みんなの「ホイアン カレー」 口コミ・評判

2025.2.27☆ ベトナム世界遺産都市🇻🇳 『ホイアン』のランタン🏮 真横を走る『世田谷線の路面電車』🚃 ベトナム料理を中心とした 『オリジナルアジアン料理』👨‍🍳 『オリジナルカレー＆ナン』🍛 pic.x.com/mIOiVGLdF7

#アジアン料理  #カレー  #ナン  #ベトナム料理  

ホイアンの名物麺料理『カオラウ』をCao Lầu Bá Lễで食べました！🍜 このお店は細い路地の奥にあり、隠れ家的な雰囲気です🌿 エアコンがないため、暑い時期には少し過ごしにくいかもしれませんが、カレー風味のカオラウはなかなか美味しかったです！😋 正解でした！ 40,000ドン(約250円)です！

#カレー  #隠れ家  

ロケスタメンバー🚀ワーケーション ベトナムごはん ベトナムでは、フォーよりも「ブン」と呼ばれるお米の丸い麺がメジャーです。地域によって、様々な味付けのブンを楽しめます。写真はホイアンで食べたカレー味のブン。日本のカレーうどんに比べあっさり、出汁もスパイシー！美味しかったです♪

#ごはん  #カレー  #カレーうどん  

最後のホイアンでの朝食。 カオラウを頂きました。カレー風味だったので、カレーベースなのか聞いたところ、いろんな調味料を配合してこのような味になったらしい。ラオスやタイのカオソイとは若干違うけど、すごく美味しい。

#カレー  #朝食  

病院勤務しながらイベントに出店したりコミュセンで料理教室を開催していた頃。赤字でしたが、今のキャリアに繋がる貴重な経験でした。ちなみに販売しているのは名付けて「天神カレー500円」😆ご飯がコムガー（ホイアン風チキンライス）です。

#カレー