
本日ディナータイム【台湾】燙青菜、鶏手羽とレンコンのスープ【タイ】ヤムウンセン、カイチアオ、網焼き各種【インド&ベンガル】コルカタ式チキンビリヤニ、海老のコロンブ【シンガポール】潮州肉骨茶 その他ご用意しております。【チョウクおまかせ】にて。 pic.x.com/spfgxabwlp
🐻💭「うーです✨94店舗目はベンガル料理 TORKARI 神保町本店さんへ🥄😉かえーはサラサラでスープみたいなタイプ💡ボルタは単品で食べるととってもから〜い🔥ポロタって言うミルフィーユっぽい層になった生地にボルタを塗ってバジを挟んで食べると美味しかったよ😊」
シムランダバ週末SPはベンガル料理。干し魚とズッキーニの惣菜、青いバナナとマンゴーの煮物は優しい味。マトンのカッサは揚げパンによく合う。おかず系が重めなのでマスタードフィッシュ(ぶり)と豆のスープはサラサラ系にしたとか。大好きなおいものポリポリにコロッケの具みたいなのも付いて大満足😋
朝食は 鶏とピスタチオのパテ ピクルス サラダ 野菜のトマトスープ フルーツ盛り合わせ 白ふかふかパン トマトジュース ロイヤルベンガル
サルーナというトマトベースのスープやディルやパクチーの効いたアラブ風ダールなど、中々個性的な料理が出てきて楽しかった。バーレーンやドバイでシュフの経験を持つムスリムのインド人(ベンガル人)の方が作っています。
3店舗目 トルカリ神保町本店にてドス・ミシャリー・セット。ベンガル料理のお店。サラサラなチキンカレーに豆のスープ、副菜も全部美味しい。左下の魚の辛いやつ（シュッキボルタ）でお酒を飲みたい。
ラーメン鈴蘭
鈴蘭しおラーメン(こく)
🍚
醤油も良いけどスープの輪郭が際立つ塩もまた🤤
ベンガル岩塩特有の風味のクセ🫰濃いめなだけじゃない不思議な旨味を滲ませる😋✨👍
鈴蘭王道の🍖オンザライス💕
塩Ver.で食べるとチャーシューの完成度の高さがよく分かる😆✨
🍚でアガる最高の1杯🫰☺️
今日のランチ
ベンガルポラオ(羊挽肉と茸と野菜とスパイスの炊き込みご飯)、羊挽肉と野菜のサモサ、生野菜サラダ、鶏肉と玉葱のスープ
今日のランチ
ベンガルポラオ(羊挽肉と茸と野菜とスパイスの炊き込みご飯)、羊挽肉と野菜のサモサ、生野菜サラダ、鶏肉と玉葱のスープ
中々行けなかったけど、やっと行けました🍜
鈴蘭塩ラーメン ベンガル岩塩
相変わらず、チャーシュー美味しいし😋
スープも美味しかったです♪
『ベンガル料理のトルカリ高円寺店』で昼食。
マトン•ビリヤニセットを食す。ビリヤニはスパイシーさは優しめ。スパイシーなグレービー(ジョール)、甘めのライター、ダルスープをビリヤニにかけて頂く。特にスパイシーなグレービーで食べるビリヤニは美味しかったです。ご馳走様でした😋
ベンガル料理のカリスマ 奈良のラベアさん🇧🇩ご飯を食べる会＠飯能トルカリジュッティーに参加。マトンスープ、ワカサギのチョッチョリ、野菜、小魚のバジ、チキンコルマ、玉子全部がこれぞ家庭の味というシンプルな味付けに舌を巻く。大蒜強めのダールお替り。デザートはソーンパプディとシェマイか
トルカリジュッティで開催されたラベヤさんのごはんを食べる会に参加。独特な個性を放つラベヤさんとは裏腹に料理は優しい😋スパイスをごくわずかに絞って使用しているとの事で今迄食べて来た濃厚なベンガル料理とは一線を画す。マトンスープ、コルマ＆トルカリが乗ったワンプレート、スイーツ✨
本日のチョウクおまかせ【タイ】ラープ ムー、ヤム ウンセン、網焼き各種【台湾】燙青菜、下水湯(鶏モツのスープ)【インド&ベンガル】チキン マサラ、パウバジ【マレーシア】タウゲ アヤム 【シンガポール】潮州バクテー その他ご用意してお待ちしております。
