みんなの「ホロホロ ヴィシソワーズ」 口コミ・評判

昨日のディナー(ESPRIT C. KEI GINZA) 全然名前覚えてない🤯 ○生ハム・お魚の前菜 ○ヴィシソワーズ ○ツナとフェンネル　海苔とハリッサのソース ○ホロホロ鶏のソテー ○パン2個 ○ヴァシュラン エキゾチック ○紅茶 とにかくソースが美味しい！ 久しぶりのデザートも筆舌し難い美味しさ🥹

#パン  #ヴィシソワーズ  #紅茶  #ESPRIT  

レンズ豆って煮込むとホロホロに煮溶けてポタージュみたくなるから、ヴィシソワーズのように冷やして冷製スープにしてもおいしい

#スープ  #ポタージュ  #ヴィシソワーズ