本日のチョウクおまかせ【タイ】ガイトード、ヤム ウンセン、網焼き各種【台湾】燙青菜、下水湯(鶏モツのスープ)【インド&ベンガル】チキン マサラ、チキン ペッパーマサラ【マレーシア】ミーゴレン ママッ【シンガポール】潮州バクテー その他ご用意してお待ちしております。
ぃよっこいさんのカレー
マトンのコシャ(ベンガル風マトンカレー
野菜入りムング豆のスープ(ダルカレー
うずら卵のアチャールとバスマティライスだよ、、、(美味い)
ベンガル料理食べに来た。
マトンのパエリア。
レモンかけて味を変え、サラダ混ぜて味を変え、2種のスープかけて味を変えて食べるようだ。
屋台村みたいになっていてアジア料理の食べ歩きができる。
面白いのでまた来てみようと思う。
ベンガル料理のトルカリ 高円寺店
神戸六甲道インド料理ナ
ジィルへ
今日は主人の故郷ベンガルの郷土料理が半額とのことでいさんで注文。
鯛のビリヤニ、もちろんバスマティライス 魚のカレー 魚のフリッター ビーフマサラ サラダ スープ デザート チャイ
今日も手でいただきました！うましうまし！
@IndianNazial 神戸六甲道インド料理なジィルへ
今日は主人の故郷ベンガルの郷土料理が半額とのことでいさんで注文。
鯛のビリヤニ、もちろんバスマティライス 魚のカレー 魚のフリッター ビーフマサラ サラダ スープ デザート チャイ
今日も手でいただきました！うましうまし！
神戸六甲道インド料理なジィルへ
今日は主人の故郷ベンガルの郷土料理が半額とのことでいさんで注文。
鯛のビリヤニ、もちろんバスマティライス 魚のカレー 魚のフリッター ビーフマサラ サラダ スープ デザート チャイ
今日も手でいただきました！うましうまし！
本日は、海老と赤魚のベンガル風フィッシュカレー💪
５つのスパイス、パンチホロンで炒めた赤魚と海老をスープで煮込んだ魚介のカレー。アジョワンシードとタイムのチモールコンビが際立つ存在感。魚料理に合うのが理解る。添え物は海鮮饅頭、焼き目はパリパリ、生地モチモチ、中のすり身じゅわうま。
朝はガレットにしようと思って冷凍庫あけたら生地が2枚しかない。こりゃだめだーと、慌ててホットケーキミックスで新玉ねぎのスコーンを焼く。昨日の残りのスペインオムレツ、ベンガルの豆のスープ。ごはんのことばかり考えているのときどき面倒になるけど、お昼も美味しいもの食べるぞ～！
夜はメカジキとワカメのトマトスパゲティ、ピカールの青豆、新じゃがバジル、昼と同じスープ。ベンガル料理の本見て本格的なの作ったら子供たちにスープ不評だった。パンチフォロンが大人っぽかったのかなあ。
今日も祐天寺〜学大🚲💨昼の部15件でした🍔
初見の置き配のお客様チップありがとうございました🙇♀️
🐈ちゃん柄がベンガル⁉️めっちゃ可愛かった😍首輪してたから野良じゃないのかな🤔
お昼は🏠で塩焼きそばとワンタンスープ😋
夕方は歯医者🦷夜も頑張ります👊
本日のチョウクおまかせ【タイ】網焼き各種、オースワン、ゲーン ペッ ガイ【台湾】燙青菜、アサリのスープ【マレーシア】ミーゴレン ママッ、タウゲ アヤム【インド&ベンガル】チングリ マライ(海老のココナッツグレービー)その他ご用意しております。
インディアンハット滑川店オープン記念、ロティサークルオフ会！
テラピアどーん！丸ごとケララフィッシュ
手長海老ビョーン！ベンガルカレー
バスマティライス🍚に合う合う！具を食べ切ったらだし汁たっぷりスープをライスにかけて無限に食べられるヤツ！大切なお店になりそう。
本日のチョウクおまかせ【タイ】ヤムヌア、オースワン【シンガポール】潮州バクテー【台湾】燙青菜、アサリのスープ【マレーシア】タウゲ アヤム【インド&ベンガル】チキン ペッパーマサラ、カシル ジョル(山羊肉) その他ご用意しております。
本日のチョウクおまかせ【タイ】ヤムヌア、オースワン【シンガポール】潮州バクテー【台湾】燙青菜、アサリのスープ【マレーシア】アサム ウダン(海老の酸味煮)、タウゲ アヤム【インド&ベンガル】チキンのマサラ網焼き、カシル ジョル(山羊肉) その他ご用意しております。
本日のチョウクおまかせ【タイ】ヤムヌア、オースワン【シンガポール】潮州バクテー【台湾】燙青菜、アサリのスープ【マレーシア】アサム ウダン(海老の酸味煮)【インド&ベンガル】チキンのマサラ網焼き、カシル ジョル(山羊肉) その他ご用意しております。
本日のチョウクおまかせ【タイ】オースワン、網焼き各種【マレーシア】ミーゴレン ママッ、アサム ウダン(海老の酸味煮)【台湾】魯肉飯、アサリのスープ【インド&ベンガル】チキン ペッパーマサラ、カシル ジョル(山羊肉) その他ご用意してお待ちしております。
試してみる！
調べたらこれはもしかしてめっちゃ使いやすいしかも効能高いスパイスかも😳
ベンガル地方の大定番『パンチフォロン』5種のスパイスを同量ブレンドしたもの。
ニゲラとも言われるブラッククミンはここでよく使われるみたい。
“死以外のすべての病を癒す…”
それはさておき豆スープにしたよ
年に一回の本を売り買いし残金でランチを食べる日。今年はベンガル料理トルカリで、豆の炊き込みご飯、辛いペースト、炒めもの、サラダ、豆のスープ、ココナツの甘味、ラッシーのセットでした。外国の知らない味、わくわくする
クタクタになったほうれん草とトロトロのナスとオイルの染みたジャガイモ、それぞれの旨味や風味がありながら、渾然一体となってる。塩味しっかりで米が進む。豆スープはとうもろこしのような甘みがある！豆を変えたらしい。クミンの香りが以前より立ってる気がする。
ここのベンガル料理はやはり絶品
本日のチョウクおまかせ【マレーシア】タウゲ アヤム、ミーゴレン ママッ【タイ】網焼き各種、オムレツ入りスープ【台湾】燙青菜【シンガポール】潮州バクテー【インド&ベンガル】チキン コフタ(鶏肉団子)、海老のコロンブ その他ご用意してお待ちしております。
本日のチョウクおまかせ【シンガポール】潮州バクテー【タイ】ラープ ムー、カイチアオ、網焼き各種【マレーシア】ミーゴレン ママッ【台湾】魯肉飯、アサリのスープ【インド&ベンガル】チキン コフタ(鶏肉団子)、ムシュリダール その他ご用意してお待ちしております。
本日のチョウクおまかせ【タイ】ラープ ムー、カイチアオ、網焼き各種【マレーシア】ミーゴレン ママッ【台湾】魯肉飯、アサリのスープ【インド&ベンガル】チキン コフタ(鶏肉団子) その他ご用意してお待ちしております。
コルカタ・サダルストリートから徒歩5分の路地裏にあるベンガル料理専門店へ。コチュチングリ(里芋と小エビのマスタード炒め)とダル(豆のスープ)を注文。マスタードの脳に届く、つーんとした感じ(説明下手で🙇♂️)が最高に良い。やはりベンガル料理は美味い！！
いつか通るべき道と思っていたベンガル料理に初挑戦。「大きいコラル魚のブナ」を注文。何とも言えない絶妙なスパイスでめちゃくちゃ美味かった。ダルスープもチヤも全て独特の味。